spContent=《天然药物化学》是运用现代科学理论和方法研究天然药物中化学成分的一门学科。本课程在紧密结合传统中医药理论和现代有机化学、分析化学的技术和方法的教学理念中，在分子层面上，向学生传授中药及天然药物生物活性的物质基础，用现代科学的理念和方法，揭示传统中药及天然药物的作用物质基础和机制。授课团队由西安交通大学药学院天然药物化学系多位年富力强的骨干教师组成，曾多次获得国家级、省级教学竞赛奖项，并于2024年获评陕西省一流课程。教学团队积累了丰富的教学经验，秉持着先进的教学理念，以各章的知识点为核心，按照“结构类型—性质与鉴别—提取分离—波谱特征”的基本脉络，对各类常见的天然药物化学成分进行了深入浅出的讲解。
《天然药物化学》是运用现代科学理论和方法研究天然药物中化学成分的一门学科。本课程在紧密结合传统中医药理论和现代有机化学、分析化学的技术和方法的教学理念中，在分子层面上，向学生传授中药及天然药物生物活性的物质基础，用现代科学的理念和方法，揭示传统中药及天然药物的作用物质基础和机制。授课团队由西安交通大学药学院天然药物化学系多位年富力强的骨干教师组成，曾多次获得国家级、省级教学竞赛奖项，并于2024年获评陕西省一流课程。教学团队积累了丰富的教学经验，秉持着先进的教学理念，以各章的知识点为核心，按照“结构类型—性质与鉴别—提取分离—波谱特征”的基本脉络，对各类常见的天然药物化学成分进行了深入浅出的讲解。
—— 课程团队
课程概述
《天然药物化学》主要围绕天然药物中化学成分的结构、性质、提取、分离和结构鉴别的基本原理和基本技能进行教学，主要内容包括：总论、糖和苷、苯丙素类、醌类、黄酮类、萜类和挥发油、三萜及其苷类、甾体及其苷类、生物碱类。各章内容主要讲授了天然产物中常见的各类化学成分的化学结构、物理化学性质、提取分离方法和结构鉴定规律，系统阐明了天然药物化学的研究方法和研究成果。通过本课程的学习，使学生掌握天然药物化学的基本理论和研究方法；了解由天然药物创制新药的方法与途径；培养学生应用天然药物化学的基本知识分析、解决实际问题的能力。
授课目标
1. 学习天然药物化学成分的研究对象、目的、意义，了解天然药物中常见化学成分的结构与概念及其研究发展概况。
2. 重点掌握糖和苷、黄酮、蒽醌、苯丙素、强心苷、三萜皂苷、萜及挥发油、生物碱等主要有效成分的结构、性质、提取分离的原理和方法。
3. 学习常见提取分离技术。重点掌握吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱、pH梯度萃取法、聚酰胺色谱法、沉淀法、溶剂法等分离方法的原理，并能正确选择适当的方法，灵活应用。
4. 学习各类天然药物化学成分的鉴别方法。重点掌握薄层色谱及纸色谱等方法在各类化学成分鉴定中的应用，并能灵活运用各种特征反应鉴别化合物。
5. 学习一般天然药物中化学成分及有效成分的研究。重点掌握常见天然药物化学成分及有效成分的研究方法和步骤。了解一些新技术在成分提取、分离和鉴定中的应用。
课程大纲
总论
课时目标：1．了解天然药物化学的研究范围和内容。2．了解本学科的发展概况。3. 掌握天然药物化学成分常用的提取、分离方法，包括原理、特点及使用范围。重点掌握溶剂提取法和两相溶剂萃取法在天然药物化学成分提取分离中的应用。4. 掌握根据物质结构不同采用吸附色谱（氧化铝、硅胶、聚酰胺薄层色谱、柱色谱）或分配色谱（纸色谱、分配色谱）及气相色谱、高效液相色谱分离物质的原理及操作技术。5. 掌握天然药物化学成分结构研究的一般程序
1.1 绪论
1.2 生物合成
1.3 天然药物的提取方法
1.4.1 天然药物的分离方法（上）
1.4.2 天然药物的分离方法（下）
1.5 天然药物的结构研究
糖与苷
课时目标：1．掌握糖类结构表示法及糖的鉴定方法。2．掌握苷的分类及苷键裂接规律。3. 熟悉糖和苷的提取和分离方法。4. 了解糖链结构测定方法
