植物生长与环境是园林、园艺专业基础平台课程，是专业必修课，是在理解植物的细胞生长发育、器官形态建成、土壤肥力基础、气象因子调控、植物群落和生态系统的组成特征的基础上，阐述植物生长发育与环境因子的相互关系。通过课程的学习与项目训练，使学生能对气象因子、土壤因子、群落因子等进行综合分析，掌握辨识环境因子的方法，了解植物生长发育与环境因子的关系，掌握各种环境因子影响植物生长发育的规律，掌握植物生长发育的调控技术，掌握植物识别、器官功能分析与环境因子调节的技能。培养学生实事求是，勤于实践的开拓精神。通过学习掌握相关理论知识与技能，为园林、园艺专业后续课程的学习打下植物学基础。本课程对于深刻认识园林植物生长发育与环境的相互关系，培养学生综合实践能力具有重要作用。本着“贴近岗位，能力本位，知识够用，技能很强”的要求，切实提高学生实际操作能力，强化知识的综合运用。

通过课程的学习与项目训练，使学生了解植物生长发育与环境因子的关系，明确各种环境因子影响植物生长的规律，培养学生开展植物识别、器官功能分析与环境因子调节的技能，使学生掌握辨识环境因子的方法，能对光照、温度、水分、土壤和气象因子等进行分析，培养勤于实践、创新和开拓精神。

该课程具有与其他相关课程关联度较高的特点，是在修完植物识别、植物生理后的又一门核心能力课程。本课程对学生开展植物选择、植物景观规划设计、种植施工与养护管理等提供理论与技能指导。

1.园林植物环境（重庆大学出版社）

2.植物生长与环境（高等教育出版社）

3.园林植物生长发育与环境（科学出版社）