《畜禽繁殖与改良》是高等职业院校畜牧兽医专业的一门重要的专业基础课程,在畜牧兽医专业中起着承上启下的作用,上接基础理论课程《动物解剖生理》、《动物生物化学》等,下联专业技术课程《猪生产与猪病防治》、《牛羊生产与牛羊病防治》、《养禽与禽病防治》等。同时它还是一门专业课,课程所包含的理论知识和实用技术能够直接服务于相关的职业岗位。因此,《畜禽繁殖与改良》既是畜牧兽医专业的主干课程,也是核心课程,既是专业基础课,又是专业课,是一门综合性比较强的课程。
通过分析行业企业对畜禽繁殖与改良技术应用性人才的需求,以及育种员、繁殖员岗位技能的要求,对动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学三门课程进行整合,进行工作过程系统化的项目课程设计,将传统的“学科课程结构”,更改为“行动导向课程结构”。确立了“选种—选配—扩繁”的课程构建思路,并按照家畜(禽)繁殖员国家职业资格鉴定标准,确立了七个项目(学习领域),21个教学单元(教学情境)。突出专业技术知识的实用性、综合性和先进性。有助于教师、学生、企业员工和社会从业者学习相关的基础知识、练习基本技能和参加职业资格考试培训等。
《畜禽繁殖与改良》课程以打造线上“金课”为总目标,设计精细,团队实力雄厚,讲解通俗易懂,在微视频编辑过程中大量采用图文动效、动画等技术手段,直观、真实、形象呈现教学内容,突出教学重点,突破教学难点,使学习内容更加生动易懂。课程还配套有PPT、作业、测验、讨论等资源,利于学员加深对课程的理解和掌握。
(1)能运用遗传知识指导和解决畜禽生产中的相关问题; (2)能合理使用适当的选种选配方法进行品种选择和配种; (3)能正确实施发情鉴定和控制、人工授精、妊娠诊断和分娩助产,及开展胚胎移植等繁殖干预或干扰活动; (4)会统计分析繁殖指标,正确评价畜禽的繁殖力,拟订综合管理措施;(5)培养自主学习、分析问题、解决问题的能力以及严谨的职业态度。
具备基本的生物学知识和动物解剖学知识将更有助于对本课程的学习。
1. 畜禽繁殖与改良技术,王怀禹主编,西南交通大学出版社,2015.
2. 畜禽繁育技术,朱兴贵,王怀禹主编,中国轻工业出版社,2011.
3. 动物繁殖,傅春泉,徐苏凌主编,科学出版社,2011.
4. 畜禽繁殖改良技术,朱彭周,辛彩平主编,高等教育出版社,2013
5. 动物繁育新技术,杨利国主编,中国农业大学出版社,2009
6. 畜禽繁殖与改良省级精品资源共享课程网站(http://www.nczy.com/contents/50/145.html)