《中药储存与养护》是中药及相关专业的核心课程之一，主要培养学生中药储存与养护能力。课程主要内容包括中药仓库管理、中药入库验收、中药常见质量变异现象与影响因素、中药储存的基本要求、中药养护方法与技术、各类中药储存与养护、中药出库管理、中药仓储养护综合实训项目等内容。通过讲授和实训，使学生掌握中药仓库管理及中药入库验收、储存、在库养护、出库管理的基础知识与基本技能，为今后从事中药仓储养护奠定坚实的基础。

（一）总体目标

本课程教学目标是使学生掌握中药入库验收、储存、在库养护、出库复核等方面的基本知识、基本方法、基本技能和易变质中药储存与养护要点，能够根据中药入库验收、在库储存与养护、出库复核等过程的相关要求，分析和解决实际问题。同时，树立高度的职业责任感，自觉维护人民生命健康与用药合法权益。

（二）分目标

1.专业能力

（1）知识能力。使学生明确中药仓储养护在药品管理中的地位和重要性；掌握中药入库验收、贮存、在库养护、出库复核的基本原则和方法，中药材、中成药、中药饮片的常见变易现象，易变质中药的保管养护方法，熟悉引起中药变质现象的原因。理论联系实际，使学生在中药仓储养护方面具备一定的分辩能力和解决问题的能力，以培养适应中药仓储养护要求的合格人才。

（2）职业能力。培养学生具备中药入库质量验收、贮存、在库养护、出库复核等环节工作能力，能正确运用所学的中药质量验收、储存养护、出库复核知识应用于中药仓储养护实际工作，利用中药验收、储存养护的基本理论和知识，分析、解决中药仓储养护实际问题的能力。

2.方法能力：具备从事中药仓储养护职业活动所需要的工作方法及学习方法，要注重学会学习、学会工作，以养成科学的思维习惯。

3.社会能力：培养中药入库质量验收、贮存、在库养护、出库复核岗位所应的良好职业道德，严谨的工作态度，吃苦耐劳、一丝不苟的工作精神。同时，确立积极的人生态度，学会共处、学会做人。

        本课程适合所有爱好中药的社会大众。学习者若具有药品经营质量管理规范（GSP）等药事管理与法规知识、中药材真伪鉴别知识与能力、中药饮片鉴别知识与能力和一定的中药化学与中成药基础知识更易于学习。

1. 沈力.中药储存与养护技术.北京:人民卫生出版社,2018.

2. 国家食品药品监督管理总局.药品经营质量管理规范.北京:中国医药科技出版社,2015.