（一）知识目标

1.了解人体的基本形态和结构；

2.掌握幼儿八大系统及感觉器官的发展特点及其保健措施；

3.掌握影响幼儿生长发育的因素及规律；

4.了解幼儿生长发育的评价指标和评价方法；

5.掌握六大类营养素的基础知识；

6.了解幼儿膳食配制的特点；

7.掌握幼儿膳食配置的原则；

8.掌握幼儿良好饮食习惯的内容；

9.了解传染病的概念、特性和流行三环节；

10.掌握传染病的预防措施和幼儿园传染病应急处理措施；

11.掌握佝偻病、缺铁性贫血等幼儿常见病的病因、表现及预防措施；

12.掌握流感、麻疹等幼儿常见传染病的传播途径、高发季节、预防和护理措施；

13.掌握幼儿园一日生活的安排与卫生要求和托幼机构的各项卫生保健制度；

14.掌握托幼机构安全教育的内容；

15.掌握幼儿常见意外事故的处理和急救方法；

16.了解托幼机构的环境卫生的相关知识。

（二）能力目标

1.能根据婴幼儿的生理特点，保护和促进其身体的正常发育和健康发展；

2.能借助工具了解、判断幼儿的发展状况和身心健康状况；

3.能正确分析幼儿园食谱，科学指导幼儿进餐；

4.能辨别和预防婴幼儿的常见病、传染病，会适当护理生病的幼儿；

5.具有幼儿园一日生活管理的各项技能；

6.能够积极预防、排除幼儿安全与健康隐患，及时处理意外事故；

7.能够为幼儿营造和谐、快乐、安全的精神环境；

8.能够为幼儿创设整洁、绿色、温馨的物质环境。

（三）素质目标

    1.尊重幼儿、热爱幼儿，具有爱心、有耐心、有责任心，做幼儿健康成长的启蒙者和引路人；

2.重视幼儿健康的维护，随时关注幼儿安全，具备安全意识；

3.具有保教结合，保教并重的教育理念；

4.有较强的集体意识和团队合作精神，勇于奋斗、乐观向上，具有良好的行为习惯；

5.崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，敢于创新、探究，履行幼儿园工作准则和行为规范，具有教育责任感。

（四）证书目标

1.能够获取幼儿园教师资格证书；

2.能够获取1+X幼儿照护职业技能证书。