2.1 单糖的立体化学
2.2 糖和苷的分类
2.3 常用的苷键裂解方法及特点
2.4 章节重点回顾及糖的鉴别反应
苯丙素类
课时目标：1．掌握香豆素的结构类型、理化性质及提取分离方法。2．了解木脂素的结构类型及理化性质
3.1 概述及苯丙酸类化合物
3.2 香豆素类化合物
3.3 木脂素类化合物
醌类
课时目标：1．掌握醌类的理化性质和检识反应。2．了解醌类的结构类型和提取分离方法。3. 掌握蒽醌类的结构类型、理化性质。4. 掌握蒽醌类的提取分离方法及原理（pH梯度萃取法、色谱方法）
4.1醌类化合物的结构类型
4.2醌类化合物的理化性质和提取分离
黄酮类
课时目标：1．掌握黄酮类化合物的结构特征、结构分类。2．掌握黄酮类化合物的主要理化性质及显色反应的应用。3. 掌握黄酮类化合物的提取分离方法。4. 掌握聚酰胺色谱法的原理和应用。5. 掌握应用UV、IR、NMR、MS四谱测定黄酮类化合物结构的方法和原理
5.1黄酮类化合物的结构类型
5.2黄酮类化合物的理化性质与显色反应
5.3黄酮类化合物的提取与分离
5.4黄酮类化合物的检识与结构鉴定
5.5 章节重点回顾及黄酮的化学鉴别
萜类与挥发油
课时目标：1．掌握萜类成分的含义、分类。2．掌握萜类的结构类型及重点列举的萜类活性成分的结构、性质、应用。3. 熟悉萜类的理化性质及提取分离方法。4. 了解萜类化合物的检识5. 掌握挥发油的含义、化学组成、理化性质和提取分离方法
6.1萜类化合物（上）
6.2萜类化合物（下）
6.3挥发油
三萜及其苷类
课时目标：1．掌握三萜的结构类型、理化性质及检识反应。2．熟悉三萜及其苷类的提取分离方法。3. 了解三萜类化合物结构测定
7.1 三萜化合物的结构分类
7.2 三萜化合物的理化性质
7.3 三萜类化合物的提取与分离
甾体及其苷类
课时目标：1．掌握甾体类化合物的结构类型。2．掌握强心苷的结构特点与分类、理化性质、提取分离。3. 掌握甾体皂苷的结构特点与分类、理化性质、提取分离
8.1 甾体化合物的结构分类
8.2 强心苷类
8.3 甾体皂苷
8.4 三萜与甾体章节重点回顾及化学鉴别
生物碱
课时目标：1．掌握生物碱的结构特征及分类依据。2．掌握生物碱的主要理化性质及检查方法。3. 掌握总生物碱的提取分离方法。4. 熟悉生物碱的结构测定程序和方法
9.1生物碱—绪论
9.2.1生物碱结构分类（上）
9.2.2生物碱结构分类（下）
9.3.1生物碱—理化性质（上）
9.3.2生物碱—理化性质（下）
9.4.1生物碱提取分离（上）
9.4.2生物碱提取分离（下） -
9.5生物碱—结构鉴定
9.6 章节重点回顾及沉淀反应
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预备知识
学习本课程需要具备无机化学、有机化学、分析化学以及波谱解析的相关基本知识。
证书要求
为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。
电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。
完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。
认证证书申请注意事项：
1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。
2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。
参考资料
[1] 杨世林.天然药物化学.北京：科学出版社，2017.
[2] 裴月湖、娄红祥.天然药物化学.北京：人民卫生出版社，2016.
[3] 黄静、袁叶飞.天然产物化学.北京：科学出版社，2018.
浙公网安备 33010802012594号
