动物组织胚胎学_西北农林科技大学

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动物组织胚胎学

开课时间： 2024年09月06日 ~ 2024年12月31日

学时安排： 4-6小时每周

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spContent=《动物组织胚胎学》就要和大家见面了。在这里，我们将和大家一起打开动物机体微观世界的大门，学习动物体细胞的结构和功能，构成动物有机体四大基本组织的特点，进一步剖析动物机体各大系统内主要器官的基本组织构成及其与所执行功能之间的关系，并探索动物亇体发生的奥秘！有兴趣的同学赶紧加入吧，让我们开启一段有趣的线上学习之旅！

《动物组织胚胎学》就要和大家见面了。在这里，我们将和大家一起打开动物机体微观世界的大门，学习动物体细胞的结构和功能，构成动物有机体四大基本组织的特点，进一步剖析动物机体各大系统内主要器官的基本组织构成及其与所执行功能之间的关系，并探索动物亇体发生的奥秘！有兴趣的同学赶紧加入吧，让我们开启一段有趣的线上学习之旅！

—— 课程团队

课程概述

西北农林科技大学动物医学院的《动物组织胚胎学》是动物医学和动物科等专业的必修专业基础课，课程以农业农村部“十三五”规划及全国高等农林院校“十三五”规划教材《动物组织学与胚胎学》为主，课程按照细胞、基本组织、器官组织的编排循序渐进，将机体的微细结构逐步呈现，胚胎学部分重在阐述两性配子的起源、形态及生理特性，以及早期胚胎发育过程及规律。通过本门课程的学习，有助于全面认识动物机体的正常微细结构及其与功能的关系，掌握畜禽胚胎发生发育的基本规律，并对相关研究进展和发展动态有一定了解，为进一步学习专业课奠定扎实的理论基础和直观的形态学基础。

授课目标

1. 了解《动物组织胚胎学》的国内外进展与发展趋势；

2.熟悉《动物组织胚胎学》的基本内容与关键知识点；

3.正确认识和理解并系统掌握动物体正常微细结构及其与功能的关系；

4.掌握动物个体发生发育的客观规律。

课程大纲

细胞

课时目标：1.辨识细胞超微结构的能力；2.熟悉细胞的超微结构特点和功能；3.理解细胞的基本生命现象。

1.1 细胞结构概述、细胞膜

1.2 细胞质

1.3 细胞核、细胞的生命活动

上皮组织

课时目标：1.明确上皮组织的一般特点和分类；2.掌握各种被覆上皮的结构特点和分布；3.理解并掌握上皮细胞的特化结构；4.了解腺上皮的发生及类型，明确腺细胞的分泌方式。

1.1 上皮组织概述

1.2 被覆上皮

1.3 腺上皮和腺

1.4 上皮组织的特化结构

结缔组织

课时目标：1.熟悉结缔组织的特点和分类；掌握疏松结缔组织中细胞和间质成分的结构和功能；2.明确致密结缔组织、网状组织和脂肪组织的特点及分布。

1.1 结缔组织的概述

1.2 疏松结缔组织-细胞成分

1.3 疏松结缔组织-细胞间质

软骨与骨

课时目标：1.掌握三种软骨组织的形态结构、特点及分布；2.掌握骨组织中各种细胞的结构特点；了解骨组织的发生过程。

1.1 软骨组织

1.2 骨组织-骨基质

1.3 骨组织-细胞成分

血液

课时目标：1.明确血液有形成分的结构及功能；2..掌握各类血细胞的形态特点与功能；3.了解血细胞的发生。

1.1 血液的组成

1.2 红细胞

1.3 白细胞和血小板

肌肉组织

课时目标：1.掌握骨骼肌、心肌及平滑肌光镜结构；2.熟悉三种肌组织的超微结构特点；3.了解骨骼肌纤维的分子结构及骨骼肌收缩机理。

1.1 肌组织概述

1.2 骨骼肌

1.3 肌丝及肌丝滑行学说

1.4 心肌和平滑肌

神经组织

课时目标：1.熟悉神经组织的组成和特点；2.掌握神经元的形态结构及分类；明确突触的概念及结构。3.掌握神经胶质细胞的类型及主要形态特点和功能；掌握神经的一般结构。

1.1 神经元的形态

1.2 神经元的分类

1.3 突触

1.4 神经胶质细胞和神经

神经系统

课时目标：1.掌握大脑皮质的分层及神经元构筑；2.掌握小脑皮质的神经元类型和分层；3.熟悉脑干、脊髓的结构和特点；4.了解周围神经系统的结构。

1.1 神经系统概述和大脑组织结构

1.2 小脑组织结构

1.3 脊髓的组织结构

1.4 周围神经系统的组织结构

循环系统

课时目标：1.掌握循环系统的组成、心脏及动脉和静脉的组织结构，毛细血管的组织结构及类型；2.了解心脏的传导系统，明确微循环的概念及组成。

1.1 循环系统的概述及心脏的组织结构

1.2 动脉和静脉的结构与功能

1.3 毛细血管的结构与功能

被皮系统

课时目标：1.熟悉被皮系统的组成；2.掌握皮肤组织结构及其与功能的关系；3.了解皮肤衍生物（毛、皮脂腺、汗腺）的结构特点及功能。

1.1 被皮系统的概述

1.2 皮肤

1.3 毛

免疫系统

课时目标：1.熟悉免疫系统的组成，免疫细胞的类型及功能，免疫组织的概念及分布形式；2.掌握淋巴结、胸腺、脾脏、法氏囊的组织结构，理解结构与其功能之间的关系

1.1 免疫系统概述、免疫细胞、免疫组织

1.2 中枢免疫器官组织结构

1.3 淋巴结的组织结构

1.4 脾脏的组织结构

内分泌系统

课时目标：1.熟悉内分泌的基本概念、内分泌腺分泌方式及存在形式、内分泌腺的结构特点；2.掌握甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、脑垂体、松果体的组织结构及其功能；3.明确APUD细胞系统与弥散的神经内分泌系统（DNES）的概念及组成。

