有效的工业企业消防设计与管理需要面对现代工业企业设施中存在的复杂性和变化，因而运用性能化方法对工业企业的火灾爆炸危险性以及火灾爆炸防护措施进行工程分析是实现工业企业防火防爆的有效途径。对工业企业火灾爆炸危险采取适当防护措施的工程决策涉及危险性辨识、后果分析和防火防爆措施评价三个方面。这三个方面与消防工程师和消防监督人员所应具备的职业技能密切相关。为了使培养出的学生具有相应的职业技能，《工业企业防火》课程的教学内容在充分吸收国内外有关工业企业防火最新研究成果的基础上，密切结合消防工作实际，力求形成较为系统的、具有一定前瞻性的知识体系。主要包括：储存物品与生产的火灾危险性、火灾与爆炸事故原因分析、火灾与爆炸事故后果定量分析、防火防爆技术对策、工业场所消防设施、仓储防火等方面的内容。
通过《工业企业防火》课程的学习，学生能够综合应用所学的消防工程基础知识，在熟悉各种物料火灾爆炸危险特性及影响因素并掌握工业企业防火防爆对策的基础上，通过运用火灾危险性分析与火灾风险分析及评价手段，分析、解决工业企业中的消防安全问题。
1.知识目标
（1）了解危险品的危险特性，理解储存物品和生产的火灾危险性类别的判定依据及影响因素；
（2）理解火灾与爆炸事故的原因构成和类型，掌握各类火灾爆炸事故的形成条件及预防对策；
（3）掌握火灾事故后果及爆炸事故后果的常用量化分析方法；
（4）理解工业企业消防安全设计原则和常见消防系统及设施，掌握防火防爆技术对策；
（5）掌握各类典型易燃易爆物品生产、储存场所的防火要求。
2.能力目标
（1）能够根据危险品的危险特性与储存物品及生产火灾危险性类别间的内在关系合理分析储存物品和生产的火灾危险性；
（2）能够合理估算特定条件下火灾与爆炸事故的后果，为采取合理的防火防爆技术措施和正确分析评价工业企业的火灾爆炸风险奠定基础；
（3）能够对具体的工业对象进行潜在火灾、爆炸事故原因构成及类型分析，并提出消防安全对策；
（4）能够根据消防监督对象的特点，从区域规划与总体布局要求、点火源控制、防火防爆安全装置的应用和消防系统及设施的设置与运行状况等方面分析消防安全对策的合理性与可靠性；
（5）能够熟练运用各类消防专业技术规范对消防安全重点单位以及各类典型易燃易爆危险品储存场所进行消防监督检查；
（6）能够综合运用危险品的危险特性、火灾与爆炸事故后果量化分析方法、火灾爆炸风险分析方法解决消防监督及火灾扑救与抢险救援过程中可能遇到的问题。
第一单元 绪论
工业火灾与消防安全
单元作业
单元测验
第二单元 储存物品与生产的火灾危险性
2.1 易燃易爆危险品概述
2.2 储存物品与生产的火灾危险性分类
2.3 火灾热释放速率的氧消耗原理
单元测验
单元作业
第三单元 火灾与爆炸事故原因分析
3.1 火灾与爆炸事故的原因层次
3.2 火源型——燃烧类火灾与爆炸
3.3 火源型——泄漏类火灾与爆炸
3.4 蓄热型——自燃类火灾与爆炸
3.5 反应失控类爆炸及热传递类蒸气爆炸
3.6 潜热型—— 破坏平衡类蒸气爆炸
单元测验
单元作业
第四单元 火灾与爆炸事故后果定量分析
4.1 火灾事故模式及热辐射破坏伤害作用
4.2 沸腾液体扩展蒸气爆炸
4.3 火球
4.4 池火
4.5 蒸气云火灾
4.6 物理爆炸能量的估算
4.7 冲击波的破坏伤害作用
4.8 立方根比例定律
4.9 蒸气云爆炸
单元测验
单元作业
第五单元 工业场所消防设施
5.1 消防给水与消火栓系统
5.2消火栓系统的工业应用
5.3 自动喷水灭火系统概述
5.4预作用自动喷水灭火系统
5.5 水喷雾灭火系统
5.6水幕系统的工业应用
5.7消防水泵的控制与操作
5.8泡沫液与泡沫产生装置
5.9泡沫比例混合装置
5.10工业场所火灾自动报警系统
单元测验
单元作业
第六单元 典型工业场所防火
6.1 加油站防火
6.2煤化工企业防火
6.3火力发电厂火灾危险因素辨识
单元测验
单元作业
第七单元 火灾风险评估
7.1 火灾风险评估概述
7.2 消防安全检查表法
7.3 道化学公司火灾爆炸危险指数评价
7.4 事故树分析法
单元测试
单元作业
《工业企业防火》在消防工程课程体系框架中具有非常重要的地位，并具有较强的知识性和应用性。学习此门课程需了解一定的火灾基本原理知识。
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