课程性质

《学前儿童健康教育》是高校本专科学前教育专业的必修课。类似的课程名称还有《幼儿健康教育》、《幼儿健康教育与活动指导》及《幼儿园健康教育》等。

内容设计

学前儿童健康教育的意义现实而深远，学前儿童健康教育的迫切性无庸置疑，无论是《幼儿园教育指导纲要（试行）》还是《3-6岁儿童学习与发展指南》，都将学前儿童健康教育列为五大领域之首。本课程从生存哲学角度阐明有关健康的基本理念，探讨学前儿童健康对于个体及人类的价值，并作归因分析，其中着重论述尚未引起人们足够重视的儿童生活方式问题，展示科学的儿童健康观。同时分析健康教育与素质教育、终身教育的密切关系，梳理古今中外重要的儿童健康教育思想，探讨健康教育对于学前儿童身体、认知、道德及审美发展的重要价值。教学中，在评析当前国内外较有影响的健康教育理论的基础上，研究学前儿童健康行为形成与保持的基本规律，探讨如何以学前儿童的健康成长为核心整合幼儿园课程，具有典型意义的活动设计将有益于指导幼儿园健康教育实践。

本课程有国家级精品资源共享课《幼儿健康教育与活动指导》作为线上学习资源的扩展，学习资源十分丰富且关注到在线学生的学习特点。 

1.确立科学的健康观和健康教育观，认识到健康教育对于儿童全面发展的价值。 2.能评析当前较有影响的健康教育理论，理解健康行为的养成是健康教育的出发点和归宿。 3.能设计幼儿园健康教育活动并组织实施。 4.通过家园配合指导家庭开展学前儿童健康教育。 5.能通过幼儿园健康教育教研促进教师专业发展。

1.具备《学前儿童卫生学》《儿童发展》等相关知识基础。

2.比较熟悉0-6岁儿童，喜欢孩子，关心孩子的卫生与健康问题。

第一章教与学基础阅读文献（可选择其中两部著作重点阅读）：

1. [英]布莱恩·特纳著，马海良、赵国新译：《身体与社会》，春风文艺出版社，1999年6月。

2. [美]约翰·奥尼尔著，张旭春译：《身体形态》，春风文艺出版社，1999年6月。

3. [美]托马斯·拉克尔著，赵万鹏译：《身体与性属》，春风文艺出版社，1999年6月。

4. [美]安德鲁·斯特拉桑著，王业伟、赵国新译：《身体思想》，春风文艺出版社，1999年6月。

第二章教与学基础阅读文献（可选择其中两部著作重点阅读）：

1. 约翰·洛克著，徐诚、杨汉麟译：《教育漫话》，河北人民出版社，1998年1月。

2. [意]蒙台梭利著，任代文主译校：《蒙台梭利幼儿教育科学方法》，人民教育出版社，1993年。

3. 卢梭著，李平沤译:《爱弥儿》，商务印书馆，1983年。

4. 北京市教育科学研究所编：《陈鹤琴全集》第一卷，江苏教育出版社，1989年。

5. 唐淑主编：《中国学前教育史》，2015年6月第三版，人民教育出版社。

6. 周采、杨汉麟著：《外国学前教育史》，北京师范大学出版社2012年版。

第三章教与学基础阅读文献（可选择其中1部著作重点阅读）：

1.   Mary D.Sheridan.《From birth to five years : children’s developmental progress (Third 

 edition)》[M],Ajay Sharma and Helen Cockerill Press,20082. Ann S.Epstein,Phd.《Physical Development and Health》[M],(The HighScope Preschool Curriculum ), HighScope Press,2012.

2. [美] 凯伦·格兰兹，芭芭拉K.瑞莫，K.维斯瓦纳斯著，周华珍，孟静静译：《健康行为与健康教育理论、

 研究和实践》，中国社会科学出版社，2014年5月。

 【可直接阅读英文第五版（2015）：Health Behavior:Theory,Research,and 

 Practice.（5th ed.）Karen Glanz, Barbara K.Rimer, K.Viswanath.Jossey-Bass A Wiley Brand】

第四章教与学基础阅读文献（可选择其中两部著作或论文重点阅读）：

1. 张华著：《课程与教学论》，上海教育出版社，2001年3月。               

2. [美]小威廉姆 E.多尔著，王红宇译：《后现代课程观》，教育科学出版社， 2000年9月重点阅读《我的教育信条》。

3. 钟启泉:《“三维目标”论》，《教育研究》2011.9.

4. [美]卡罗尔·格斯特维奇.发展适宜性实践：早期教育课程与发展（第3版）[M].霍立岩，等译.

 北京：教育科学出版社，2011.6。

5. [美]安·S.爱泼斯坦.有准备的教师——为幼儿学习选择最佳策略[M]. 李敏谊，等译.

 北京：教育科学出版社，2012.4。

6. [美]盖伊·格朗兰德 玛琳·詹姆斯.早期学习标准和教师专业发展[M].刘昊 译.

 北京：北京师范大学出版社，2014.1。

7. [美]黛安·翠斯特·道治等.幼儿园创造性课程（上下）[M].吕素美,译. 南京：南京师范大学

 出版社,2012.3。

8. [美]盖伊· 格朗兰德.发展适宜性游戏——引导幼儿向更高水平发展[M].严冷 译. 北京：

 北京师范大学出版社，2014.1。

9. 顾荣芳 侯金萍主编:《幼儿园健康教育》，人民教育出版社，2014年3月第1版。

第五章教与学基础阅读文献（可选择其中两部著作重点阅读）：

1. 顾荣芳等著:《幼儿健康概念认知研究》，高等教育出版社，2009年11月第1版。

2. 顾荣芳等著：《幼儿饮食行为与健康教育研究》，人民教育出版社，2015年3月第1版。

第六章教与学基础阅读文献（可选择其中两部著作重点阅读）：

1. 刘焱等，《师幼比与外部中介对幼儿教师教学反思的影响研究》，《教师教育研究》，2007.6.

2. 于泽元、田慧生，《让教师走上充满意义的课程改革旅程》，《教育研究》2008.10.

3. 沈瑾，《生活探究中的儿童研究》,《全球教育展望》2009.6.

4. 林智中 张爽，《如何通过质化研究探求教师的信念》，《全球教育展望》2008.8.

5. Lilian G.Katz著，廖凤瑞译，《与幼儿教师对话——迈向专业成长之路》，南京师范大学

 出版社，2004年。

6. 林正范，《试论教师观察行为》，《教育研究》，2007年第9期。

1.什么是健康和学前儿童健康教育？

2.为何有科学的健康认知却没有能及时形成良好的健康行为？

3.要想形成学前儿童良好的饮食行为，家长首先应该做到哪些?

4.如何回答学前儿童“我是哪里来的”“我不要死”之类的问题？

5.为什么受过教育后，学前儿童还是会跟陌生人走？

6.学前儿童的日常行为习惯与将来的学习习惯有关系吗？

7.为什么有的孩子经常咬指甲？

8.幼儿园的健康教育活动、区域活动究竟应该注意什么呢？