spContent=《中药化学》是一门在中医药基本理论指导下,运用现代科学技术研究中药化学成分的课程。本课程主要研究中药中化学成分的结构特征、理化性质、提取分离精制方法、结构鉴定以及在体内代谢过程,是中药专业课程不可或缺的基础课程,为寻找中药有效成分、开发研究新药奠定基础。
《中药化学》是一门在中医药基本理论指导下,运用现代科学技术研究中药化学成分的课程。本课程主要研究中药中化学成分的结构特征、理化性质、提取分离精制方法、结构鉴定以及在体内代谢过程,是中药专业课程不可或缺的基础课程,为寻找中药有效成分、开发研究新药奠定基础。
—— 课程团队
课程概述
《中药化学》紧密结合中医药理论、中药的临床功效,研究中药所含化学成分的化学结构、性质与结构分析的课程。
本课程要求学生掌握中药中的主要类型成分的结构特征、理化性质、提取、分离、精制及结构鉴定的基本理论和技能。
通过本课程及其前期基础课程《有机波谱分析》的学习,可以在进一步学习和工作中,对中药中的化学成分有充分的认识,具有分离、分析中药化学成分的基本技能与创新能力。
熟悉中药化学成分结构测定的一般原则和方法,以及寻找中药有效成分的途径,为开发研究新药奠定基础,为学好其它后续相关课程和就业后从事中药现代化研究和研制新药等奠定必要的基础。
本课程的实验内容是培养学生严谨的科学态度和理论联系实际的工作作风。实验内容包括提取分离、性质反应和结构鉴定三方面的内容。
授课目标
掌握主要类型成分的结构特征、理化性质、提取、分离方法。
熟悉各类化学成分的结构鉴定方法。
课程大纲
第一章 绪论
课时目标:【教学目标】明确《中药化学》学科性质、研究的内容和在本专业中所处的地位以及学习《中药化学》的目的意义,了解本学科的发展概况、主要研究方法和研究方向等。了解中药化学成分的类型、一般理化性质。
【教学内容】
1.中药化学的任务和研究对象。
2.中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用。
3.国内外研究中药有效成分的概况。
第二章 中药化学成分的一般研究方法
课时目标:【教学目标】1.掌握中药化学成分提取、分离的一般方法。2熟悉中药中化学成分结构研究的一般方法。
【教学内容】
1.提取中药有效成分常用的方法:
溶剂提取法、水蒸气蒸馏法。
2.分离中药有效成分常用的方法:
系统溶剂分离法、两相溶剂萃取法、 沉淀法、盐析法、分馏法、结晶法及各种色谱法等。
第三章 糖和苷类化合物
课时目标:【教学目标】1.熟悉苷的结构与分类。2.掌握苷的一般理化性质:溶解性、旋光性、化学性质和检识方法。3.掌握苷的一般提取、分离方法。4.熟悉苷的结构研究方法。
【教学内容】
1.苷的含义和分布。
2.苷的结构与分类。
3.苷的理化性质
4.苷键的裂解
第四章 蒽类化合物
课时目标:【教学目标】1. 熟悉蒽醌类化合物的结构与分类。2. 掌握蒽醌类化合物的理化性质和检识方法。3. 掌握蒽醌类化合物的提取、分离方法。
1.蒽衍生物的定义。
2.蒽衍生物的结构类型和分类。
3.蒽醌类化合物的理化性质。
4.蒽醌类化合物的提取分离方法。
第五章 香豆素类化合物
课时目标:【教学目标】1. 掌握香豆素和木脂素的理化性质和检识方法。2. 掌握香豆素的提取、分离方法。3. 熟悉香豆素和木脂素的结构和分类。
【教学内容】
1.香豆素结构类型。
2.香豆素和木脂素的理化性质和显色反应。
3.香豆素和木脂素的提取、分离方法。
第六章 黄酮类化合物
课时目标:【教学目标】1. 掌握黄酮类化合物的理化性质和检识方法。2. 掌握黄酮类化合物的提取、分离方法。3. 熟悉黄酮类化合物的结构类型和分类。
【教学内容】
1.黄酮类化合物的含义、分布和生理活性。
2.黄酮类化合物结构类型和分类。
3.黄酮类化合物的理化性质
4.黄酮类化合物的提取、分离方法。
第七章 萜类和挥发油
课时目标:【教学目的】1. 掌握挥发油的组成、通性和检识方法。2. 掌握挥发油的提取、分离方法。3. 熟悉萜类的结构特点和分类。
【教学内容】
1.萜的含义、分类和生源途径。
2.单萜类的结构与分类,提取实例。
第八章 甾体化合物
课时目标:【教学目的】 1. 掌握三萜皂苷理化性质和检识方法。 2. 掌握三萜皂苷的提取、分离方法。
【教学内容】
1. 三萜皂苷的含义、分布和生理活性。
2. 三萜皂苷的结构类型和分类:
第九章 生物碱
课时目标:【教学目标】1. 掌握生物碱的理化性质。2. 掌握生物碱的提取、分离和检识方法。3. 熟悉主要生物碱的结构。
【教学内容】
1.生物碱的含义、分布。
2.生物碱的分类。
3.生物碱的理化性质.
4.生物碱的提取、分离方法。
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预备知识
有机化学、分析化学、有机波谱学、中药学、药用植物学。
参考资料
(1) 匡海学主编,中药化学(全国中医药行业普通高等教育“十三五”规划教材)
(2) 孔令义主编,天然物化学,化学工业出版社
(3) 匡海学主编:中药化学习题集,中国中医药出版社
(4) 高幼衡主编:中药化学,科学出版社
(5) 吴立军主编:天然药物化学,人民卫生出版社
(6) 卢汝梅主编:波谱分析,中国中医药出版社