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动物解剖学
第13次开课
开课时间: 2025年02月17日 ~ 2025年06月30日
学时安排: 1-2小时每周
进行至第8周,共20周 已有 968 人参加
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spContent=你知道为什么猪的鼻子可以拱地,牛不吃东西时也不停地咀嚼,并不时地嗳气吗? 你知道马其实是无胆“英雄”吗? 你知道为什么鸡喝水要仰起脖子,鸭和鹅游完泳羽毛不会湿? 如果你正好想了解动物机体的形态结构,就让我们相约《动物解剖学》MOOC课堂,共同领略动物形态学的奥秘吧。
你知道为什么猪的鼻子可以拱地,牛不吃东西时也不停地咀嚼,并不时地嗳气吗? 你知道马其实是无胆“英雄”吗? 你知道为什么鸡喝水要仰起脖子,鸭和鹅游完泳羽毛不会湿? 如果你正好想了解动物机体的形态结构,就让我们相约《动物解剖学》MOOC课堂,共同领略动物形态学的奥秘吧。
—— 课程团队
课程概述

动物解剖学是动物科学、动物医学、动植物检疫、草业科学等专业必修的重要专业基础课。本课程是研究正常畜禽机体器官的形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学,并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制打下牢固的基础。因此,它与组织胚胎学、生理学、生物化学、免疫学、繁殖学、饲养学、畜禽生产学、外科学、内科学等课程有着密切的联系。随着科学技术的进步,动物解剖学与许多学科之间的相互渗透和联系更为密切。所以,动物解剖学既是有关专业基础课和专业课的先导,还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。旨在通过本课程的学习,让大家系统地掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构,了解各器官、系统的生理功能,从而为后续课程的学习,打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。

    另外,对于非相关专业的学习者, 动物解剖学将系统地来讲述一些生活中常见的家畜(猪、马、牛、羊)和家禽(鸡、鸭、鹅、鸽),它们的身体是由哪些器官构成的,这些器官的形态、构造、色泽、位置等等,为我们了解它们的生命活动、物质代谢以及特有的行为习惯打下基础,为我们更好地饲养、管理这些动物,防控治疗动物疾病,为人们提供更优质的肉、蛋、奶等产品打下坚实的基础。

课程大纲

第一章 绪论

1.0 课程介绍

1.1 解剖学的研究内容和意义

1.2 解剖学的发展简史

1.3 动物机体的基本结构

1.4 畜体的部分名称

1.5 解剖学常用方法和术语

1.6 怎么学习解剖学

绪论 单元测试

第二章 运动系统

2.1 骨概述

2.2 头骨及其连接

2.3 躯干骨及其连接

2.4 前肢骨及其连接

2.5 后肢骨及其连接

2.6 肌肉概述

2.7 前肢肌肉

2.8 后肢肌肉

2.9 躯干肌肉

运动系统单元测试

第三章 被皮系统

被皮系统

被皮系统单元测试

第四章 内脏总论

4.1 内脏学和内脏的概念

4.2 内脏的一般结构

4.3-4.4 体腔和浆膜,腹腔的分区

内脏总论单元测试

第五章 消化系统

5.1 口腔

5.2-5.3 咽、软腭和食管

5.4 胃

5.5-5.6 肠和肛门

5.7-5.8 肝和胰

消化系统单元测试

第六章 呼吸系统

6.1 鼻

6.2 喉、气管和支气管

6.3 肺

呼吸系统单元测试

第七章 泌尿系统

7.1 肾

7.2-7.3 输尿管和膀胱

泌尿系统 单元测试

第八章 生殖系统

8.1.1 睾丸、附睾、输精管与精索

8.1.2 尿生殖道与副性腺

8.1.3 阴茎、包皮与阴囊

8.2.1 卵巢与输卵管

8.2.2 子宫

8.2.3 阴道、尿生殖前庭与阴门

生殖系统 单元测试

第九章 心血管系统

9.1.1 心脏的位置、形态及结构

9.1.2 心脏的血管、神经、传导系统及心包

9.2.1 血管的分类及肺循环

9.2.2.1 体循环(大循环)的主要动脉

9.2.2.2 体循环(大循环)的主要静脉

9.3 胎儿的血液循环特点

心血管系统 单元测试

第十章 淋巴系统

10.1 淋巴、淋巴管与淋巴组织

10.2 淋巴器官

淋巴系统 单元测试

第十一章 神经系统

11.1 总论

11.2 中枢神经系统--脊髓

11.3 中枢神经系统--脑

11.4 中枢神经系统-- 脑脊髓膜和脑脊髓液循环

11.5 周围神经系统--脊神经

11.6 周围神经系统--脑神经

11.7 周围神经系统--自主神经

神经系统 单元测试

第十二章 内分泌系统

12.1 内分泌系统

内分泌系统 单元测试

第十三章 感觉器官

视觉器官--眼

位听器官--耳

感觉器官 单元测试

第十四章 禽类解剖学

14.1 家禽的运动系统

14.2 家禽的消化系统

14.3 家禽的呼吸系统

14.4 家禽的泌尿系统

14.5 家禽的生殖系统

14.6 家禽的心血管系统

14.7 家禽的淋巴系统

14.8 家禽的神经、内分泌系统

14.9 家禽的感觉器官

14.10 家禽的被皮系统

禽类解剖 单元测试

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参考资料
  1. 彭克美主编. 动物解剖学(第4版),国家十一五规划教材。北京:高等教育出版社,2024
  2. 彭克美主编. 畜禽解剖学(第3版),国家十一五规划教材。北京:高等教育出版社,2016
  3. 马仲华主编. 家畜解剖学与组织胚胎学,第三版,北京:中国农业出版社, 2011
  4. 陈耀星主编. 畜禽解剖学(第3版),北京:中国农业大学出版社,2010
  5. 董常生主编. 家畜解剖学,第四版,北京:中国农业出版社,2009
  6. 中国人民解放军兽医大学. 马体解剖图谱,长春:吉林人民出版社,1979
  7. 安徽农学院. 家畜解剖图谱. 上海:上海人民出版社,1977
  8. 南京农业大学 动物医学院. 家畜解剖学CAI教学软件;
  9. Popesko P. Atlas of topographical anatomy of the domestic animals. WB Saunders Company Philadelphia. London, 1985.
华中农业大学
5 位授课老师
刘敏

刘敏

副教授

彭克美

彭克美

教授

陈曦

陈曦

副教授

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