hi,小慕
花卉栽培
第12次开课
开课时间: 2024年03月11日 ~ 2024年07月08日
学时安排: 3-4
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课程详情
课程评价(53)
spContent=一花一世界,一叶一天堂,春来花自青,秋至叶飘零,与花卉一起生活,每一天都是最长情的陪伴,让我们从认知花卉开始,学习花卉栽培,在花卉栽培过程中,感受植物的生命,体会自然之趣,把花卉融入生活,把岁月融入手心,享受花卉带给生活的情调。。。 花卉美丽世界, 园艺改变生活,生活不止眼前的苟且,还有花和远方,让花卉融入您的生活。
一花一世界,一叶一天堂,春来花自青,秋至叶飘零,与花卉一起生活,每一天都是最长情的陪伴,让我们从认知花卉开始,学习花卉栽培,在花卉栽培过程中,感受植物的生命,体会自然之趣,把花卉融入生活,把岁月融入手心,享受花卉带给生活的情调。。。 花卉美丽世界, 园艺改变生活,生活不止眼前的苟且,还有花和远方,让花卉融入您的生活。
—— 课程团队
课程概述

 《花卉栽培》作为园艺技术专业的核心课程,旨在培养学生的技能强国、文化自信、爱岗敬业,勇于创新的思政与职业素养,以三农思想培养家国情怀和社会责任感,用劳动教育磨练学生意志,引导学生热爱花卉事业,投身宜居宜业和美乡村建设。

课程结构与内容:课程按赛证融合、对接岗位、因材施教原则设计。对接花卉行业新业态,考虑花卉行业全产业链所有的工作任务, 从感性到理性,选取花卉分类与识别、花卉栽培设施为课程的基础模块;根据花卉产业大类:花坛花境花卉、盆栽花卉、切花花卉产业,依据国家劳动保障部和国家林业局正式颁布《花卉园艺师国家职业标准》,选取三类花卉的专业化、智能化、规模化生产项目为课程能力模块;选取花卉病虫害防治、花卉应用作为课程的深化模块。三个模块递进式发展,根据能力模块对知识的需求,知识点融到相应的能力模块里,形成了一个嵌入式的知识体系。全面分析课程内容及花卉行业对素养的要求,把相应的思政、素养元素案例式的融入项目模块。

课程面向现代农业类园艺园林行业产业,为学生、农林企业员工、新型职业农民、新型农场主、从事花卉产业的社会学习者服务,通过专业的讲解、直观的演示、规范的操作,提高学习者职业能力,培养学生掌握各类花卉繁殖,栽培养护与应用等工作的理论知识和专业技能,具备花卉生产栽培、观赏栽培、与花卉应用能力,培养肯动脑、有技能、会创新创业的高素质技术技能人才。

课程思政:培养学生文化自信、技能强国、爱岗敬业、勇于创新的思政、职业素养,以三农政策培养学生家国情怀和社会责任感,以劳动教育磨练学生意志,引导学生热爱花卉事业,投身宜居宜业和美乡村建设。



 

授课目标

通过《花卉栽培》课程的学习,引导学生关注中国的花卉产业和行业发展,致力于推动花卉生产与科研的进步,使学生能够在认识花卉种类的基础上,承担起花卉企业、园艺园林企业的花卉生产、栽培、养护管理工作,为企业的花卉生产养护、花坛花境造景服务,实现企业目标。

㈠ 知识目标  

1.   掌握花卉的形态特征、观赏特性、园林应用;

2.   掌握花卉栽培基质配制消毒方法;

3.   掌握花卉植物、礼品盆花、切花的繁殖技术;

4.   掌握常见花卉快速繁殖技术;

5.   掌握花卉进行室内外环境造景技术 。

㈡ 能力目标

1. 能够根据花卉企业需要,进行花卉市场调研,科学定位;

2. 能够完成企业的花卉的生产养护及栽培设施日常维护;

3. 能够按照花卉企业要求完成花坛花境造景任务与管理工作;

4. 能够根据花卉栽培规程,进行栽培基质处理 ;

5. 能够独立完成单一花卉的育苗、生产和养护管理;

6. 运用植物离体快速繁殖技术知识,进行植物组织培养中各种玻璃器皿、接种工具的清洗、消毒;进行实验室和操作环境的消毒,配制母液,配制培养基,进行培养基灭菌,进行外植体的接种。

㈢ 素质目标

1. 树立敬业爱岗,吃苦耐劳的职业意识;(花卉企业会季节性阶段性出现劳动强度过大,工作时间不固定情况);

2. 培养花卉养护人员耐心、细致工作态度;植物是有生命的,对花卉管护,需要细心耐心;

3. 培养学生创造性思维,训练创业创新能力;

4. 培养工作学习中及时发现问题,分析问题、解决问题能力。

5. 培养学生文化自信、技能强国、爱岗敬业、勇于创新的思政、职业素养,以三农政策培养学生家国情怀和社会责任感,以劳动教育磨练学生意志,引导学生热爱花卉事业,投身宜居宜业和美乡村建设。



