从20世纪80年代开始，各种各样的民俗旅游产品接连问世，既满足了旅游者日益增长的文化旅游需要，又为旅游业的发展开辟了更加广阔的空间。近40年来，我国的民俗旅游规模逐渐壮大，已经发展成为旅游业不可或缺的重要组成部分。随着文旅产业融合政策的推进，民俗旅游进入前所未有的发展机遇期。本课程将为大家展现一个丰富多彩的民俗世界，走进千变万化的民俗旅游产品，系统探讨民俗旅游规划、开发、管理的方法，揭示民俗旅游发生、发展、变化的规律。与以往同类课程相比，本课程虽然名为“民俗与旅游”，但却跳出了“民俗+旅游”的框架，以“民俗旅游”作为研究对象，把民俗作为旅游资源，面向旅游市场。希望本课程既能够成为同学们未来从事民俗旅游研究的引路人，又能够为同学们的民俗旅游实践提供知识和技能基础。

通过学习本课程，学习者应：

课程目标1：熟悉民俗学和民俗旅游学的理论知识结构，掌握民俗学、民俗旅游学相关基础理论知识，了解民俗旅游产业实践中的基本业务内容和规范，建立起科学系统的民俗旅游认知框架。

课程目标2：能够在民俗旅游实践中发现问题，能够运用相关理论，通过独立综合分析，厘清问题本质，提出解决方案；熟悉民俗旅游资源保护的相关要求、程序和方法，具备民俗旅游实践、就业、创业能力；有民俗旅游职业生涯规划意识，能够适应复杂的工作环境。

课程目标3：激发文化认同与身份认同，增强民族凝聚力；树立文化遗产保护、文旅融合发展、可持续发展等价值理念，适应民俗旅游发展和文化社会发展的实际需要；培养稳定的专业认同感、良好的专业素养和职业道德。

1. 旅游学概论知识；
2. 文化旅游基础知识。

1. 邱扶东著. 民俗旅游学[M]. 上海：立信会计出版社, 2006.12.
2. 周作明编. 中国民俗旅游学新论[M]. 北京：旅游教育出版社, 2011.07.
3. 陈保霞著. 文化传承与民俗文化旅游资源开发[M]. 北京：北京工业大学出版社, 2018.12.
4. 赵明著. 民俗旅游文化本真性的多维度思考[M]. 北京：九州出版社, 2018.05.
5. 成国良. 民俗文化与旅游工艺品设计[M]. 北京：中国纺织出版社, 2018.04.
6. 张小红著. 中国民俗文化旅游的系统性研究[M]. 北京：中国水利水电出版社, 2017.04.