spContent=国家2030年碳达标、2060年碳中和目标的提出给能源动力专业带了前所未有的机遇与挑战。制冷技术覆盖了能源、建筑、医疗，交通等诸多领域，巨大的市场增长潜力和新技术的交叉渗透以及节能潜力为它开辟了广阔的发展前景。课程团队课程立足基础理论，结合设计、生产、运行管理等实践中的问题来设定了教学内容， 本课程不仅适用于能源与动力专业核心课程《制冷原理与设备》的学习，同时适用于建筑环境与能源应用工程专业《空调用制冷技术》课程的学习。也可作为从事制冷空调系统设计以及制冷空调系统运行维护等制冷空调领域工作的专业技术人员培训课程。
国家2030年碳达标、2060年碳中和目标的提出给能源动力专业带了前所未有的机遇与挑战。制冷技术覆盖了能源、建筑、医疗，交通等诸多领域，巨大的市场增长潜力和新技术的交叉渗透以及节能潜力为它开辟了广阔的发展前景。课程团队课程立足基础理论，结合设计、生产、运行管理等实践中的问题来设定了教学内容， 本课程不仅适用于能源与动力专业核心课程《制冷原理与设备》的学习，同时适用于建筑环境与能源应用工程专业《空调用制冷技术》课程的学习。也可作为从事制冷空调系统设计以及制冷空调系统运行维护等制冷空调领域工作的专业技术人员培训课程。
—— 课程团队
课程概述
课程基于OBE理念，以社会（企业）需求为导向，以能力培养为主线持续优化教学内容。将课程内容划分为10大模块，拍摄了覆盖80个知识点的93个教学视频， 特别增加了实验环节，主要包括验证性和演示性实验， 帮助学生加深对基础知识和原理的理解。
本课程将重点阐述蒸汽压缩式制冷循环、溴化锂吸收式制冷原理，同时为您介绍了人工制冷的基本方法、制冷剂与载冷剂、制冷压缩机、制冷装置的换热设备、制冷系统节流装置和辅助设备、蒸汽压缩式制冷系统、水系统与制冷站等内容。通过本课程的学习为后继课程的学习、从事制冷系统设计、产品设计制造销售、系统运行维护等领域的工作或研究打下坚实的基础。
授课目标
本课程具体教学目标如下：
1、知识目标
(1)熟练掌握制冷剂与载冷剂的基本性质与特点以及吸收式制冷系统溶液热力学基础知识；
(2)熟练掌握蒸汽压缩式制冷系统和吸收式制冷系统的工作过程、热力计算方法、以及系统性能的影响因素分析及评价方法；
了解常见制冷系统的热交换热备及辅助设备的类型和结构、工作过程和运行特性以及冷冻站的设计
2、能力目标
能够将基本原理应用到能源动力的设计与制造问题、冷冻站运行管理的识别、表达和分析中，并获得有效结论。
具备设计和实施实验的能力，并能对结果进行分析并得到合理有效的结论约能源的意识。
3、思政目标
增加学生的环境保护意识和节能意识及社会责任感，提高学生的创新能力，培养具有家国情怀、国际视野的国家一流专业人才。
课程大纲
绪论及人工制冷的基本方法
课时目标：1、了解常用的制冷方法；2、掌握理想制冷循环—逆向卡诺循环过程、在温熵图上的表示、计算、意义。
1.1绪论
1.2理想制冷循环—逆向卡诺循环
1.3液体气化制冷方法
1.4其他制冷方法
制冷剂、载冷剂及润滑油
课时目标：1、了解制冷剂的发展过程、制冷剂的替代、制冷剂的命名、制冷剂的性质、制冷剂的分类；掌握制冷剂的评价指标、常用制冷剂的性质。2、了解载冷剂分类、作用、和常用制冷剂的性质；3、了解润滑油的作用、适用要求。
单级蒸汽压缩式制冷循环
课时目标：1、掌握制冷循环热力计算的工具；2、掌握单级蒸汽压缩式制冷理论循环过程原理、在压焓图、温熵图上的表示、热力计算；3、掌握单级蒸汽压缩式制冷过冷、过热、回热循环过程原理、在压焓图和温熵图上的表示、热力计算、实现方法；4、掌握单级蒸汽压缩式制冷实际循环与理论循环的区别、热力计算；5、掌握单级蒸汽压缩式制冷系统循环性能的影响因素；6、能够用单级蒸汽压缩式制冷系统原理分析实际工程应用中碰到的问题。
