化工原理实验是学生从理论学习到工程应用的一个重要实践过程，是用自然科学的基本原理和工程实验方法解决化工及相关领域的实际工程问题。本课程的实验项目按各单元操作原理设置，包括流体阻力实验、流量计校正和离心泵综合实验、传热综合实验、过滤实验、精馏综合实验、干燥实验、吸收与解吸综合实验以及萃取实验等。课程通过观察基本化工单元过程中的现象、测定过程基本参数、研究操作参数影响规律、考察化工设备操作性能等，巩固传递原理、化工原理的理论知识，加深对典型单元过程及设备的认识和理解，掌握化工实验方法、技能和知识，提高分析和解决实际工程问题的能力。

本课程是化工及相关专业的必修课，是培养学生工程概念、工程实践能力、工程创新能力的重要课程。通过该课程的学习，培养学生工程实验流程设计、实验规划、实验操作、参数设置、数据处理、结果分析等实践能力，掌握化工实验的原理、方法和操作技能，提高综合运用化工基本理论、实验测试方法及现代测控技术分析和解决复杂工程问题的能力。

化工原理，数学，分析化学，物理化学等基础知识。

（1）都健、王瑶、王刚主编，《化工原理实验》，化学工业出版社，2017。

（2）都健、王瑶主编，‍《化工原理》（第三版）（上），高等教育出版社，2015。

（3）潘艳秋、贺高红主编，《化工原理》（第三版）（下），高等教育出版社，2015。