spContent=本课程主要依据《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要》的精神，结合学前教育专业的特点和规律，立足于幼儿教师实际工作需要，紧紧围绕托幼机构卫生保育的工作重点开展学习。该课程以基本理论学习为基础，以生活指导学习操作为核心，以卫生保健知识学习为重点，达到理论联系实际的学习目标，帮助学习者系统掌握学科专业理论知识，懂得应用与操作，能更好地适应托幼机构保育工作。
该课程可用作普通高等院校、职业技术学院、幼儿师范专科学校学前教育专业学生的网络学习，也可以作为幼儿园教师继续教育的培训及与幼教相关的工作者和幼儿家长的学习，以期提高幼儿教育的有效性与科学性。
本课程主要依据《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要》的精神，结合学前教育专业的特点和规律，立足于幼儿教师实际工作需要，紧紧围绕托幼机构卫生保育的工作重点开展学习。该课程以基本理论学习为基础，以生活指导学习操作为核心，以卫生保健知识学习为重点，达到理论联系实际的学习目标，帮助学习者系统掌握学科专业理论知识，懂得应用与操作，能更好地适应托幼机构保育工作。
该课程可用作普通高等院校、职业技术学院、幼儿师范专科学校学前教育专业学生的网络学习，也可以作为幼儿园教师继续教育的培训及与幼教相关的工作者和幼儿家长的学习，以期提高幼儿教育的有效性与科学性。
—— 课程团队
课程概述
《学前儿童保育学》是一门研究儿童早期身心发展特点及如何科学保育和保健的专门课程，是学前教育专业的核心基础课程。
通过该课程学习，学习者能掌握学前儿童的生理特点及生长发育的规律、掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策。
提高对幼儿的认识和理解能力，能够对幼儿的身心发展状况进行科学的评价；能够利用和创设有利因素，创造符合卫生要求的生活环境和教育环境，在教育活动中具备安全意识以及处理意外事故的能力。
培养具有热爱幼儿、热爱祖国幼教事业的专业情感；具有正确的儿童观、教育观的教育情怀；健全的心理素质和健康的个性品质。使学习者树立为幼儿服务的专业意识，立足幼儿的健康和谐发展，全面认识幼儿的独特性以及掌握如何科学保育和保健的策略和方法，通过实践教学将专业知识和幼儿园保教工作相结合，为将来所从事的幼教事业打下坚实的基础。
授课目标
1.理解学前儿童身心健康的意义，尊重学前儿童的发展特点，明确幼儿园教师保育工作的价值，形成保护学前儿童身心健康的意识和责任感，树立正确的儿童发展观和科学保教的观念和珍爱生命的观念。
2.理解学前儿童生长发育的规律及影响因素，掌握营养学基础知识；了解幼儿常见病的预防及护理知识和学前儿童安全与急救方面的基本知识和处理原则；概括幼儿园一日生活的卫生要求、卫生保健制度的主要内容及幼儿园物质环境的相关要求。
3.能运用学前儿童生长发育测量与评价的基本方法，分析保护学前儿童生长发育相关的卫生保健措施以及幼儿园膳食管理、评价的基本方法的合理性。
4.掌握托幼机构一日生活中各类型活动的保育技能，能应用学前儿童应急处理及预防的基本策略与一些基本的幼儿应急救护方法。
5.在科学的保教观念指导下，综合评价托幼机构的各项卫生保健及保育措施的合理性，提高分析问题与解决问题的能力。
成绩 要求
每周保证线上学习时间，线上观看视频、讨论回帖、单元测验等均计入课程成绩。请同学们高质量完成本课程的线上学习。
课程大纲
学前儿童保育学绪论
课时目标：理解健康的概念和内涵，理解保育的含义，熟悉幼儿园保育工作的基本内容；掌握幼儿园保育工作的实施原则。了解本门课程的学习方法。了解幼儿园保育工作的意义，重视本门课程的学习。
1.1学前儿童保育学概念
1.2学前儿童保育学内容
学前儿童的生理卫生与保育
课时目标：了解人体各系统和各器官的生理解剖结构、功能；掌握幼儿身体各系统和各器官的生理特点； 掌握幼儿身体各系统和各器官相应的卫生保健措施； 尊重幼儿发展规律，热爱儿童，尊重儿童，树立科学的学前儿童发展观和保教观。
2.1运动系统和呼吸系统
2.2 循环系统和消化系统
2.3 泌尿系统、生殖系统与内分泌系统
2.4 免疫系统
2.5 神经系统
2.6 感觉器官与皮肤
学前儿童生长发育
