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鱼类育种学
第9次开课
开课时间: 2025年02月17日 ~ 2025年07月01日
学时安排: 3-5小时每周
进行至第7周,共20周 已有 298 人参加
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课程评价(62)
spContent=鱼类育种学是高等农业院校水产专业的必修课。本课程可以帮助你了解国内外水产养殖优良品种资源和市场动向,掌握鱼类选择育种、杂交育种、多倍体育种、性别控制等传统育种技术;掌握分子标记辅助育种、全基因组育种、基因编辑等现代育种技术,将传统和现代育种技术相结合,创造优良的水产养殖新品种。
鱼类育种学是高等农业院校水产专业的必修课。本课程可以帮助你了解国内外水产养殖优良品种资源和市场动向,掌握鱼类选择育种、杂交育种、多倍体育种、性别控制等传统育种技术;掌握分子标记辅助育种、全基因组育种、基因编辑等现代育种技术,将传统和现代育种技术相结合,创造优良的水产养殖新品种。
—— 课程团队
课程概述

水产品是人类优质蛋白质的重要来源,在改善人类膳食营养结构方面贡献巨大。但大家知道为什么20世纪七八十年代我们吃鱼很难,而如今大家都可以吃到新鲜美味的鱼吗?为什么我们中国的水产养殖产量可以连续35年占据世界第一位?为什么挪威的三文鱼可以享誉全世界吗?这都离不开鱼类育种工作。

  品种是水产养殖的物质基础,良种的选择和培育是增产的有效途径。水产养殖优良品种的培育是保障水产种业发展,促进我国及世界水产养殖业可持续发展的根本,也是提高养殖户养殖经济效益的重要途径。那我们可以采用什么样的技术来选育优良的水产养殖新品种呢?传统的选择育种、杂交育种、雌核发育、性别控制等育种技术已经为水产业培育出了许许多多优良的养殖品种。让养殖户们津津乐道的异育银鲫中科3号、5号,团头鲂“华海1号”,黄颡鱼“全雄1号”,让挪威人引以为豪的生长快、抗病能力强、蛋白利用效率高等多个大西洋鲑优良品种,让全世界水产工作者联合起来,协同培育的GIFT罗非鱼,等等。21世纪,随着现代分子生物学技术和生物信息学的快速发展,新的育种技术手段正在逐渐运用到鱼类遗传选育中,如分子设计育种、基因编辑育种等等。那这些育种技术如何能有效的应用到我们水产养殖经济动物中呢?你如果想了解这些技术的奥妙,想掌握这些技术的运用方法,就请加入华中农业大学高泽霞教授主持,王卫民教授、李艳和、刘寒、朱玉蓉、周小云等老师共同讲授的《鱼类育种学》课程。

授课目标

课程目标1:掌握鱼类育种目标制定和实现育种目标的理论。

 

课程目标2:掌握鱼类选择育种、杂交育种、多倍体育种、雌核发育与雄核发育、性别控制育种、诱变育种等传统育种技术的基本原理和具体实施方法。

 

课程目标3:掌握基于现代细胞生物学、分子生物学和基因组学发展的细胞核移植、体细胞杂交、分子标记辅助育种、全基因组育种、基因编辑等现代育种技术的基本原理和具体实施方法。

 

课程目标4:通过掌握品种资源保存以及品种提纯与复壮的方法,具备开展鱼类育种组织与管理的能力。

 

课程目标5:能运用所学习掌握的鱼类育种的相关技术,查阅相关研究论文,理解研究论文的内容,并以课程报告的形式展现,考察学生对所学知识的综合应用能力,培养与锻炼学生的思维能力和创新精神。

课程大纲

第一章 绪论

1.1 鱼类育种学概念

1.2 鱼类育种的目标

1.3 我国鱼类育种技术研究概况

第一章绪论单元测验

第二章 引种与驯化

2.1 引种与驯化的内容及其意义

2.2 鱼类引种与驯化的概况

2.3 引种与驯化存在的问题与对策

第二章引种与驯化单元测试

第三章 选择育种

3.1 选择育种的一般原理

3.2 质量性状与数量性状的选择方法

3.3 选择育种的方法

3.4 育种值估计

3.5 鱼类选择育种实例

第三章选择育种单元测验

第四章 杂交育种

4.1 杂交育种的基本原理及育种方法(一)

4.2 杂交育种的基本原理及育种方法(二)

4.3 杂交育种的基本原理及育种方法(三)

