天然产物化学是有机化学的一个重要分支，是一门交叉学科，涉及有机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、波谱解析、生物化学、药物化学等诸多学科。主要内容包括十多类来源于植物、动物、微生物的天然有机化合物，尤其是具有生理活性和重要应用价值的天然有机化合物的分类、结构、提取分离、性质、生物合成及应用等，旨在分子水平上揭示天然产物的奥秘，指导人们对自然资源的合理利用。

 要求通过本课程的教学，使学生了解并掌握天然产物各种重要类型化学成分的结构特征、理化性质、提取、分离、检识、精制和鉴定的基本理论、知识和基本技能，初步掌握天然有机化合物结构测定的波谱学方法，了解天然有机化合物的合成和生物转化的一般方法，熟悉具有代表性的天然有机化合物的生物活性。

 通过课堂教学，使学生对本学科生物、医药化工领域的发展趋势及应用前景有所了解，让学生掌握解决与生物、医药化工合成相关的实际问题的初步知识，从而为高附加值化工产品的设计、生产和开发打下必要的基础。

《天然产物化学》是运用现代科学理论与方法研究天然产物中化学成分的一门学科。要求学生掌握天然产物化学的相关理论，具备从事天然产物的生产和研究相关工作的能力。

本课程的学习环节包含：观看视频及其他课程资源，直播授课，完成在线测试或练习及线下作业，参加期末考试。

课程总评成绩为：

（1）平时成绩：占40%（细分为：签到10%+线上视频及测试或练习30%+线下作业30%+线上及直播课程参与活跃度30%）

（2）期末成绩：60%

本课程的前修课程是《普通化学》、《分析化学》、《物理化学》、《实验化学》、《化工原理》、《有机化学》、《基础有机合成》。这几门前修课程将为本课程的学习建立必要的逻辑思维、物理与化学性能的基础理论。依据目前化学工程与工艺专业的本科生培养计划，本课程与该专业学生的后续课程如《精细化学品化学》、《高分子化学》、《林产化学工艺学》、《化工工艺学》、《植物纤维化学》等起到相辅相成、互相印证的作用。

授课教材

《天然产物化学》第二版  刘湘、汪秋安， 化学工业出版社，2010

主要参考书目

《天然产物化学导论》，徐任生主编，科学出版社，2007

《天然药物化学》，吴立军，人民卫生出版社，2011

《天然产物分离技术》，王振宇，卢卫红，中国轻工业出版社，2012

《天然产物提取分离与鉴定技术》，王俊儒、张继文编，高等教育出版社，2016