课时目标：了解生长发育的含义；了解学前儿童各年龄阶段的划分和保育要求；理解学前儿童生长发育的一般规律；掌握影响学前儿童生长发育的因素；熟悉学前儿童生长发育常用的评价指标及测量方法；了解学前儿童生长发育的评价方法；尊重儿童的生长发育特点，树立科学的学前儿童发展观。
3.1学前儿童生长发育概述
3.2影响学前儿童生长发育的因素
3.3学前儿童生长发育的测量及评价
学前儿童常见疾病与预防
课时目标：使学生了解疾病的基本知识，懂得基本护理技能；了解学前儿童常见病的病因，熟悉常见病的典型症状，熟悉学前儿童常见传染病的种类、其病因、流行特点及典型症状；掌握常见病的防护方法以及传染病的护理、预防治疗措施；爱护儿童，认识到学前儿童常见病和传染病预防的意义。
8.1疾病的基本知识与鉴别
8.2学前儿童常见的疾病及其护理：肥胖症
8.3学前儿童常见疾病及其护理：佝偻病
8.4传染病及其基础知识
8.5学前儿童常见传染病的预防与护理：水痘、手足口病
学前儿童的心理卫生与保育
课时目标：了解学前儿童心理健康的特征；熟悉学前儿童不同年龄阶段的心理卫生和保育要点；了解学前儿童常见心理问题的症状表现和形成原因； 了解学前儿童常见心理问题的预防和矫治方法； 重视学前儿童心理健康，尊重幼儿发展规律，热爱儿童，尊重儿童，树立科学的学前儿童发展观和保教观。
4.1 学前儿童心理发展与保育
4.2 学前儿童常见心理问题及预防（上）
4.3 学前儿童常见心理问题及预防（下）
学前儿童的营养卫生与保育
课时目标：了解营养的知识；熟悉学前儿童所需营养素的生理功能、食物来源以及需要量；掌握学前儿童的膳食特点及幼儿园膳食配置的原则；熟悉幼儿园膳食管理工作的相关知识；了解托幼机构膳食管理的流程和膳食评价的方法； 重视膳食营养对幼儿生长发育的意义。
5.1 营养基础知识
5.2 学前儿童的营养需要
5.3 学前儿童的膳食特点与配制
5.4 托幼机构的膳食管理
学前儿童一日生活指导与保育
课时目标：理解合理安排学前儿童一日生活制度的意义及制定依据；掌握幼儿园一日生活中各类活动的卫生要求；掌握一日生活活动的保育技能；熟悉幼儿园教育活动、体育锻炼活动中的保育技能；重视托幼机构一日生活制度的意义和价值，认识到一日生活组织的过程中应尊重儿童需求。
6.1 幼儿园一日生活制度
6.2 生活活动的卫生与保育
6.3 教育活动的卫生与保育
幼儿园的物质环境卫生
课时目标：了解幼儿园选址、房舍的卫生要求；熟悉幼儿园常用设备和用具的卫生要求； 从卫生要求角度掌握幼儿园班级物质环境创设的技巧； 认识到幼儿园物质环境对幼儿健康的意义，树立科学的保教观念。
7.1 幼儿园的建筑卫生
7.2 幼儿园的用具设备卫生
学前儿童的安全与急救
课时目标：了解幼儿园安全方面的基本知识；熟悉学前儿童发生意外伤害的原因，理解发生意外伤害时的急救原则；掌握学前儿童常见意外伤害及突发事件的应急处理及预防措施； 爱护儿童，认识到急救对保护儿童生命安全的意义。
9.1 幼儿园安全与急救
9.2 常见意外伤害的应急处理（上）
9.3 常见意外伤害的应急处理（下）
幼儿园的卫生保健工作制度
课时目标：了解幼儿园卫生保健工作制度的主要内容；熟悉学前儿童健康检查的内容；认识到幼儿园卫生保健制度的重要性，学会尊重儿童，保护儿童。
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预备知识
具备一定的阅读理解能力即可学习本课程，适合学前教育专业的所有学生学习，尤其也适合幼儿园教师、保育员以及幼儿家长的学习。
参考资料
选用教材 ：
《学前儿童卫生学》，顾荣芳著，江苏凤凰教育出版社，2021年版。
参考教材：
1. 《学前儿童保育学》，邓祖丽颖主编，郑州大学出版社，2015年版。
2.《学前卫生学》，万钫主编，北京师范大学出版社，2012年版。
3.《学前儿童卫生与保育》，史慧静主编，复旦大学出版社，2013年版。
4.《儿童保健学》，古桂雄，戴耀华主编，清华大学出版社，2011年版。
5.《公共营养师（国家职业资格三级）》，杨月新主编，中国劳动保障出版社，2010年版。
6.《学前儿童保育学》（第2版），王萍主编，清华大学出版社，2020年版。
7.《学前儿童卫生与保育》，马洁等主编，北京师范大学出版社，2017年版。
8. 与本课程有关的网络学习资料等。
浙公网安备 33010802012594号