3.1 压焓图和温熵图
3.2 单级蒸汽压缩式制冷系统在压焓图上的表示方法
3.3单级蒸汽压缩式制冷系统性能指标及其计算方法
3.4 单级蒸汽压缩式制冷系统的液体过冷循环
3.5 单级蒸汽压缩式制冷系的蒸汽过热循环
3.6 单级蒸汽压缩式制冷系统的回热循环
3.7 单级蒸汽压缩式制冷系统的实际循环
3.8 单级蒸汽压缩式制冷系统实际循环的热力计算
3.9 单级蒸汽压缩式制冷系统循环性能的影响因素
双级蒸汽压缩式制冷循环
课时目标：1、采用双级压缩制冷循环的原因及循环系统的基本类型；2、掌握一级节流中间完全冷却、一级节流中间不完全冷却、 两级节流中间完全冷却、两级节流中间不完全冷却的双级压缩制冷循环的原理，在压焓图上的表示、适用范围及热力计算；3、了解工况变化对双级压缩制冷循环的影响 4、了解复叠式制冷循环的原理，在压焓图上的表示、适用范围及热力计算。
4.1 采用双级压缩制冷循环的原因及循环系统的基本类型
4.2 一级节流中间完全冷却的双级压缩制冷循环
4.3 一级节流中间不完全冷却的双级压缩制冷循环
4.4 两级节流中间完全冷却的双级压缩制冷循环
4.5 两级节流中间不完全冷却的双级压缩制冷循环
4.6 双级压缩制冷循环的热力计算
4.7 双级压缩制冷循环中间压力的确定方法
4.8 工况变化对双级压缩制冷循环的影响
4.9 复叠式制冷循环
制冷压缩机
课时目标：1、掌握制冷压缩机的分类、用途、工作原理及容量调节办法；2、了解制冷压缩机的基本机构。
5.1 活塞式制冷压缩机的基本结构和工作原理
5.2螺杆式制冷压缩机的基本结构和工作原理
5.3 离心式制冷压缩机的基本结构和工作原理
5.4 滚动转子式制冷压缩机的基本结构和工作原理
5.5 涡旋式制冷压缩机的基本结构和工作原理
制冷装置的换热设备
课时目标：1、了解蒸发器的分类、结构、原理、适用范围；2、了解冷凝器的分类、结构、原理、适用范围；3、了解其它换热设备的作用、结构、安装位置
6.1 概述
6.2冷凝器
6.3 蒸发器
6.4 其它换热设备
制冷系统节流装置和辅助设备
课时目标：1、了解节流装置结构、安装；掌握节流装置的作用、原理、分类、选配、常见故障及解决方法；2、了解辅助设备的种类、原理、选配、安装位置；3、了解制冷剂管道布置选择、管径的确定，制冷剂管道的设计及安装要求。
7.1 节流装置
7.2 辅助设备
7.3 制冷剂管路
蒸汽压缩式制冷系统
课时目标：1、了解制冷机组的分类、性能、适用条件、特点；2、了解空调用制冷系统、冷藏用空调系统分类、原理；3、了解蒸汽压缩式制冷系统的运行调节。
8.1 制冷机组
8.2 空调用制冷系统
8.3 蒸汽压缩式制冷系统的运行调节
水系统与制冷站
课时目标：1、掌握冷冻水系统、冷却水系统的分类、组成、设计2、了解制冷站设计基本步骤
溴化锂吸收式制冷
课时目标：1、了解 吸收式制冷的基本原理及溶液热力学基础2、掌握单效溴化锂吸收式制冷系统的原理、结构、在h-w图上的表示、热力计算、性能影响因素、性能提高途径、制冷量调节及机组安全保护措施;3、了解双效溴化锂吸收式制冷系统的原理、结构、在h-w图上的表示。
10.1 吸收式制冷的基本原理及溶液热力学基础
10.2 单效溴化锂吸收式制冷系统
10.3 双效溴化锂吸收式制冷机组
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预备知识
参考资料
1.郑贤德主编.制冷原理与装置. 北京：机械工业出版社，2017
2.石文星主编.空气调节用制冷技术（第五版）. 北京：中国建筑工业出版社. 2016
3.王志远主编. 制冷原理与应用. 北京：机械工业出版社，2010
4.吴业政主编. 制冷原理与设备. 西安：西安交通大学出版社，1997
