《作物栽培学》课程是农学专业的一门学科专业课，也是主干课 ， 是一门以植物学、植物生理学、土壤学、肥料学、农业气象学、植物病虫害防治学等多学科为基础，综合运用农业、生物学中许多学科的理论和技术，研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过栽培管理、生长调控和优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及可持续发展的理论、方法与技术科学的理论课程，也是将农业科学转化为现实生产力的技术性很强的应用以及实践课程。本课程主要包括“绪论 ”和九种“大田作物 ”，其中 9种“大田作物 ”包括了4大主粮作物：小麦、水稻、玉米和马铃薯；纤维作物：棉花；油料作物：油菜；豆类作物：大豆；杂粮作物：谷子和高粱；种类较多。其在线教学内容为66讲，占整个《作物栽培学各论》的1/2左右。作物生育规律、器官建成、产量形成、高效抗逆高产综合理论与技术是学习重点。

本课程教学的主要任务是使学生了解主要农作物的生产和发展以及在国民经济中的重要性；掌握主要作物的生物学特性、作物的栽培理论、对环境条件的要求和主要栽培技术环节，明确作物的现代栽培技术。

1．通过《作物栽培学》的教学和学习，学生认识并理解不同区域各种农作物生长特点、生产规律以及他们的经济价值，了解国内外作物生产的基本概况和国家关于作物生产的政策和发展方向。

2．明确作物生长发育的基本特性，掌握不同农作物的栽培技术，学会分析农作物在生产过程中的问题，并掌握解决问题的方法和途径。

3．在学习过程中培养学生独立观察、思考和分析问题能力和生产实践技能，塑造学生在生产实践中解决问题的能力。

建议先修：植物学、农作学、土壤学、植物生理学、生态学等

1.农作学一基于农田耕作的农作经营理论与实践，中国大学慕课（MOOC）.课程地址：https://www.icourse163.org/learn/NWSUAF-1207443810，任小龙等，2019年；

2.《作物栽培学各论（北方本）》，于振文主编，中国农业出版社，2015年；

3.《作物栽培学总论》，曹卫星主编，科学出版社，2011年；

4.《作物栽培学各论（北方本）》，王树安主编，中国农业出版社，1999年；

5.《耕作学》，曹敏建主编，中国农业出版社，2013年；

6.《农作学》，任小龙 李军主编，科学出版社，2024年；

7.《作物栽培学概论》，董树亭，张吉旺主编，中国农业出版社，2018年；

8.《作物栽培学》，（第二版），张国平，周伟军主编，浙江大学出版社，2016年；

9.《作物栽培学》，唐湘如主编，广东高等教育出版社，2014年；

10.《作物栽培学实验指导》，任小龙主编，中国林业出版社，2023年；

11.《土壤学与农作学》，王康编著，中国水利水电出版社，2016年；

12.《作物栽培学》，胡立勇，丁艳峰主编，高等教育出版社，2019年；

13.《作物栽培学研究实验法》，陈德华主编，科学出版社，2018年.