1.1 内分泌系统概述

1.2 甲状腺、甲状旁腺

1.3 肾上腺与松果体

1.4 脑垂体

消化管

课时目标：1.掌握消化管管壁的一般组织结构，理解并掌握食管、胃和小肠组织结构及其与物质消化吸收功能的关系。2.了解消化管内分泌细胞的结构特点；3.明确消化道黏膜免疫组织概念及组成

1.1 .消化管一般组织结构

1.2 食管

1.3 胃

1.4 小肠和大肠

消化腺

课时目标：1.明确消化腺的组成，了解唾液腺包含的内容及结构特点；2.掌握肝脏及胰脏的微细结构特点及功能；

1.1 唾液腺

1.2 肝脏

1.3 胰脏

呼吸系统

课时目标：1．熟悉呼吸系统的组成及功能、了解鼻腔的组织结构特点；2掌握气管和支气管的组织结构，明确其管壁的结构变化规律；3.掌握肺导气部和呼吸部的组织结构，理解其与体内外气体交换之间的关系。

1.1 呼吸系统概述和鼻腔

1.2 气管与支气管

1.3 肺导气部组织结构

1.4 肺呼吸部组织结构

泌尿系统

课时目标：1.熟悉泌尿系统的组成；2.掌握肾脏的组织结构及其与原尿形成和尿液物质重吸收功能的关系。3.明确滤过屏障的结构基础及其功能。

1.1 泌尿系统概述及肾脏的一般结构

1.2 肾小体的组织结构

1.3 肾小管与集合小管

1.4 球旁复合体

雄性生殖系统

课时目标：1.掌握雄性生殖系统的组成，睾丸的组织结构特点及精子的形成过程；2. 明确附睾两种管道的区分，理解其作为精子达到生理性成熟的结构意义；3.了解输精管、副性腺及阴茎的组织结构特点。

1.1 雄性生殖系统概述及睾丸一般结构

1.2 曲精小管组织结构

1.3 精子输出管道及间质组织

雌性生殖系统

课时目标：1.明确卵巢的一般结构，重点掌握各级卵泡的组织结构及发育变化；2.理解并掌握卵泡生长、发育及成熟过程；3.了解输卵管、阴道及子宫壁的组织结构。

1.1 概述，卵巢一般结构

1.2 卵巢的组织结构（上）

1.3 卵巢的组织结构（下）

1.4 输卵管与子宫

生殖细胞与受精

课时目标：1.掌握两性生殖细胞的形态结构，了解其生理特性。2.掌握精子和卵子的发生过程及其异同。3.掌握受精的基本概念，了解受精的大体过程及其机制。

1.1 胚胎学概述，两性生殖细胞的起源和迁移

1.2 精子形态结构和生理特性子

1.3 卵子形态结构和生理特性子

1.4 配子发生

1.5 受精

第二十章家畜的胚胎发育

课时目标：1. 明确家畜早期胚胎发育的大体过程。2.理解并掌握哺乳动物胚内三胚层的形成及分化过程。3.了解胎膜的形成过程及其组成、掌握其分类。4.掌握哺乳动物胎盘的概念、分类及分布

1.1 卵裂与囊胚

1.2 胚泡的附植

1.3 胚体形成、三胚层分化和组织器官发生

1.4 胎膜与胎盘

第二十一章家禽的胚胎发育

课时目标：1.掌握鸡早期胚胎发育的大体过程。 2.了解鸡胚外膜的形成过程及其组成、掌握其分类和结构。

1.1 禽早期胚胎发育特点、胚外膜

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预备知识

具备动物生物学和动物解剖学基础理论知识，或具有生物学基础理论知识

参考资料

1.成令忠，钟翠平，蔡文琴主编.现代组织学. 第三版. 上海：上海科学技术文献出版社，2003

2.李继承、曾园山主编.组织学与胚胎学. 第9版. 北京：人民卫生出版社，2018

3.高英茂主编.组织学与胚胎学（医学英文原版改编双语教材）.第一版.北京：科学出版社， 2006

4.沈霞芬、卿素珠主编.兽医组织学与胚胎学.第一版. 杨凌：西北农林科技大学出版社，2009

5.彭克美主编.动物组织学与胚胎学（第三版）. 北京：高等教育出版社，2023

6.杨倩主编.动物组织学与胚胎学. 北京：中国农业大学出版社，2018.

7.沈霞芬、卿素珠主编. 动物组织学与胚胎学（双色版）.北京：中国农业大学出版社，2019.

8.陈耀星主译. 兽医组织学彩色图谱. 北京：中国农业大学出版社，2007.

9.Don A Samuelson. Textbook of veterinary histology. Publisher: Saunders. 2007.

10.Luis Carlos Junqueira Jose Carneiro. Basic Histology-Text & Atlas. 10th. McGraw Hill, 2003.

11.Jo Ann Eurell and Brian L. Frappier. Dellmann’s Textbook of Veterinary Histology with CD. Sixth Edition. Blackwell Publishing, May 2006

6 位授课老师

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