植物纤维化学
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课程详情
课程评价
spContent=该课程重点讲述植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维的化学成分、提取物、纤维素、木质素、半纤维素的提取分离、化学结构及物理、化学特性等。包括绪论、植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维化学成分、 水分存在形式、 提取物、 纤维素 、半纤维素、木质素八个模块内容。该课是从事林产化工、制浆造纸工程及生物质能源科学与工程专业的专业基础必修课,也是从事生物质化学利用的必修内容,且是生物质能源与材料学科、林产化学加工工程学科、制浆造纸工程学科及轻化工程学科的研究生考试专业课程。
—— 课程团队
课程概述

(1)我为什么要学习这门课?植物纤维化学是从事林产化工、制浆造纸、生物质利用必需的基本知识,因此凡是从事林产化工、制浆造纸、生物质能源与材料领域的生产、管理、研究、教学工作的人员必须熟练掌握该课程的知识。

(2)这门课的主题是关于什么?这门课的主题是植物纤维原料(生物质原料)的主要成分:提取物、纤维素、半纤维素、木质素的化学结构、提取分离、改性及应用。

(3)学习这门课可以获得什么?特别是对自己有什么帮助和应用。 通过本课程学习 , 使学生 掌握植物纤维原料的形成、结构、化学组成及各组分的性质、改性方法和利用,树立正确的认识世界、改造世界的世界观, 掌握与林产化工、制浆造纸工程及生物质能源科学与工程等专业课有关的基本理论、基本知识和基本技能 , 为专业课学习打下基础 , 并能从事有关林产化学加工科学研究、木材化学改性及新产品开发工作。

(4)这门课有什么特色和亮点。

 a、课程知识先进性:充分利用北京林业大学林业工程科研优势,把科研获得的新知识以讲座、视频、图片等形式及时补充进课程中,保证了内容的先进性。b、内容组织多元化:除正常讲课视频外,还设置讨论、实验、讲座、课外视频、图片及思政资料等内容,使课程丰富多彩。c、教学活动参与度高:在讨论区设置与生活相关的主题(如湿木棍弯曲、纸张保存、生物质能源等)引领学生讨论,实现师生互动与生生互动,养成自主学习与主动发问的学习素养。d、以慕课为基础,主编了配套融合教材《生物质化学》,慕课与教材相互支持,提升了慕课教学效果。e、 结合课程内容,设置高效利用提取物实现绿水青山就是金山银山、半纤维素利用有助于美丽乡村建设、生物质能源符合我国双碳战略等思政讨论主题,引入纸的发明、传播、古纸文化、案例等思政资料,大力塑造学生热爱祖国,忠于事业的价值观。

授课目标

通过本课程学习, 使学生掌握植物纤维原料的形成、结构、化学组成及各组分的性质、改性方法和利用,树立正确的认识世界、改造世界的世界观,掌握与林产化工、制浆造纸工程及生物质能源科学与工程等专业课有关的基本理论、基本知识和基本技能, 为专业课学习打下基础, 并能从事有关林产化学加工科学研究、木材化学改性及新产品开发工作。

课程大纲
预备知识

具备有机化学、分析化学、仪器分析等基础。

证书要求

为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 https://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项:

1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。


参考资料

宋先亮、许凤 等主编,生物质化学,中国水利水电出版社,2022.07