农业、环境与人类健康
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课程评价
spContent=旱、涝、高温、冰川融化、冰雹、海啸等，这些由于气候变化引起的灾难正在越来越频繁地向人类一步步靠近。毫无疑问，这些都是人类活动影响的结果。2020年蔓延全球的新冠肺炎向全人类敲响了警钟！！！为了保护地球和人类赖以生存的自然环境，我们必须行动起来，必须从自己做起，改变生产，改变生活方式，阻止这些灾难的发生。 《农业、环境与人类健康》这门课将带领大家学习自然演化规律，追溯农业发展历程，了解农业发展现状，深刻解读农业、环境与人类健康之间的关系。学习如何通过农业技术革新，高效利用资源的同时减少环境污染，解决人类日益增长的需求和环境可持续发展的矛盾，创新人与自然和谐相处之道。
—— 课程团队
课程概述

“民以食为天”，吃饱、吃好、吃得营养和健康、吃得环保和绿色，是人民日益增长的美好生活的向往。农业的根本是满足人类对于食物的需求。农业发展的核心是实现食物安全、资源高效与环境可持续的多目标协同；即通过最少的外部资源投入，生产出充足的、满足人类健康的食物，同时产生最少的环境影响。我们将通过《农业、环境与人类健康》这门课，教授学生如何通过科技创新，在减少生态环境代价的条件下，生产出更多、更好、更营养、更健康需要的食品，传承人与自然和谐相处的中华文明思想。

授课目标

1. 增强涉农人员从业热情，陶冶其三农情怀，培养“一懂两爱”的“三农”人才；

2. 该课程属于知识性课程，提升大众对农业的认知度及热爱。通过线上教学可以扩大受教育群体，增强大众的知识性。
3. 增加课程学习的灵活性，随时随地可以学习，加强农业、环境和人类健康知识的传播及影响力。
课程大纲
证书要求

单元测验占30%；讨论占20%（需要在讨论区的“课堂交流区”至少回复5次，方可获得该项满分）；考试占50%。60≤总分<85分为合格，85≤总分≤100分为优秀，可自愿申请收费的认证证书。