动物传染病学_四川农业大学_中国大学MOOC(慕课)

动物传染病学

开课时间： 2025年02月22日 ~ 2025年06月30日

学时安排： 2小时/每周

进行至第7周，共19周已有 815 人参加

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课程详情

课程评价(4)

spContent=动物传染病不仅危害养殖业发展、食品安全和动物健康，而且严重威胁人类健康，作为动物医学等相关专业的重要课程，动物传染病学是专门研究动物传染病的发生发展、流行规律、预防控制和传染病消灭方法的科学，学习和掌握该课程知识和技能具有十分重要的意义。

动物传染病不仅危害养殖业发展、食品安全和动物健康，而且严重威胁人类健康，作为动物医学等相关专业的重要课程，动物传染病学是专门研究动物传染病的发生发展、流行规律、预防控制和传染病消灭方法的科学，学习和掌握该课程知识和技能具有十分重要的意义。

—— 课程团队

课程概述

动物传染病学课程是专门研究动物传染病的发生发展、流行规律、预防控制和传染病消灭方法的科学。课程主要由2部分组成，一是课程总论部分。本部分共有7个视频课程，重点系统讲授动物传染病发生与流行规律、动物疫病防控基本理论知识与预防控制措施；二是课程各论部分。该部分视频课程，以动物疫病流行与防控特点为主线，按不同纬度组织讲授，主要从4个层次进行讲授，第一层次是讲授动物的重点疫病，特别讲授重要的25个动物疫病（如口蹄疫、禽流感、猪瘟等）的流行和防制特点；第二层次是讲授动物的系统性疫病，重点讲授5个动物群体的系统性疫病的流行和防制特点，（如猪生殖系统的繁殖障碍性疫病、猪消化系统的腹泻性疫病、鸡群呼吸系统性疫病等）；第三层次是讲授动物养殖场的管理防疫技术，结合生产管理，重点介绍生产上3类动物疫病（如猪场、鸡场和水禽场）的防疫关键技术及应用。第四层次是讲授实验室疫病的诊检技术，重点讲授生产上3个（如ELISA、RT-PCR和HI等）重要动物疫病的诊断和监测技术与应用。

该课程通过上述视频讲授，引导同学们学习掌握好：动物传染病的发生流行基本规律、防制动物传染病的科学方法与措施、动物重要疫病的流行和防制特点、动物系统疫病的发生特点与综合分析、动物养殖场的防疫管理技术和动物疫病的常用实验室诊检技术等。通过这些重点引导学习，帮助同学们学习理解和融贯应用其他动物疫病的防控知识。

授课目标

该课程是面向动物医学、动植物检疫、畜牧兽医等相关专业的学生。主要讲授动物传染病发生的基本理论、流行的基本规律和防控的基本知识，重点介绍动物重要疫病的流行和防制特点、动物系统疫病的发生特点与综合分析、动物养殖场的防疫管理技术和动物疫病的常用实验室诊检技术等。旨在培养上述专业学生，较好掌握动物疫病防控知识和技能、帮助其成长为具有动物疫病防控能力与素养的高级专业人才。

课程大纲

（一）动物传染病的发生过程及流行规律

课时目标：掌握动物传染病的发生过程及流行规律的核心知识

1.1 课程导论

1.2 动物的感染及其类型

1.3 动物传染病的发生特点

1.4 动物传染病的流行环节

1.5 动物传染病的表现特点

（一）动物传染病的发生过程及流行规律补充资料

（一）单元测试

（一）单元作业

（二）动物传染病的防疫管理与措施

课时目标：掌握动物传染病的防疫管理与措施的核心知识

2.1 动物防疫的思路与原则

2.2 动物防疫的预防措施

2.3 动物防疫的扑灭措施

（二）动物传染病的防疫管理与措施补充资料

（二）单元测试

（二）单元作业

（三）多动物共患疫病的流行及防制特点1

课时目标：掌握多动物共患疫病（口蹄疫、流感、狂犬病、结核病）的流行及防制特点的核心知识

3.1 口蹄疫的流行与防制特点

3.2 流感的流行与防制特点

3.3 狂犬病的流行与防制特点

3.4 结核病的流行与防制特点

（三）多动物共患疫病的流行及防制补充资料

（三）单元测试

（三）单元作业

（四）多动物共患疫病的流行及防制特点2

课时目标：掌握多动物共患疫病（布鲁菌病、大肠杆菌病、沙门菌病、巴斯德菌病）的流行及防制特点的核心知识

3.5 布鲁菌病流行与防制特点

3.6 大肠杆菌病流行与防制特点

3.7 沙门菌病流行与防制特点

3.8 巴斯德菌病流行与防制特点

（四）多动物共患疫病的流行及防制补充资料

（四）单元测试

（四）单元作业

（五）重要猪疫病流行及防制特点1

课时目标：掌握重要猪疫病（猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪圆环病毒感染、猪伪狂犬病）的流行及防制特点核心知识