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课程大纲
花卉分类与识别
课时目标:1.能够正确的理解各分类标准、并对常见花卉进行分类。2.能够按生物学性状、按观赏部位、按季节、按栽培方式分类的正确理解,并能正确划分常见花卉的类型(花卉名称、科属、类型、花期、栽培形式、观赏部位、园林用途)。
任务1 花卉形态识别术语
任务2 温室盆花:天南星科植物的叶与花
任务3 切花花卉:菊科植物
任务4 花坛花境花卉:郁金香
任务5 花坛花境花卉:水仙与风信子
任务6 木本花卉:牡丹
任务7 木本花卉:樱花与碧桃
任务8 温室盆花:蝴蝶兰与大花惠兰
任务9 花卉分类与识别实训
花卉栽培设施
课时目标:通过学习,学习者对花卉栽培的设施的类型、结构、性能和栽培器具等的掌握程度、并初步具备选择使用温室的 花卉栽培设施和栽培器具的能力。能够正确的设计、建造、应用温室、能够按照花卉对环境条件的要正确的应用各种设施。
任务1 花芽分化
任务2 花卉生长与环境1
任务2 花卉生长与环境2
任务3 花卉栽培设施----温室
任务4 塑料大棚
任务5 其它栽培设施设备
任务6 设施栽培案例---年宵花卉蝴蝶兰温室养护
露地花卉生产
课时目标:露地花卉是指用于花坛、花境花带及园林绿地的花卉。要求学生掌握常见露地花卉栽培特点和基本知识,熟悉各类露地花卉的品种类型、生态习性、繁殖技术、栽培管理技术:
1.露地花卉基本管理技术;
2.常见一、二年生花卉栽培技术;
3.常见宿根花花卉栽培技术;
4.常见球根花卉花卉栽培技术;
5.观赏竹栽培;
6.完成“露地花卉栽培方案设计”;
盆栽花卉生产
课时目标:要求学生掌握盆花的基本管理技术(土、肥、温、水、湿、光)及常见盆花的栽培技术,包括:1.盆栽一二年生花卉、球根花卉、宿根花卉的栽培管理;2.兰科花卉的栽培管理;3.盆栽木本花卉栽培管理;
任务1 附生兰(洋兰)---兰科花卉
任务2 宿根年宵花卉-红掌
任务3 室内观叶植物
任务4 仙人掌及多肉植物
任务5 礼品盆花--君子兰
任务6 中国兰---兰科花卉
切花花卉生产
课时目标:要求学习者掌握四大鲜切花的栽培技术、新兴切花中百合、非洲菊等栽培技术。1.四大鲜切花栽培技术。2.切花的保鲜方式、切花的标准。3.新兴切花的栽培技术。
任务1 世界四大切花:切花月季
任务2 世界四大切花:切花菊
任务3 世界四大切花:切花唐菖蒲
任务4 世界四大切花:切花香石竹
任务5:新型切花:切花百合
花卉植物病虫害防治
课时目标:了解花卉病虫害发生的原因,分清病虫害的类型,掌握花卉栽培养护过程中病虫害的防治原理和技术。
任务1 昆虫识别
任务2 病害识别及诊断
任务3 常见花卉病虫害综合防治
任务4 花卉植物保护
花卉应用
课时目标:学习者能够应用盆栽花卉进行室内外环境装饰\以、花艺制作:1.露地花卉应用——花坛、花境等的类型、设计以及种植植物材料的选择等;2.室内绿化装饰原则、方法及装饰形式等;3.室内装饰盆花的分类:对环境条件要求等;4.花艺设计基本理论知识,制作方法等。
任务1 花卉室外应用:花坛
任务2 花卉室外应用:花境
任务3 花卉组合盆栽技术
任务4 花卉与生活
中国传统名花
课时目标: 我国地域辽阔,物产丰富,花卉栽培历史悠久。在几千年的栽培与应用中,各地、各时期都积淀了丰厚的花卉文化。将我国具有丰厚文化内涵的,及世界闻名的特产花卉选出前十名,就成了我国的十大名花。这十大名花是:梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶花、荷花、桂花、水仙。
任务1 梅花
任务2 牡丹
任务3 菊花
任务4 兰花
任务5 月季
任务6 杜鹃花
任务7 山茶花
任务8 荷花
任务9 桂花
任务10 水仙
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预备知识


参考资料

1.      校本自编教材《园艺技术专业顶岗实训教程》李俊玲主编,西安职业技术学院出版社,2018年第1版。

2.      校本自编教材《花卉栽培实训指导》 李俊玲主编,西安职业技术学院出版社,2018年第1版。

3.      《花卉园艺工-高级》(国家职业资格三级培训教材),劳动和社会保障部教材办公室组织编写。

4.      《花卉栽培》  孙曰波主编,中国农业出版社,2021年1月第4版。

5.      《花卉栽培》 周余华 刘国华主编,化学工业出版社,2021年。

常见问题

   1.《花卉栽培》课程教学内容应结合当地气候和花卉产业生产实际,进行时间和空间上的合理配置,适当调整课程项目任务,以利于学生实践技能的提高。


   2.  项目任务来源于真实的花卉企业产业,学生学习中要将每个独立的任务、项目作为一个整体过程进行分析,将知识点和技能点有机联系起来。


   3.教学安排:每周一个独立的任务(需课时约4课时),知识和技能要点较多,大家进行学习。

西安职业技术学院
5 位授课老师
李俊玲

李俊玲

副教授

陈静

陈静

讲师

张莉

张莉

副教授

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