酵素到底好不好？自制的行不行？

不宜多吃，注意膳食平衡

<p>酵素本质上是蛋白质，它的神奇效果基本是宣传出来的。自制食品由于无法检测，很难确保食品安全。比如，若发酵过程中杂菌过度生长。。。。。</p>

<p>不宜多吃</p>

<p>神奇效果基本是宣传出来的，谨慎用</p>

注意膳食平衡

学完营养学这门课程就知道酵素没有食物好，还是放弃酵素，多进行营养食物的搭配，效果会更好。

<p>酵素，很引人的名字。</p>

<p>还是放弃酵素吧<br ></p>

<p>酵素实际上就是酶的小资说法，平时吃的食物中蛋白质大部分在胃酸中都会被破坏，靠人体自身也是可以合成酶的，没必要刻意去补充，遵医嘱比较合适</p>

<p>平时吃的食物中蛋白质大部分在胃酸中都会被破坏，靠人体自身也是可以合成酶的，没必要刻意去补充</p>

<p><span style="font-family: Arial, &quot;Hiragino Sans GB&quot;, SimSun, 宋体, serif; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(238, 238, 238);" >故弄玄虚的事情，因人而宜，没必要刻意去补，遵医嘱较合适</span><br ></p>

<p>好像有一期作业就是讨论酵素的问题吧……</p>

感谢王老师的参与，好希望听到专业的结论啊！

<p>注意膳食</p>