海盐文化与城市精神
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spContent=道制盐之辛,话管盐之政,评贩盐之商。品味盐之韵,欣赏盐之景。让我们一起徜徉在历史的长河中,走进神秘的海洋世界,领略白色的盐精灵展示的无与伦比的文化魅力。
—— 课程团队
课程概述

本课程主要讲述中国历史上的海盐制作工艺和盐政管理制度,评价海盐地区的盐商文化,感受和欣赏带有咸味的盐地名、盐景观和盐民俗,品味与盐有关的诗词歌赋。通过这些宝贵的人文、地理、制度等文化遗产,使学生不仅了解海洋文化的历史沿革,更了解海洋文化的内涵,并从海盐文化的人文精神中感受古代盐民艰苦奋斗、不断进取的创业精神;刚勇坚毅、百折不挠的斗争精神;团结协作、共同拼搏的团队精神;勇于改革、大胆尝试的创新精神;海纳百川、兼容并包的开放精神,并以此作为传承传统文化、重塑当代城市精神的历史基础,为确立当代社会主义核心价值观提供历史借鉴和地域文化资源。


授课目标

一、感受海盐文化的特色,激发对中国传统文化的热爱; 二、宣传海盐文化凝练的人文精神,弘扬当代主流价值观; 三、挖掘地方特色文化,为地方政府拓展城市文化精神提供参考。


课程大纲
预备知识

中国历史

中国经济史

参考资料

参考资料

1、王仁湘,张征雁著:《中国滋味:盐与文明》,辽宁人民出版社2012年版;

2、谢仁才:《话说盐文化》,南京大学出版社2013年版;

3、赵启林主编:《中国盐文化史》,大象出版社2009年版;

4、洪贤兴,郭红编著:《海洋盐文化》,中国大地出版社2007年版;

5、陈逸根等编著:《不简单的盐 盐的文化和300个妙用》,上海科学技术出版社2003年版;

6、陈益:《煮海成玉》,上海人民出版社2015年版;

7、何清:《诗意之盐 唐代盐诗辑释》,巴蜀书社 2011年版;

8、张荣生编著,《中国历代盐文学作品选注》,凤凰出版社2012年版。


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