本课程全面讲述制冷与低温原理，包括系统的组成、热力学原理、制冷机特性的理论和计算以及换热器等。所涉及的制冷方法包括物质相变制冷，电、磁、声制冷等。讲述对象以蒸气压缩式制冷为主，兼顾其它。在液态低温工质的制取方面，讲述低温工质的性质及气体液化循环等。在气体的低温分离方面，侧重于气体的精馏等。

  学生学习本课程后，将学到基本的制冷方法、低温获得、气体液化、气体分离以及其它制冷及低温应用技术的知识，掌握制冷与低温技术中能量转换的理论及节能的措施。为学习后续的专业课、生产实习、毕业设计等提供理论准备。同时也为学生今后解决低温方面的生产实际问题和科学研究打下必要的理论基础，并培养科学、严谨、认真、细致的工作态度和工作作风。

本课程是研究制冷与低温技术原理的工程技术类课程，是制冷及低温工程领域专业知识教学的基础，属专业主干课。它的教学目的与任务是：学生学习本课程后，将学到基本的制冷方法、低温获得、气体液化、气体分离以及其它制冷及低温应用技术的知识，掌握制冷与低温技术中能量转换的理论及节能的措施；为学习后续的专业课、生产实习、毕业设计等提供理论准备。同时也为学生今后解决低温方面的生产实际问题和科学研究打下必要的理论基础。

本课程的适用对象：主要用于“动力工程及工程热物理”专业，同时也可用于化工、机械、电机、无线电等相关专业选修/辅修。先修课程包括高等数学、大学物理、普通化学、工程热力学、传热学、流体力学等。

[1]  吴业正，厉彦忠主编，《制冷及低温技术原理（第2版）》，北京：高等教育出版社，2023

[2]  周远，王如竹主编，《制冷与低温工程》，北京，中国电力出版社，2003

[3]  陈光明，陈国邦主编，《制冷与低温原理》，北京：机械工业出版社，2000

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