spContent=“神奇的化学”是一门在线通识教育课程，适合大学各专业学生学习。化学是一门很神奇的学科，本课程将向大家展现化学的神奇之处，从食品、汽车、生活、药物、环境、材料、人体七个部分带领大家领略化学的不可思议，体验其带来的乐趣和便利。本课程与现实生活结合之紧密，让学生能够窥探化学世界之美，领略化学的奥秘，建立科学的化学观，从而能够用化学的眼睛看世界，解决生产和生活中涉及的化学问题。
“神奇的化学”是一门在线通识教育课程，适合大学各专业学生学习。化学是一门很神奇的学科，本课程将向大家展现化学的神奇之处，从食品、汽车、生活、药物、环境、材料、人体七个部分带领大家领略化学的不可思议，体验其带来的乐趣和便利。本课程与现实生活结合之紧密，让学生能够窥探化学世界之美，领略化学的奥秘，建立科学的化学观，从而能够用化学的眼睛看世界，解决生产和生活中涉及的化学问题。
—— 课程团队
课程概述
开课背景
在信息化及网络大发展的时代背景下，化学与社会各方面的结合已经成为社会发展的大趋势。综合性大学的学生必须具备足够的化学知识以应对未来的挑战，化学的思维方式对学生人文素质提升有重大意义。本课程面向大学所有专业学生开设，也适合中学生和社会上想要提高化学科学素养的人员学习。本课程与现实生活结合之紧密，让学生能够窥探化学世界之美，领略化学的奥秘，建立科学的化学观，从而能够用化学的眼睛看世界，解决生产和生活中涉及的化学问题。
学习目标
（1）学会用化学的观点看世界；
（2）养成能够不断迭代升级的与时俱进的化学观；
（3）学会用掌握的化学知识解决实际问题。
设计原则
本课程紧跟时代的脉搏，着眼于与现实生活相关的化学细节，让学生感受到化学的神奇魅力所在，切身体会到化学是一门实用性很强的学科。本课程灵活运用教学方法，并在视频中穿插化学实验、小故事、科普知识等内容，让学生意识到神奇的化学的学习令人愉快，可以解决生活和工作中的实际问题。
课程大纲
舌尖上的化学
1.1 点“浆”之笔，造就美味豆腐
1.2 木薯不为人知的一面
1.3 制作腊肉的化学艺术
1.4 食用未煮熟的四季豆为什么会中毒？
1.5 水果罐头的秘密
1.6 可乐为什么这样黑
1.7 无肉不欢背后的秘密
1.8 酒香袭人的秘密
1.9 探究食物相克的真与假
1.10 食物“抗衰老”的秘密—防腐剂
奔跑中的化学
2.1 汽车零件上的化学——碳素钢
2.2 汽车卫士的“铠甲"
2.3 什么？保险杠竟然是塑料做的！
2.4 轮胎的老化之谜
2.5 纳米二氧化硅：新型橡胶轮胎的新宠
2.6 安全气囊产气之迷
2.7 安全气囊的奥秘——尼龙材料
2.8 车用汽油：汽车的粮食
2.9 车用汽油有保质期吗？
2.10 新能源汽车之动力电池
“化”出生活之美
3.1 是谁在描绘这多彩的世界——染料
3.2 玻璃为什么会有不同的颜色？
3.3 冬日女神——暖宝宝
3.4 做一件“会呼吸”的衣服——再生纤维素纤维
3.5 做干净靓仔的秘密——洗涤剂
3.6 清洁小能手——漂白粉
3.7 杀菌消毒的法宝——苯酚
3.8 不粘锅的秘密-聚四氟乙烯
3.9 柠檬酸的妙用
3.10 明矾知多少
我“药”说化
4.1 “药”说上下五千年：古代药物发展史
4.2 “药”说上下五干年：现代药物发展史
4.3 炼丹术的前世今生
4.4 屠呦呦的抗疟之旅——青蒿素的发现和利用
4.5 阿司匹林：树皮里“煮”出来的经典
4.6 别让胃那么酸——两种常见的胃酸中和剂
4.7 “药”你健康——胃酸抑制剂的“替丁”之旅
4.8 茶水服药，究竟行不行？
4.9 无痛拔牙的秘密
4.10 烟酰胺：美白界的“万金油”
“化”说污染
5.1 古罗马帝国的灭亡——铅与人类的古往今来
5.2 CO2：温室效应的“元凶"
5.3 “恶魔气体”CO
5.4 酸雨：天使之泪
5.5 破坏臭氧层的“魔爪”——氟利昂
5.6 消灭汽车尾气的"英雄"——稀士氧化物CeO2
5.7 拿什么拯救你——重金属污水
5.8 温度计中的“杀手”——汞
5.9 农药：帮助生命的怒放？环境和生命的杀手？
5.10 “茵茵草原”下暗藏的巨大危害
大“化”新型材料
6.1 手性分离膜：一招识破“真假美猴王”
6.2 高分子功能膜：豆浆浓郁爽口的秘密
6.3 塑料：百变天后
6.4 小龙虾助力环保—可降解塑料的应用
6.5 肼：火箭燃料的冲锋者
6.6 吸水纸的奥秘
6.7 陶瓷“变身记”—纳米技术的应用
6.8 揭开天价“椰子”boost的面纱
6.9 揭秘整容手术背后的高分子材料
6.10 稀土发光材料：光明使者
走进人体化学
7.1 “能量力士”——葡萄糖
7.2 青春不留痘——水杨酸与祛痘护肤
7.3 多巴胺：爱的源泉
7.4 让人来电的爱情因子——苯乙胺
7.5 脂肪真的那么可恨吗？
7.6 无法控制的爱情反应——去甲肾上腺激素
7.7 人体内的酸碱平衡体系
7.8 汗水的真相
7.9 人的血为什么是红色的？
7.10 人能以吃草为生吗？——纤维素
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证书要求
为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。
电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。
完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。
认证证书申请注意事项：
1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。
2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。
浙公网安备 33010802012594号
