《植物基础》是风景园林专业的专业基础课，通过本课程的学习使同学们掌握被子植物营养器官和繁殖器官形态特征、解剖结构和生理功能等方面的知识，同时具有植物形态的观察能力和识别能力；以及植物水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、植物激素和植物生长等植物生理方面的知识。在此基础上能初步运用所学的基本理论、知识和技能，分析和解决风景园林专业中有关植物方面的一般问题。