本课程重点讲授企业管理中采购管理的综合技术和策略技巧，主要内容包括采购管理基础知识、采购方式及其选择、市场预测和需求分析、采购成本分析、供应商决策、订单分配、质量管理、采购谈判和合同管理等。同时讲课中会介绍采购管理领域国内外的前沿研究成果，进行国内外各类典型企业的采购管理实例分析。本课程特色在于较多联系实际问题，内容深入浅出，学习本课程将对从事采购管理、物流管理、供应链管理等相关工作有重要意义。
单元测验占30%，单元作业占20%，课堂讨论占10%，考试占40%，总分60-84为合格，85分及以上为优秀，可以自愿申请收费的认证证书。
本课程的先修课程有《管理学》、《运筹学》、《物流学》、《财务管理》、《统计学》等。《管理学》为本课程提供理论基础；《管理运筹学》、《统计学》等提供数量方法；《物流学》、《财务管理》提供物流和财务管理的基础知识。
第一单元 采购管理概论
1.2 采购管理的地位和作业
1.4 采购组织机构设置
1.3 采购管理的产生和发展
1.1 采购管理基本概念
第一单元测验
第二单元 采购方式
2.5 战略采购
2.2 联合采购
2.6 政府采购
2.3 供应链下的采购
2.1 集中采购与分散采购
2.4 电子采购
第二单元测验
第三单元 采购计划和需求分析
3.4 独立需求的订货模式
3.1 采购预测和需求分析
3.2 采购预测-时间序列法
3.5 相关需求和MRP系统
3.6 采购计划和预算
3.3 采购预测-定量方法
第一次作业
第三单元测验
第四单元 招标和谈判采购
4.1 招标采购基本概念
4.2 招标采购的程序和常见问题
4.4 谈判策略和能力
4.3 谈判基本概念和分类
第五单元 合同和质量管理
5.3 货款支付
5.2 采购合同的争议和索赔
5.1 采购合同基本概念
5.4 质量管理
第五单元测验
第六单元 采购成本管理
6.1 采购成本分析
6.4 价值分析法
6.7 降低采购成本的途径
6.2 学习曲线
6.6 作业成本法
6.3 整体采购成本
6.5 目标成本法
第六单元测验
第七单元 供应商管理
7.4 供应商关系管理
7.2 供应商审核
7.5 供应商管理模式
7.3 供应商考评
7.1 供应商选择
第七单元测验
（一）建议教材
[1] 徐杰, 鞠颂东.采购管理.第3版.北京.机械工业出版社.2014
（二）教学参考书
[1] 徐杰,卞文良.采购管理：研究性与应用的视角.北京.电子工业出版社.2010
[2] 徐杰, 鞠颂东译.供应管理流程.北京.电子工业出版社.2005
Q : 请问如何学习该课程？
A : 1、视频的学习要配合教材和课件一起；2、每个单元的学习需要配合单元测试等及时复习