4.1 猪瘟的流行与防制特点

4.2 非洲猪瘟的流行与防制特点

4.3 猪繁殖与呼吸综合征的流行与防制特点

4.4 猪圆环病毒感染的流行与防制特点

4.5 猪伪狂犬病的流行与防制特点

（五）重要猪疫病发生及防制特点补充资料

（五）单元测试

（五）单元作业

（六）重要猪疫病流行及防制特点2

课时目标：掌握重要猪系统性疫病（猪群腹泻性疫病、猪群繁殖障碍性疫病、猪群呼吸系统性疫病、规模化猪场防疫关键技术及应用）的流行及防制特点核心知识

4.6 猪群腹泻性疫病的流行与防制特点

4.7 猪群繁殖障碍性疫病的流行与防制特点

4.8 猪群呼吸系统性疫病的流行与防制特点

4.9 规模化猪场防疫关键技术及应用

（六）重要猪疫病发生及防制特点补充资料

（六）单元测试

（六）单元作业

（七）重要鸡疫病流行及防制特点1

课时目标：掌握重要鸡疫病（鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性支气管炎）的流行及防制特点核心知识

5.1 鸡新城疫流行与防制特点

5.2 鸡传染性法氏囊病流行与防制特点

5.3 鸡传染性支气管炎流行与防制特点

（七）重要鸡疫病发生及防制特点补充资料

（七）单元测试

（七）单元作业

（八）重要鸡疫病流行及防制特点2

课时目标：掌握重要鸡疫病（禽腺病毒感染、鸡群呼吸系统性疫病、鸡群肿瘤性疫病、规模化鸡场防疫关键技术及应用）的流行及防制特点核心知识

5.4 禽腺病毒感染流行与防制特点

5.5 鸡群呼吸系统性疫病流行与防制特点

5.6 鸡群肿瘤性疫病流行与防制特点

5.7 规模化鸡场防疫关键技术及应用

（八）重要鸡疫病发生及防制特点补充资料

（八）单元测试

（八）单元作业

（九）重要水禽疫病流行及防制特点

课时目标：掌握重要水禽疫病（鸭瘟、鸭传染性浆膜炎、小鹅瘟、鸭病毒性肝炎、规模化水禽场防疫关键技术及应用）的流行及防制特点核心知识

6.1 鸭瘟的流行与防制特点

6.2 鸭传染性浆膜炎的流行与防制特点

6.3 小鹅瘟的流行与防制特点

6.4 鸭病毒性肝炎的流行与防制特点

6.5 规模化水禽场防疫关键技术及应用

（九）重要水禽疫病发生及防制特点补充资料

（九）单元测试

（九）单元作业

（十）其他动物疫病流行及防制特点

课时目标：掌握重要其他动物疫病（兔病毒性出血症、犬瘟热、牛病毒性腹泻）的流行及防制特点核心知识

7.1 兔病毒性出血症的流行与防制特点

7.2 犬瘟热的流行与防制特点

7.3 牛病毒性腹泻流行与防制特点

（十）其他动物疫病流行与防制特点补充资料

（十）单元测验

（十）单元作业

（十一）实验室重要诊断与监测技术

课时目标：掌握实验室重要诊断与监测技术的核心知识

8.1 规模化鸡场鸡新城疫的免疫监测（HA及HI实验）

8.2 规模化猪场的猪瘟病原分子生物学诊断实验（RT-PCR实验）

8.3 规模化猪场的蓝耳病免疫监测实验（ELISA实验）

（十一）实验室重要诊断与监测技术补充资料

（十一）单元测试

（十一）单元作业

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预备知识

动物解剖及组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、动物微生物学及免疫学、动物病理学、动物药理及毒理学、兽医临床诊断学

参考资料

教材：

1.全国统编教材《兽医传染病学》，陈溥言主编，第六版，中国农业出版社，2015

2.全国统编教材《兽医传染病学实验指导》，陈溥言主编，第三版，中国农业出版社，2016

专著：

1.文心田，于恩庶，徐建国，严延生主编，当代世界人兽共患病学，四川科学技术出版社，2011

2.Jeffrey Zimmerman et al. Diseases of Swine (10th Edition). Wiley-Blackwell Publishing, 2012

3.B.E.斯特劳主编，赵德明，张中秋，沈建中主译，猪病学（第九版），中国农业大学出版社，2008

4.D. E. Swayne. Diseases of Poultry (13 edition). Wiley-Blackwell, 2013

5.Y. M. Saif 主编. 苏敬良，高福，索勋主译，禽病学（第12版），中国农业出版社，2012

6.郑明球，蔡宝祥，姜平主编，动物传染病诊治彩色图谱（第二版），中国农业出版社，2010

7.文心田主编，人兽共患疫病学，中国农业大学出版社，2016

8.宣长和等著，猪病诊断彩色图谱与防治，中国农业科技出版社，2005

9.崔治中著，禽病诊治彩色图谱，中国农业出版社，2003

10.程安春主编，现代禽病诊断和防治全书，四川大学出版社，1997

参考杂志：

中国预防兽医学报

中国兽医科学

畜牧兽医学报

中国兽医学报

病毒学报

Veterinary Research

Preventive Veterinary Medicine

Veterinary journal

Veterinary Record

Veterinary Pathology

Veterinary Microbiology

Avian Pathology

Avian Diseases

参考网站：

世界动物卫生组织（国际兽疫局）（World Organization for Animal Health）

https://www.oie.int/eng

世界卫生组织（World Health Organization）

https://www.who.int/eng

美国农业部 The U.S. Department of Agriculture(USDA)

https://www.aphis.usda.gov

世界兽医协会

www.worldvet.org

英国国际猪网

https://www.thepigsite.com

英国国际禽网

https://www.thepoultrysite.com

世界猪业之窗

https://www.pig333.com

中国畜牧人论坛

https://www.xumuren.cn/bbs

鸡病专业网

https://www.jbzyw.com

养猪论坛

https://www.0v.cn

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