华中农业大学的花卉学课程历史悠久，在鲁涤非、包满珠、王彩云等教授的带领下，屡获“国家级精品课程”、“国家级双语示范课程”、“国家级精品资源共享课程”等荣誉。由胡惠蓉副教授负责的花卉学慕课已经入选首批“湖北省精品在线开放课程”，团队目前共计13名成员——包满珠、王彩云、王文恩、胡惠蓉、张俊卫、宁国贵、傅小鹏、何燕红、张佳琪、张蔚、王媛媛、郑日如、罗靖，隶属园林植物系列课程“国家级教学团队”。
花卉学研究草本及室内木本花卉的分类、识别、繁殖、栽培、装饰和应用。花卉学为园林专业的核心课、骨干课，同时为园艺、设施农业等专业的必修课，风景园林、林学等专业的选修课，是热门的公共选修课。花卉学课程具有很强的艺术性、实用性和科学性，无论作为心灵的陶冶、爱好的提升还是专业的构建，花卉学都会给您惊喜。
提高学生对花卉的全面认知，提高全民认花、识花、赏花、玩花的水平。
引导学生爱花、养花、用花，自觉投身花卉产业、园林行业的建设。
引导学生关注中国的花卉产业和行业发展，致力于推动花卉科研的进步。
第1章 绪论
1.1花卉与花卉学
1.2花卉的美（上）
1.3花卉的美（下）
1.4花卉的社会效益
1.5花卉的经济效益
1.6中国花卉业的特点
1.7世界花卉业的趋势
20190921上新：花卉的别样美（双语字幕 ）
第1章 绪论 单元测验
分享第1章 2018年春15级园林专业获奖报告
01 菊-李蓝-园林1501-三等奖
02 风信子-吴沐谦-园林1503-三等奖
03 石蒜-袁月-园林1503-一等奖
04 荷花-颜蓓-园林1501-三等奖
05 薄荷-彭文秀-园林1504-三等奖
06 芍药-张娜-园林1502-二等奖
07 香豌豆-张冰洁-园林1503-二等奖
08 茉莉-殷倩-园林1504-三等奖
09 睡莲-金子心-园林1502-三等奖
10 绿绒蒿-金晨昊-园林1503-三等奖
11 鸢尾-梅宇-园林1504-二等奖
12 鹤望兰-徐郅卓-园林1501-二等奖
13 鹤望兰-欧哲-园林1504-一等奖
14 莲瓣兰-胡星-园林1502-三等奖
15 荷花-张梦菲 -园林1502-二等奖
16 马蹄莲-马依雨-园林1504-三等奖
17 兰-李思韬-园林1501-一等奖
18 鸡冠花-刘春玲-园林1503-二等奖
19 红花酢浆草-李亚丽-园林1501-二等奖
20 肾蕨-周旭东-园林1502-三等奖
第2章 花卉的多样性与分类
2.1 花卉资源的多样性
2.2 花卉按生态习性综合分类
2.3 花卉按用途分类
2.4 花卉按观赏部位分类
2.5 花卉按水分需求分类
2.6 花卉按温度需求分类
第2章 花卉的多样性与分类 单元测验
第3章 花卉生长发育与环境
3.1 花卉生长发育过程及其规律
3.2 花卉花芽分化的类型
3.3 温度对花卉生长发育的影响
3.4 光照对花卉生长发育的影响
3.5 水分对花卉生长发育的影响
3.6 土壤对花卉生长发育的影响
3.7 空气对花卉生长发育的影响
第3章 花卉生长发育与环境 单元测验
分享第2章 2019年春16级园林专业获奖报告
01-百合-赵芳梦-园林1602班-二等奖
02-春星韭-刘蕾-园林1604班-三等奖
03-睡莲-魏振宇-园林1603班-三等奖
04-郁金香-王一鸣-园林1602班-一等奖
05-凤仙花-刘梅华-园林1601班-三等奖
06-茑萝-陆毅洁-园林1602班-三等奖
07-唐菖蒲-包是杰-园林1601班-三等奖
08-酢浆草-余周婧-园林1604班-二等奖
09-大丽花-张健-园林1601班-二等奖
10-洋桔梗-盛雯婧-园林1601班-三等奖
11-吊兰-崔鹏豪-园林1603班-一等奖
12-水仙 -张明明-园林1603班-二等奖
13-绣球-赵伶艳-园林1601班-二等奖
14-蜀葵-张丽平-园林1602班-一等奖
15-喜林草-钱天宇-园林1604班-三等奖
16-虞美人-叶雅慧-园林1603班-二等奖
17-铁线蕨-潘辉-园林1602班-三等奖
18-花菱草-孙阳-园林1603班-二等奖
19-柳穿鱼-易于歆-园林1604班-三等奖
20-阿拉伯婆婆纳-钟浩-园林1604班-三等奖
第4章 花卉的繁殖
4.1 花卉的繁殖概述
4.2 花卉种子的来源、成熟与采收
4.3 种子的寿命与贮藏
4.4 种子休眠与解除
4.5 有性繁殖的方法与技术1
4.6 有性繁殖的方法与技术2
4.7 扦插繁殖
