随着我们的生活水平不断提高,食物的来源也越来越广,饮食结构和饮食方式也呈现出多元化的趋势,生鲜食品非常受欢迎,但由此也带来了一系列的食品安全与健康问题。我们所食用的食品若是有寄生虫寄生,或是被寄生虫所污染,食用后将引起一系列的局部或全身性病变,称为“食源性寄生虫病”。通过学习本课程,同学们将掌握主要食源性寄生虫的发育过程,也就是寄生虫的生活史、人体感染的途径和方式,感染后的主要临床表现、如何诊断和治疗,以及针对性的防治措施,从而为学生将来的专业学习和职业发展打下坚实的基础。
本课程主要面向医学类院校本科生、研究生,同时可作为公共卫生和疾控相关人员的继续教育课程,也可面向普通民众,作为其了解寄生虫感染和食源性寄生虫病相关知识的窗口。
本课程希望学习者具备一定的人体解剖学和生理学基础,但并不强制要求。
《人体寄生虫学》第10版,人民卫生出版社
《FOUNDATIONS OF PARASITOLOGY》
《MEDICAL PARASITOLOGY》
部分学习网站:
l www.dpd.cdc.gov
l www.who.int/tdr/
l www.who.int/health-topics
l www.mri.sari.ac.uk/bsp/
l www.who.ch/programmes/ctd/ctd-home.html
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问:老师,考试是不是很难,通过率高吗?
答:坚持跟完课程,就会有不错的结果,获得优秀也是很有可能的哦!