有机化学课程是化学与化工专业的一门重要基础课，也是生命科学、药学、医学和环境科学的必修课程之一。有机化学的基础知识包括形成有机化合物的理论基础、基本结构、命名和性质，以及结构与性质的内在联系。随着科学技术的不断进步和发展，有机化学涉及的内容不断丰富和更新，因此，本课程在内容设置上适当地结合了学科前沿以及发展趋势，以达到与时俱进的目的。首先，本课程概括性地介绍了有机化学的基础成键理论、共价键属性、有机化合物的分类和命名、以及有机分子间的弱相互作用与物理性质间的联系。系统地介绍了有机化合物同分异构的现象。然后，以有机化合物的酸性变化为背景，讨论了取代基效应对有机分子电子云分布乃至化学性质的影响。在介绍了有机化合物的结构与物理化学性质的内在联系的基础上，课程内容的重心转移到有机化合物性质的介绍、制备方法和不同官能团参与的重要反应。以有机官能团为主线，介绍了不同官能团的反应特性以及取代基对这些官能团反应性的影响规律。内容主要涉及饱和烃、烯与炔、芳烃、卤代烃、含氧有机化合物（醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及衍生物）、含氮有机化合物、芳香杂环化合物和生物活性大分子（糖、脂类化合物、氨基酸与蛋白质、核酸）。本课程的教学目标在于让学生能够牢固地掌握有机化学的基础理论知识，培养学生运用这些知识去解决相关问题的能力，培养自我更新知识、获取知识的能力，进而培养学生的创新意识和创新能力。

总分100分，其中单元作业占15%（完成单元作业者给满分），单元测验占25%（两次，取最高分）， 课堂讨论占10%（在课堂交流区有效回帖3个以上给满分），期末考试占50%（一次）。