4.8 嫁接繁殖的成活原理及影响因素
4.9 嫁接的方法与技术
4.10 分生繁殖和压条繁殖
4.11 组织培养繁殖
第四章 花卉的繁殖 单元测验
第5章 花卉的栽培管理
5.1 露地花卉栽培管理1——土壤的选择与管理
5.2 露地花卉栽培管理2——水肥管理
5.3 露地花卉栽培管理3——杂草防除、整形修剪与越冬越夏管理
5.4 盆花栽培管理1——花盆与培养土的准备、上盆、换盆等
5.5 盆花栽培管理2——水肥管理
5.6 切花栽培管理
5.7 花卉的无土栽培1——概念、特点与栽培方式
5.8 花卉的无土栽培2——基质与营养液
5.9 花期调控的概念与意义
5.10 花期调控技术1——一般园艺措施
5.11 花期调控技术2——温度处理
5.12 花期调控技术3——光照处理
5.13 花期调控技术4——植物生长调节剂的应用
第5章 花卉的栽培管理 单元测验
第6章 花卉的园林应用
6.1花卉的应用概述
6.2花坛与盛花花坛
6.3图案花坛
6.4彩结花坛
6.5花坛的分类
6.6花坛的设计
6.7花境
6.8花丛与花海
6.9花台与花池
6.10岩石园与水景园
6.11垂直绿化
6.12地被与草坪
20190425 上海辰山植物园旱溪花境实习录播：结合华中农业大学慕课学生的花卉学实习，选择花卉园林应用的优秀案例——上海辰山植物园旱溪花境，进行现场调查。通过分析旱溪花境的选址、设计及花卉应用的特点，综合评价其花卉应用的效果，为慕课学员了解花卉的园林应用设计、欣赏等提供学习和参考。
第6章 花卉的应用 单元测验
第7章 一、二年生花卉
7.1 一、二年生花卉概述（上）
7.2 一、二年生花卉概述（下）
7.3 一、二年生花卉—— 一串红
7.4 一、二年生花卉——矮牵牛和大花三色堇
7.5 一、二年生花卉——翠菊
7.6 一、二年生花卉——半支莲
7.7 一、二年生花卉——瓜叶菊
7.8 一、二年生花卉——万寿菊和波斯菊
7.9 一、二年生花卉——石竹
7.10 一、二年生花卉——百日草等
第7章 单元测验
分享第3章 2019年秋景园1702分享报告
24-洋桔梗-姜馨宇
25-松果菊-谭臣竹
26-昙花-杨必耕
27-薰衣草-贾天丰
28-紫罗兰-颜明珠
29-郁金香-李欣钰
01-虞美人-王琼璇
02-柳穿鱼-梁敏
03-矢车菊-高文婷 TOP6
04-薰衣草-王玥
05-向日葵-胡浩之 TOP6
06-香雪球-曲诗语
07-向日葵-张佳琦
08-虞美人-于坤宏
09-三色堇-王嘉宇
10-红花石蒜-张冰洁 TOP6
11-红花石蒜-赵明明
12-茉莉-黄晗昱
13-百日草-莫文杰
14-铃兰-王漪雯
15-中国水仙-魏雪妍 TOP6
16-龙舌兰-刘俊鑫
17-波斯菊-吕新雨 TOP6
18-雏菊-蒋思源
19-雪绒花-刘星园
20-满天星-曾星月
21-春兰-刘晗 TOP6
22-紫罗兰-涂静萱
23-昙花-王思琪
第8章 宿根花卉
8.1 宿根花卉定义范畴与特点
8.2 菊花
8.3 菊花的品种分类
8.4 香石竹
8.5 芍药
8.6 芍药的种类与品种
8.7 鸢尾类
8.8 鸢尾类辨认与区分
8.9 花烛属
8.10 君子兰属
8.11 君子兰属赏析
8.12 其他宿根花卉
第8章 单元测验
分享第4章 2020年春园林1701伴侣课程配音作品（1-The World's Biggest Flower Market）
22-余思敏
17-张博强
18-陈滢双（配音推荐）
04-李婷
14-李孟儒
19-陶峥（配音推荐）
08-赵澳舜
20-李敏
11-杨金力
07-符一墨
27-郭思琪
03-何家鑫（配音推荐）
25-朱欣悦
12-赵丽霞
31-黄慧健（配音推荐）
06-何鑫源
21-於敬婷
26-王子蔚
02-励珂迪（配音推荐）
30-秦露筠（配音推荐）
01-张敏嘉（配音推荐）
05-谭丁中
15-梅振杨
24-杨富雨
09-曹雯璇
10-皮正康
16-翁君宜（配音推荐）
28-次仁卓嘎 & 园林1702李睿研（配音推荐）
29-凯丽努尔 图尔夏 & 园林1703 韩炜晨
13-郭雅耘
23-岳晨昕（配音推荐）
第9章 球根花卉
9.1 球根花卉的概念和分类
9.2 球根花卉的栽培与应用
9.3百合科球根花卉-百合（上）
9.4百合科球根花卉-百合（下）
9.5百合科球根花卉郁金香
9.6其他百合科球根花卉
9.7鸢尾科球根花卉
9.8石蒜科球根花卉-水仙
