spContent=《果树栽培》是现代农业技术专业、园艺技术专业的核心课程。现代农业技术专业、园艺技术专业专业的培养目标之一，就是培养适应现代农业生产第一线需要的高技术应用型人才，根据工作岗位对果树人才理论知识、动手操作能力、果树栽培管理技能的需求为内容，培养能够掌握柑橘、梨、桃、葡萄和猕猴桃等果树品种选择、苗木繁殖、建园、栽植、土肥水管理、整形修剪和花果管理技术理论与实践技能，能够解决生产实际问题，具有一定生产管理能力、创新思维能力和创新精神的高技能型人才。《果树栽培》是实现培养目标以及培养学生就业创业的主要课程之一，在专业课程体系中占有重要的地位。
《果树栽培》是现代农业技术专业、园艺技术专业的核心课程。现代农业技术专业、园艺技术专业专业的培养目标之一，就是培养适应现代农业生产第一线需要的高技术应用型人才，根据工作岗位对果树人才理论知识、动手操作能力、果树栽培管理技能的需求为内容，培养能够掌握柑橘、梨、桃、葡萄和猕猴桃等果树品种选择、苗木繁殖、建园、栽植、土肥水管理、整形修剪和花果管理技术理论与实践技能，能够解决生产实际问题，具有一定生产管理能力、创新思维能力和创新精神的高技能型人才。《果树栽培》是实现培养目标以及培养学生就业创业的主要课程之一，在专业课程体系中占有重要的地位。
—— 课程团队
课程概述
《果树栽培》学习领域基于果树生产过程学习和开发，定位于高等职业教育和学生能力培养，紧扣工作岗位和就业需求，重点从果树育苗、果园建立、果园管理和果实销售“四果”技术方面融进智慧果园新观念、数字农业新理论、现代农业新技术，呈现课程的职业性、实用性、开放性和前沿性。
通过《果树栽培》的视频学习，使学生尽快熟悉果树栽培各个环节的操作过程，按照现代农业产业对人才的需求，培养提高学生综合素质和技能。
把果树栽培过程学习项目和教学内容，按照理论和实践一体化教学；以职业学生能力培养为主线，依托校内实训室、校内实训果园和校外果树实训基地，创造良好的学习环境；以教师为主导，学生为主体，激发学生的学习热情，培养学生自主学习、自觉学习、分析问题和解决问题的能力，提高学生就业竞争力，学习《果树栽培》课程后，毕业了可以选择创办农业企业、从事果树栽培、经营、管理和技术服务等工作。
《果树栽培》公选课期待您的加入！
授课目标
通过本课程视频学习和章节测验，了解果树基本知识，了解果树高产优质栽培技术，懂得果树产量和品质的形成与环境条件的关系、与栽培管理措施的关系。达到在实际工作中能够发现果园问题、分析问题、找到解决问题的方法。为果树产业高质量发展服务。
成绩 要求
课程大纲
果树栽培学导论
课时目标：1.了解果树的含义、果树栽培的概念2.了解我国国树产业发展的现状、存在的问题和发展趋势。
1.1果树的含义、果树栽培的概念
1.2我国国树产业发展的现状、存在的问题和发展趋势
单元测验
果树生物学特性
课时目标：1. 掌握果树物候期的概念和物候期的特性2.掌握果树的年生长发育特点3.了解果树生命周期和年周期的概念4.掌握果树根系、枝、芽、叶、花、果等器官的特征特性。
2.1 果树树体结构
2.2 果树的年生长发育规律
2.3 果树的生命周期
2.4果树根系、枝、芽、叶、花、果等器官的特征特性
果树生物学特性单元测验
果树栽培学分类
课时目标：1.掌握果树栽培学分类方法2.熟悉果树生态适应性分类方法。
3.1果树栽培学分类
3.2 果树生态适应学分类
果树栽培学分类单元测验
果树生长发育环境
课时目标：1.掌握 温度与果树分布及生长发育的关系2.掌握水分与果树生长发育的关系3.掌握光与果树生长发育的关系4.掌握土壤与果树生长发育的关系5.了解海拔、坡度、坡向、地形、地势与果树生长发育的关系。
4.1 温度与果树分布及生长发育的关系
4.2水分与果树生长发育的关系
4.3光与果树生长发育的关系
4.4土壤与果树生长发育的关系
4.5海拔、坡度、坡向、地形、地势与果树生长发育的关系
果树生长发育环境单元测验
果树育苗
课时目标：1.了解果树育苗的意义与方法2.熟悉苗圃地选择方法3.掌握砧木的选择和繁育4.熟悉扦插苗的繁殖方法5.掌握嫁接苗的繁殖方法6.熟悉苗木出圃的方法。
5.1果树育苗的意义与方法
5.2苗圃地选择方法
5.3砧木的选择和繁育
5.4扦插苗的培育
5.5嫁接苗的培育
5.6苗木出圃（起苗、分级、包装）
果树育苗单元测验
果园的创建
课时目标：1.了解果树建园的方法2.熟悉不同类型园地评价方法3.熟悉果园规划设计的方法4.掌握果树树种品种的选择和授粉树的配置方式方法5.掌握果树栽植的时期、方法和步骤。
6.1果树建园的方法
6.2不同类型园地评价
6.3果园规划设计的方法
6.4果树树种品种的选择和授粉树的配置方式方法
6.5.果树栽植的时期、方法和步骤
果园的创建单元测验
果园土壤管理
课时目标：1.了解果园土壤改良的方法2.熟悉果园土壤管理制度。
7.1果园土壤类型
7.2果园土壤改良
果园土壤管理单元测验
果园肥料、水分管理
课时目标：1.掌握果树营养与施肥的关系2.掌握果树科学施肥的方法3.了解果树与水分的关系、掌握果园水分管理方法。
8.1果树营养与施肥的关系
8.2 掌握果树施肥时期、施肥量、施肥方法及肥料种类的选择
8.3果园的水分管理
果园肥料、水分管理单元测验
果树整形修剪及花果管理
课时目标：1.了解果树整形修剪的概念、作用、原则2.熟悉果树树体结构3掌握果树整形修剪时期和方法4.掌握果树花果管理方法和果实套袋方法。
9.1果树整形修剪概念、作用、原则
9.2果树树体结构
9.3修剪方法、作用及综合应用
9.4.掌握果树花果管理方法和果实套袋方法
果树整形修剪及花果管理单元测验
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预备知识
《果树生物学》、《果树生理学》、《土壤学》、《肥料学》、《农业气象学》、《遗传学》、《植物保护》
参考资料
《果树栽培学总论》张玉星主编
《果树栽培学各论》陈杰忠主编
《现代果树绿色生产技术》陈平 杨艳芳主编
常见问题
果树嫁接、果树整形修剪还需要在生产实践中学习和操作。智慧农业、数字农业需要考察学习。果树新质生产力知识需要加强学习。
浙公网安备 33010802012594号
