课程包括旅游文化概论、旅游者文化、旅游地文化、旅游中介文化、旅游文化环境等五大知识模块,分为旅游文化概述、旅游者文化、旅游自然文化、旅游人文文化、旅游社会文化、旅游中介文化、旅游文化环境等七大章22小节,共32学时。教学重点在于厘清旅游文化范畴、旅游文化构成、旅游文化功能和旅游文化价值。考核方法上一是理论知识考核,采用客观题线上答题形式,考察学习者的基础知识点掌握情况;二是实践知识考核,采用讨论和大作业形成,考察学习者独立思考和综合能力。
大学生通过课程学习,激发学习旅游文化尤其是中国优秀传统文化的兴趣,提升文化素养,提高中国文化认同度和文化自信。
旅游行业从业人员通过课程学习,充实职业知识体系,提升专业分析和实践能力,有助于职业素养提升和职业生涯发展。
大众旅游者通过课程学习,提高旅游文化鉴赏能力,提高旅游体验的质量和深度,提升旅游行为文明程度,促进不同国家、地区之间的文化交流,普及优秀的文化价值观。
第一章 旅游文化概述
第一节 旅游文化内涵
第二节 旅游文化特征(上)
第二节 旅游文化特征(下)
第三节 旅游文化构成
第四节 旅游文化环境
第二章 旅游者文化
第一节 旅游者文化定义、特征与分类
第三节 旅游者行为文化
第二节 旅游者动机文化
第四节 旅游者消费文化
第三章 旅游自然文化
第一节 旅游自然文化价值观
第二节 山文化
第三节 水文化
第四节 生物文化
第四章 旅游人文文化
第一节 旅游人文文化价值
第二节 建筑文化
第三节 饮食文化
第四节 文学艺术
第五章 旅游社会文化
第一节 旅游社会文化价值
第二节 宗教文化
第三节 民俗文化
第四节 制度文化
第六章 旅游业文化
第三节 旅游交通文化
第五节 旅游网络文化
第一节 旅游组织文化
第二节 旅游中介文化
第四节 旅游住宿文化
第七章 旅游文化环境
第三节 文化遗产与旅游文化
第一节 可持续发展与旅游文化
第二节 文化全球化与旅游文化
第四节 文化产业与旅游文化
了解文化常识和旅游基本理论。
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