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农产品物流管理
第11次开课
开课时间: 2025年03月17日 ~ 2025年06月27日
学时安排: 3-5小时每周
进行至第8周,共15周 已有 122 人参加
立即参加
课程详情
课程评价(54)
spContent=农产品物流在国民经济发展中举足轻重,然而当前中国的农产品物流处于十分落后的状况。通过课程学习,使学生初步掌握物流相关理论和当今世界农产品物流管理的一般业务知识、运作方法和管理技术,把握农产品物流发展的宏观问题,能够运用相关理论分析诊断“当前农产品物流”存在的问题,掌握解决问题能力。
农产品物流在国民经济发展中举足轻重,然而当前中国的农产品物流处于十分落后的状况。通过课程学习,使学生初步掌握物流相关理论和当今世界农产品物流管理的一般业务知识、运作方法和管理技术,把握农产品物流发展的宏观问题,能够运用相关理论分析诊断“当前农产品物流”存在的问题,掌握解决问题能力。
—— 课程团队
课程概述

农产品物流管理是同时适用于农业经济与管理专业的学生;农产品生产企业、相关商业企业、物流培训的学院;政府物流相关管理人员和农业院校以及普通高校物流专业的本专科学生的一门课程。

 

面对全球化背景下的农产品市场竞争,通过大力发展农产品物流可有效提高我国农业发展活力,实现农产品生产和消费的有效对接,本课程致力于农产品物流管理相关理论与案例的介绍,培养受众解决相应具体问题的能力。

 

学习完本课程,您将:

1. 掌握农产品物流管理的主要概念与理论;

2. 能够运用相关理论分析诊断当前农产品物流问题”存在的问题

3. 把握思考农产品物流发展的宏观问题


 

课程大纲

导言

1.1课程概述

1.2农产品与物流:概念和关系

1.3物流对我国农产品经营的影响

1.4农产品物流与智能化趋势

第一章课程内容的复习思考题

第一单元测试

农产品流通组织创新

2.1我国农产品流通组织及运行状况

2.2我国农产品流通组织创新的思路

2.3农产品批发市场的组织制度创新

第二章课程内容的复习思考题

第二单元测试

农产品保鲜与养护

3.1农产品品质基础

3.2采后商品化处理与品质保持

3.3贮藏与品质保持

3.4运输与品质保持

第三章课程内容的复习思考题

第三单元测试

农产品运输与配送管理

4.1运输与配送基础知识

4.2农产品运输管理

4.3农产品仓储管理

4.4农产品配送作业管理

第四章课程内容的复习思考题

第四单元测试

农产品冷链物流

5.1农产品冷链物流概述

5.2三类农产品冷链物流

5.3我国农产品冷链物流发展

第五章课程内容的复习思考题

第五单元测试

农产品电子商务物流

6.1农产品电子商务物流概述

6.2农产品电子商务物流的主要模式

6.3农产品电子商务物流发展

第六章课程内容的复习思考题

第六单元测试

农村电子商务中的双向物流

7.1农村电子商务物流概述

7.2农村淘宝双向物流对三农的影响

第七章课程内容的复习思考题

第七单元测试

农产品绿色供应链

8.1绿色供应链基本知识

8.2农产品绿色供应链协同模式分析

8.3农产品绿色供应链与农业生态系统

第八章课程内容的复习思考题

第八单元测试

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证书要求

为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 https://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项:

1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。


浙江大学
1 位授课老师
周洁红

周洁红

教授

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