微生物是形体微小、结构较为简单，必须借助显微镜才能看清的生物。

农业微生物课程是高职高专农业生产类专业的一门专业基础课程。其任务是使学生通过理论知识学习、实习实训，掌握微生物的基本知识、基本方法、基本技术，并利用掌握的知识、方法、技术解决农业生产中的相关问题，以满足农业生产一线工作的实际需要，同时为专业课学习奠定好基础。

农业微生物课程教学内容主要包括微生物的分类、微生物生长基础及生长的控制、微生物应用的基本知识，微生物识别、性状评价、纯种分离培养与应用的基本技能，和农业微生物在农业生产中的应用案例等。

农业微生物课程既是一门专业基础课，同时又可作为一门通识课程。“为什么说“不干不净吃了没病”有它一定的科学道理”？“为什么饮食中需要有足够的膳食纤维？”“为什么老酵馒头就是香、甜？”“为什么消毒可以用75%的酒精？”这些问题都可以从中找到答案。认识、善待、应用好微生物，她就会给我们带来一个美好的世界！

通过在线学习，学生可以掌握有关微生物的基础知识，以及有关微生物应用的技术方法，能达到对农业微生物的基础认知水平；对于需在微生物应用技能部分要求较高的学员，可以在了解应用方法技术的基础上，通过自身具备的实践条件（学生可利用校内实训资源），进行自主训练，存在问题可通过线上辅导得到帮助

生物学基础知识

农业微生物，顾卫兵、陈世昌主编，中国农业出版社，2019年

微生物学，沈萍主编，高等教育出版社，2006年

微生物学教程，周德庆主编，高等教育出版社， 2011年

怎么选课？

你需要先在中国大学MOOC网站搜索“农业微生物”，就可以找到我们的课程图标，然后进行爱课程帐号注册。

开课后，你就可以利用学习页面进行农业微生物相应知识点的学习。

特别提醒：请在本课程学习过程中始终以同一个账号（每次登陆前请确认）登陆学习。

‍怎样学习？

 MOOC课程本质上是网上课程，要求学员具有一定的上网条件，能够流畅的观看教学视频。课程的重要信息都会以公告的形式发布，同时抄送学员注册的邮箱，请及时查看。

 本课程不允许逾期补交作业。系统会在作业截止前1天给大家发提醒邮件。请网速有问题的学员提前提交作业，不要等到最后几分钟才交作业而造成提交不成功。

注意：本课程暂不提供证书。