9.9其他石蒜科球根花卉
9.10其他球根花卉
第9章 单元测试
分享第5章 2020年春园林1701伴侣课程配音作品（2-Alan's Garden Secrets）
17-王子蔚（文档推荐）
15-梅振杨（文档推荐）
13-郭雅耘
14-岳晨昕（文档推荐）
28-次仁卓嘎
23-张博强
21-李孟儒
03-谭丁中（文档推荐）
09-陈滢双
22-余思敏
07-符一墨
25-朱欣悦（文档推荐）
27-凯丽努尔 图尔夏
26-杨富雨（文档推荐）
11-赵丽霞
29-於敬婷
01-励珂迪
18-陶峥
12-杨金力（文档推荐）
02-张敏嘉（文档推荐）
06-何鑫源（文档推荐）
16-曹雯璇
05-赵澳舜
04-李婷
08-何家鑫
19-翁君宜
20-李敏（文档推荐）
31-秦露筠（文档推荐）
10-皮正康
24-郭思琪
30-黄慧健
第10章 室内观叶植物
10.1室内观叶植物的定义与功能
10.2室内观叶植物分类
10.3室内观叶植物的栽培与繁殖
10.4常见室内观叶植物——蕨类（上）
10.5常见室内观叶植物——蕨类（下）
10.6常见室内观叶植物——凤梨科（上）
10.7常见室内观叶植物——凤梨科（下）
10.8常见室内观叶植物——竹芋科
10.9常见室内观叶植物——天南星科（上）
10.10常见室内观叶植物——天南星科（中）
10.11常见室内观叶植物——天南星科（下）
10.12常见室内观叶植物——龙舌兰科（上）
10.13常见室内观叶植物——龙舌兰科（下）
10.14常见室内观叶植物——百合科
10.15常见室内观叶植物——棕榈科
10.16其他常见室内观叶植物
第10章 单元测试
第11章 多浆植物
11.1 多浆植物的概念、特点与分类
11.2 多浆植物的繁殖
11.3 多浆植物的栽培管理
11.4 常见多浆植物（仙人掌科）
11.5 常见多浆植物（景天科）
第11章 多浆植物
分享第6章 2020年春园林1701伴侣课程英文字幕原创（3-Gardening A-Z, Letter D）
22-郭雅耘
18-皮正康
17-李孟儒
09-王子蔚
19-朱欣悦
28-张博强
02-陶峥
15-李婷
31-凯丽努尔 图尔夏&园林1802杨旻学
24-曹雯璇
29-谭丁中
06-何鑫源
26-杨富雨
03-何家鑫
05-励珂迪
08-秦露筠
13-赵丽霞
20-李敏
11-余思敏
14-翁君宜
30-於敬婷
12-陈滢双
27-次仁卓嘎&园林1504殷倩
23-黄慧健
25-梅振杨
01-张敏嘉
21-岳晨昕
16-杨金力
07-符一墨
10-郭思琪
04-赵澳舜
第12章 兰科花卉
12.1兰科花卉概述
12.2兰科花卉的分类
12.3兰科花卉的传粉
12.4兰科花卉的繁育
12.5国兰的欣赏与应用
12.6洋兰的欣赏与应用
第12章 单元测验
第13章 水生花卉
13.1 水生花卉的定义、作用及类型
13.2 水生花卉的生态习性及繁殖栽培
13.3 常见水生花卉——荷花
13.4 其他常见水生花卉
13.5 水生花卉的园林应用
第13章 水生花卉
无
课程成绩由3部分组成：
1.单元测验成绩（占50%）：采用选择、判断等客观题。
2.课程论坛讨论（占20%）：在课堂交流区完成全部回帖即可获得满分，杜绝灌水，否则不得分。
3.期末考试成绩（占30%）：采用选择、判断等客观题。
v对课程有帮助的同学，可获得10分以内的加分，包括推广课程，积极帮助其他学员，对课程提出建设性意见等。
证书要求：
合格证书：总成绩60-79分
优秀证书：总成绩80-100分
证书形式：认证证书。
1. 包满珠. 花卉学（第3版）. 北京：中国农业出版社，2013
2. John M. Dole, Harold F. Wilkins. Floriculture: Principles and Species (2nd Edition). New Jersey: Prentice Hall, 2005
3. 刘燕. 园林花卉学（第3版）. 北京：中国林业出版社，2016
4. 陈发棣，房伟民. 花卉栽培学. 北京：中国农业出版社，2016
5. 董丽. 园林花卉应用设计（第3版）. 北京：中国林业出版社，2015
6. 柴慈江，胡惠蓉. 花卉艺术学——插花 盆景 压花. 北京：中国农业出版社，2012
7. 杨秋生，李振宇主译. [英]克里斯托弗·布里克尔著.世界园林植物与花卉百科全书. 郑州：河南科学技术出版社，2012
