《农业微生物学》是一门面向国内高等农林院校中“农学”相关专业的本专科生、硕士研究生；农业相关企业中从事微生物相关工作的工作人员；社会中对微生物感兴趣的普通人群的专业基础课。《农学微生物学》是微生物学的一个分支学科，是在研究微生物学的一般理论基础上，研究微生物与农业之间密切关系的科学。其任务在于探讨微生物的形态、结构、生理、生化特性、生长繁殖和新陈代谢等生命活动基本规律和人工调控方法，挖掘、利用和改善有益微生物，控制改造和消灭有害微生物。通过学习，可使学生牢固掌握微生物学基本理论的基本技能，了解其学科的研究热点、发展现状和未来的发展趋势等。为后续课程的学习和毕业后胜任专业技术工作打下坚实的基础，为推动农业发展作出重要贡献。

  本课程教学内容分为8个单元，两大部分。第一部分为“微生物学基础知识”，本部分主要介绍微生物学的相关知识，包括绪论、细菌、真菌、病毒等章节，旨在让学生掌握基本的微生物学知识。第二部分为“微生物学在农业中的应用”，本部分主要介绍微生物学在动物科学、水产科学、食品科学和农学科学中的应用与进展。

（1）知识目标。掌握细菌、放线菌、霉菌、病毒等微生物的形态结构特点、生理学及繁殖特性，了解以细菌为主的微生物的遗传变异、生态分布和分类鉴定知识。了解理化因素和生物因素对微生物的影响和人工调控微生物的主要原理与措施。掌握病原微生物的致病、传染和免疫的基本内容，熟悉主要的农业病原微生物的主要生物学特性和实验室检测的程序与内容。

（2）能力目标。能够熟练使用和维护显微镜、高压灭菌锅、烘箱、无菌操作台、摇床、培养箱等设备。掌握细菌和真菌的涂片、染色方法、培养基制备、微生物的接种、分离培养方法，学会细菌的形态学和生化反应鉴定方法，能对农业常见病原微生物进行实验室检验。

（3）素质目标。在教学过程中培养学生诚实、严谨的工作作风、对实验数据实事求是，不编造数据。养成良好的学习习惯以及团队合作精神。养成实验工作结束能按照整理、整顿、清理、清扫的要求整理实验室、复原仪器设备的习惯。养成经常关注农业微生物行业的最新动态的习惯。

（4）创新创业能力培养目标。在教学过程中，积极培养学生的创新思维能力和对事物的评判能力，鼓励学生开展科技创新活动，并为学生提供良好的开展创新活动的平台和实验条件保障。积极培养学生的创业能力，鼓励学生到一线生产单位实习，为学生提供良好的实习单位，提高使学生对创业的认知和分析能力。