微生物学是生物学的重要分支学科之一，是现代高新生物技术的理论和技术基础。微生物学实验教学是微生物学教学的重要组成部分。

本课程的实验内容来源于学院本科生的优质实验课程及其长期教学积累。通过本课程的学习，您不仅能够学习细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等常见微生物的分离、纯化、保藏、形态观察和分子鉴定技术，还能够学习电击转化、原生质体转化、农杆菌转化、CRISPR-Cas9基因编辑技术等微生物遗传改造方法。除此之外，还能够学习在实验室进行微生物小型发酵，了解如何利用微生物进行生物进化研究。因此本课程不仅适合微生物学基础实验教学，也适合本科生科研创新训练等创新人才培养。

本课程通过教师讲解、实验操作和虚拟仿真三种形式呈现教学内容。教师讲解部分从社会现实问题出发，结合最新研究进展，介绍实验背景，在实验原理方面，着重培养学生的实验设计和技术应用能力；实验操作部分以微距近景的方式呈现完整实验流程，使学生进一步理解实验设计和掌握操作细节；虚拟仿真项目让学生通过游戏闯关的方式掌握实验操作技术，解决学生无法通过在线视频进行实验操作的问题，提升在线实验教学效果。

通过学习，可掌握微生物学基本实验操作技能，提高学生发现问题、解决问题能力，培养学生科研规范和科学素养的重要教学环节。

1.建立无菌操作概念，掌握微生物无菌操作技术；

2.掌握微生物学基本操作技术；

3.培养学生实验设计能力；

4.了解常用的微生物遗传操作技术；

5.了解微生物发酵技术及应用。

前七讲内容与线下课程内容一一对应，要求同学们认真学习完成每个单元测验，计入平时成绩；后四讲内容作为拓展实验，鼓励同学们学习，不计入成绩。

1.生物学相关专业的大学二年级学生；

2.具有高中生物等相应的知识的非专业学生；

3.拟开展科研创新训练的大学高年级学生；

4.拟开展创新创业和有意愿学习的其他人士。

1. 黄秀梨，辛明秀主编，《微生物学实验指导》（第3版），高等教育出版社，2019.

2. 黄秀梨，辛明秀主编，《微生物学》（第4版），高等教育出版社，2019.

3. 沈萍，陈向东主编，《微生物学》（第8版），高等教育出版社，2016.

4. 沈萍，陈向东主编，《微生物学实验》（第4版），高等教育出版社，2007.

5. （美）J.萨姆布鲁克（Joseph Sambrook），（美）D.W.拉塞尔（David W. Russell）著，《分子克隆实验指南》（第3版），科学出版社，2008.

6. Joanne M. Willey, Linda M. Sherwood, Christopher J. Woolverton eds. Prescott's Microbiology, 9th edition, McGraw-Hill Education, 2014.

7. 北京师范大学生命科学学院虚拟仿真实验资源平台

   （syjx.cls.bnu.edu.cn/shared_platform/resources/）.

8. 邢来君，李明春，魏东盛主编，《普通真菌学》（第2版），高等教育出版社，2010.

9. 陶兴无主编，《发酵工艺与设备》（第2版），化学工业出版社，2015.

10. 陈坚，堵国成主编，《发酵工程原理与技术》，化学工业出版社，2012.

11. 姜伟，曹云鹤主编，《发酵工程实验教程》，科学出版社，2014.

12. 罗立新主编，《微生物发酵生理学》，化学工业出版社，2009.