8. Steven M. Still. Manual of herbaceous ornamental plants (4th Edition). Illinois: Stripes Publishing Company, 1994
9. David Stuart. The plants that shaped our gardens. London: Frances Lincoln Ltd, Harvard University Press, 2002
10. Buschman J.C.M. Forcing flower bulbs. the Netherlands, Hillegom: International Flower Bulb Center, 2002
11. Mark Cullen. Canadian garden design: ideas and inspirations for your garden. Canada, Ontario: Penguin Group, 1999
花卉学慕课电脑学习界面一览：
花卉学大慕课QQ群二维码
1、怎么选课？
首先下载“中国大学MOOC”APP，用您的微信或QQ都可以注册登录，再搜索“花卉学”就可以找到我们的课程，最后点击“加入学习”后就可以找到课件进行学习了。
特别提醒：请在本课程学习过程中始终以同一个账号（每次登陆前请确认）登陆学习。
2、什么要求？
MOOC课程本质上是网上课程，要求学员具有一定的上网条件，能够流畅的观看教学视频。课程的重要信息都会以公告的形式发布，同时抄送学员注册的邮箱，请及时查看。
3、怎样学习？
我们的课程每周一上午10:00更新学习资源，即“课件”，包括视频、文档、单元测验和讨论。其中【视频】和【文档】用于知识点的学习，【单元测验】和【讨论】则必须完成——分别占课程总成绩的50%和20%。
4、关于记录
“课件”中，当你把一小节的内容都完成后，小节前面的圆圈，会变成实心的绿色。如果有未完成的，就呈现绿色半圆。目前用手机或用平板电脑看课件视频，系统都不会记录观看历史，因此小圆不会变实心绿。这个记录仅用于提示学习进度，与课程成绩无关。
5、关于“考核”
“考核”在课程学习资源全部发布、学习结束之际进行，【花卉学期末考试】必须完成——占课程总成绩的30%。
6、关于“讨论区”
“讨论区”设有综合讨论区（发表任何想与大家分享的经验及想法！关于本课程、学习、工作、生活等一般性话题）、老师答疑区（发表关于测试、课件内容希望能够得到老师回答的疑问）和课堂交流区（课件中作为教学内容的讨论）。你可以根据规则在讨论区发表你的内容。只有参与【课堂交流区】（也就是课程团队在课件中发出的讨论帖，即“课件”中的【讨论】）才会列入最终成绩。切忌匿名发帖，且需要参与课堂交流区发起的所有讨论才能拿到平时课程讨论的满分。
7、关于证书
平台仅提供收费认证证书。收费认证证书为纸质版，证书上含有二维码和证书编号，可以在线验证真伪，成绩达到合格以上的都可以申请，最终通过快递寄送。
8、关于奖励
本课程学习设置有最终奖励机制，将正式颁发盖有“华中农业大学园艺林学学院”公章的奖状，连同奖品通过快递寄送。奖项通常包括【单元测验优秀奖】、【期末考试优秀奖】、【最终成绩优秀奖】及论坛参与相关的【主题帖数TOP3】、【被赞帖数TOP3】、【热心公益TOP3等】。获奖名单在当期学习结束公布，并在下一期上线宣传期间公告。
9、关于QQ群
我们为本课程建立了一个QQ群：群名为“花卉学大慕课”，群号“869396678”，入群密码“20181001”。Q群供大家学习交流以及通知、事项提醒等。此群作为课程的辅助互动交流用，如果有价值的学习交流内容，请回到本课程的MOOC讨论区中，这样有助于留下精品讨论信息，同时可能有特别的加分及奖励。
副教授
副教授
副教授
由高教社联手网易推出，让每一个有提升愿望的用户能够学到中国知名高校的课程，并获得认证。
网上有害信息举报（涉未成年人）：网站 https://www.12377.cn 邮箱（涉未成年人） youdao_jubao@rd.netease.com
粤B2-20090191-26
| 京ICP备12020869号-2 |
京公网安备44010602000207
©2014-2025
浙公网安备 33010802012594号
