spContent=生命科学解答了“我是谁”之中“我是什么”的问题，而微生物学是生命科学的重要基础学科，想要了解生命科学，就绕不开微生物学，本门课程将深入浅出地对微生物学进行全面系统地讲解，并力求拓展微生物学所涉及的其他学科内容，使学生有更广阔的视野观察分析客观世界。
生命科学解答了“我是谁”之中“我是什么”的问题，而微生物学是生命科学的重要基础学科，想要了解生命科学，就绕不开微生物学，本门课程将深入浅出地对微生物学进行全面系统地讲解，并力求拓展微生物学所涉及的其他学科内容，使学生有更广阔的视野观察分析客观世界。
—— 课程团队
课程概述
《微生物学》是生命科学的一个重要分支，是生物科学、生物技术、制药工程专业学生必修的一门重要专业理论课。通过本课程的学习，使学生掌握微生物学在生命科学领域发展中的作用；微生物的主要类群；微生物的生长规律及控制；病毒的结构、复制、防治；了解微生物学的研究方法和手段；培养学生“综合”生物学的科学思想，从而使学生能够运用“综合”思想解决生物学中的问题，为学生学习有关后续课程提供必要的理论基础。
课程大纲
原核生物的形态、构造和功能
2.1 细菌细胞壁的形态、构造和功能
2.2 放线菌
2.3 原核生物细胞壁的其他情况
2.4 细胞膜、细胞内含物和核区
2.5 细菌细胞的特殊构造1
2.6 细菌细胞的特殊构造2
2.7 蓝细菌
真核微生物的形态、构造和功能
3.1 真核微生物概述
3.2 酵母菌
3.3 霉菌
3.4 蕈菌
微生物的营养和培养基
5.1 微生物的六类营养要素及营养类型
5.2 营养物质进入细胞的方式
5.3 培养基
微生物的新陈代谢
6.1微生物的能量代谢
6.2 分解代谢和合成代谢的联系
6.4 微生物的代谢调节与发酵生产
6.3 微生物独特合成代谢途径举例
微生物的生长及其控制
7.1 测定微生物生长的方法
7.2 细菌的繁殖和菌落
7.3 微生物的生长规律
7.4 有害微生物的控制
微生物的遗传变异和育种
8.1 遗传变异的物质基础
8.2 基因突变和诱变育种
8.3 基因重组和杂交育种
8.4 基因工程
8.5 菌种的衰退、复壮和保藏
微生物的生态
9.1 微生物在自然界中的分布与菌种资源的开发
9.2 微生物与生物环境间的关系
9.3 微生物的地球化学作用
9.4 微生物与环境保护
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参考资料
周德庆.微生物学教程.2011年第三版.
沈萍，陈向东.微生物学.2016年第八版.
诸葛健，李华钟.微生物学.2009年第二版.
