《化工原理（一）》是化学工程与工艺专业及其相近专业一门重要技术基础课，是化学工程与工艺专业必修的专业核心课程。该课程注重工程观点、定量计算和设计能力。它是以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线，在高等数学、大学物理、物理化学等课程的基础上，重点研究化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及强化的工程学科。它在基础课和专业课之间，起着承前启后、由“理”及“工”的桥梁作用，也是后续专业课学习的基础。

该课程主要包括绪论、流体流动、流体输送机械、机械分离与固体流态化、传热等。

该课程注重培养学生工程意识观点，使学生会用自然科学的原理和专业知识通过考察、分析、综合和归纳，解决工程实际问题。

通过本课程的学习，要求学生牢固建立起“单元操作”的概念，了解各单元操作过程强化的方向及改进设备的途径，掌握各单元操作的基本原理、基本计算方法（包括过程的计算、设备的设计计算及选型）和典型设备的构造、原理及操作调节。培养学生树立工程意识，具有运用基础理论，独立分析和解决工程实际问题的能力；培养学生严谨求实的科学态度和刻苦钻研的作风，具备科学求实的精神；引导学生树立科学的世界观，具备探索精神和创新的精神。

高等数学、大学物理、物理化学

1.《化工原理（上册）》（第三版），柴诚敬等，高等教育出版社，2016

2.《化工原理》，赵秀琴主编，化学工业出版社，2016

3.《化工原理（上册）》（第四版），谭天恩等，化学工业出版社，2013

4.《化工原理（新版，上册）》，姚玉英主编，天津大学出版社，2004

5.《化工原理（第三版，上册）》，陈敏恒主编，化学工业出版社，2006

6.《化工原理（第五版）》，王志魁主编，化学工业出版社，2018