《值班水手船舶保养》是航海技术专业的一门专业基础课程，也是值班水手项目培训的主要课程之一。目标是在掌握水手工艺的基本知识、基本安全理论的基础上，力求科学地反映当前航海技术新工艺、新技术，培养学生正确熟练运用水手工艺对船舶进行养护、操纵等方面的能力，以及正确应用公约和法规对支持级船员的要求和标准的能力，加强水手工艺训练，提高学生实际操作能力。本专业学生应符合《中华人民共和国海船水手适任培训、考试和发证管理办法》所规定的船舶水手适任要求。

知识目标：

1.掌握值班水手船舶保养的基本知识；

2.掌握基本安全理论；

3.掌握值班水手船舶保养专用工具、通用工具的使用方法；

4.掌握科学地反映当前航海技术的新工艺、新技术。

能力目标：

1.能够正确熟练运用水手工艺对船舶进行养护和操纵；

2.能够正确应用公约和法规对支持级船员的要求和标准；3.能够加强水手工艺训练，提高实际操作能力。

素质目标：

1.培养学生严谨、细实的工作作风；

2.培养学生良好的学风；

3.培养学生良好的职业意识；

4.培养学生良好团队合作意识。

通过学习《个人安全与社会责任》、《海上急救》、《个人求生》、《船舶防火与灭火》和《海事基础英语》等课程，学生已具备在船工作与生活的基本能力，能够进行基本的安全作业，能够进行个人求生和船舶防火与灭火的基本操作。

水手工艺- 2012 大连海事大学

本教材为符合STCW78/95公约的新版教材，但78/10公约实施后，有新版教材出现，在未出现之际，利用考纲的要求，对内容上进行选取，并对技能的掌握有所选取和着重。