4.4 杂种优势的利用

4.5 鱼类的远缘杂交

4.6 杂交种的鉴定和观测

4.7 杂交育种实例

第四章杂交育种单元测验

第五章 诱变育种

5.1 诱变育种的概念

5.2 诱变育种的方法

5.3 诱变后代的鉴定与选育

第六章 多倍体育种

6.1 鱼类多倍体与多倍体育种

6.2 多倍体鱼的种类及其产生机制

6.3 鱼类多倍体育种的研究简史

6.4 多倍体鱼的人工诱导方法

6.5 多倍体鱼类的鉴定

6.6 多倍体鱼的生物学特性

6.7 多倍体鱼类在水产养殖上的应用

6.8 多倍体鱼研究的发展趋势

第六章多倍体育种单元测验

第七章 雌核发育与雄核发育

7.1 鱼类天然雌核发育

7.2.鱼类雌核发育二倍体的诱发

7.3.雌核发育二倍体的鉴定

7.4.雌核发育二倍体的性别、生长与发育

7.5.雌核发育在水产养殖上的应用

7.6.鱼类的雄核发育

第七章雌核发育与雄核发育单元测验

第八章 鱼类性别控制育种

8.1 鱼类性别类型与性别决定

8.2 鱼类的性逆转

8.4 鱼类性别控制的意义与应用

8.3 鱼类性别的控制方法

第八章鱼类性别控制育种

第九章 鱼类细胞核移植技术

9.1 细胞核移植的研究简史

9.2 鱼类的细胞核移植技术

9.3 细胞核移植技术在鱼类育种中的应用

第九章鱼类细胞核移植技术单元测验

第十章 体细胞杂交

10.1 体细胞杂交的定义及其意义

10.2 促使细胞融合的方法及细胞融合的过程

10.3 体细胞杂交在育种中的应用

10.4 鱼类体细胞杂交的应用

第十章体细胞杂交单元测验

第十一章 转基因与基因编辑技术

11.1 转基因研究历史

11.2 转基因技术概述

11.3 鱼类转基因研究与应用

11.4 基因编辑技术研究历史

11.5 基因编辑技术概述与应用

第十一章转基因与基因编辑技术单元测验

第十二章 分子育种技术

12.1 分子育种基本理论

12.2 MAS的遗传学基础

12.3 全基因组选择育种及分子育种选育实例

第十三章 育种工作的规划、组织和管理

13.1 品种资源的收集与保存

13.2 育种与环境

13.3 育种实践中的标记技术

13.4 鱼类育种工作的组织与管理

13.5 品种的提纯与复壮

第十三章育种工作的管理单元测验

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预备知识

学习过普通遗传学、鱼类学课程,能帮助学生更好地理解和掌握鱼类育种学的各种育种途径,使同学们能更好地将理论知识与实际操作技术相结合,并灵活运用。

参考资料

1. 赵金良等. 《鱼类育种学》(2). 中国农业出版社,2017.

2. 楼允东.《鱼类育种学》(1).中国农业出版社,2009.

3. 吴清江,桂建芳.《鱼类遗传育种工程》(第1版).上海科学技术出版社,1999.

4. 孙效文.《鱼类分子育种学》(第1版).海洋出版社,2010.

5. Trygve Gjedrem, Matthew Baranski. Selective Breeding in Aquaculture: an introduction. Springer, 2009.

6. Zhanjiang Liu. Next Generation Sequencing and Whole Genome Selection in Aquaculture. Wiley-Blackwell, 2011.

7. Selection and Breeding Programs in Aquaculture. Trygve, G. Springer, 2005.

8. Aquaculture and Fisheries Biotechnology. Dunham, R. CABI Publishing, 2004.

9. Biotechnology and Genetics in Fisheries and Aquaculture. Beaumont, A.R., Hoare, K. Blackwell Science, 2003.

10. Practical Genetics for Aquaculture. Lutz, C.G. Fishing News Books/Blackwell Science, 2001.

11. Fish Genetics Online Courses: https://www.ksuaquaculture.org/Online.htm.

常见问题

1、怎么选课?

 首先下载“中国大学MOOC”APP,用您的微信或QQ都可以注册登录,再搜索“鱼类育种学”就可以找到我们的课程,最后点击“加入学习”后就可以找到课件进行学习了。

 特别提醒:请在本课程学习过程中始终以同一个账号(每次登陆前请确认)登陆学习。

 

2、怎样学习?

 MOOC课程本质上是网上课程,要求学员具有一定的上网条件,能够流畅的观看教学视频。课程的重要信息都会以公告的形式发布,同时抄送学员注册的邮箱,请及时查看。

 本课程不允许逾期补交作业。系统会在作业截止前1天给大家发提醒邮件。请网速有问题的学员提前提交作业,不要等到最后几分钟才交作业而造成提交不成功。

 

3、本课程作为学习资源的课件主要包括视频、文档、单元测验,单元作业和讨论。其中【视频】和【文档】用于知识点的学习,【单元测验】为必须完成的——占课程总成绩的40%。

 

4、“课件”中,当你把一小节的内容都完成后,小节前面的圆圈,会变成实心的绿色。如果有未完成的,就呈现绿色半圆。目前用手机或用平板电脑看课件视频,系统都不会记录观看历史,因此小圆不会变实心绿。这个记录仅用于提示学习进度,与课程成绩无关。

 

5、讨论区,设有综合讨论区(发表任何想与大家分享的经验及想法!关于本课程、学习、工作、生活等一般性话题)、老师答疑区(发表关于作业、测试、课件内容希望能够得到老师回答的疑问)和课堂交流区(课件中作为教学内容的讨论)。你可以根据规则在讨论区发表你的内容。只有参与课堂交流区(也就是课程团队在课件中发出的讨论帖)才会列入最终成绩。切忌匿名发帖,且需要参与课堂交流区发起的所有讨论才能拿到平时课程讨论的满分。 

 

6、证书为收费认证证书。收费认证证书除电子版外,会增加一个纸质版,证书上含有二维码和证书编号,可以在线验证真伪,最终通过快递寄送。课程结束后,成绩合格或者优秀的同学,都可以申请认证证书。

华中农业大学
6 位授课老师
高泽霞

高泽霞

教授

李艳和

李艳和

副教授

刘寒

刘寒

副教授

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