spContent=本课程主要面向高职专科药学等医药卫生类专业校内外学员，以及对有机化学知识感兴趣的其他学员。课程内容遵循“必需”和“实用”原则，课程教学以学生为主体，利用课件、视频、动画、仿真、案例等教学资源，采用线上线下混合式教学模式、过程和结果相结合的考核评价方式，通过主题讨论、活动展示、分组任务、提问抢答、调查反馈、实战演练等教学活动组织教学。课程团队由校内“双师”型专任教师以及校外企业兼职教师共同组成，同时，课程配备2名课程助教。课程教学资源丰富、教学手段多样、内容完整规范，考核客观真实，是一门深受学员好评的在线开放课程。
本课程主要面向高职专科药学等医药卫生类专业校内外学员，以及对有机化学知识感兴趣的其他学员。课程内容遵循“必需”和“实用”原则，课程教学以学生为主体，利用课件、视频、动画、仿真、案例等教学资源，采用线上线下混合式教学模式、过程和结果相结合的考核评价方式，通过主题讨论、活动展示、分组任务、提问抢答、调查反馈、实战演练等教学活动组织教学。课程团队由校内“双师”型专任教师以及校外企业兼职教师共同组成，同时，课程配备2名课程助教。课程教学资源丰富、教学手段多样、内容完整规范，考核客观真实，是一门深受学员好评的在线开放课程。
—— 课程团队
课程概述
有机化学是医药卫生类专业的一门重要的专业基础课，是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用及他们之间的相互转变和内在联系的一门学科。通过本门课程的学习，使学生在原有化学学习的基础上，更加系统掌握有机化学基本理论、基础知识，重要化合物的性质，具备良好的实验操作技能和独立工作能力，为后续药物化学、生物化学、药物分析等专业课的理论和实践学习打下坚实基础。同时，通过本门课程的学习，使学生站在全新的角度理解化学物质与生命健康，并能从化学的“双刃剑”角度理解物质、环境与人类的和谐，促进药学和化学自身的健康发展。
职业技能发展方面。在校期间以及毕业后，学生可报考有机合成工、化学合成制药工、化学检验员、药物检验员、药物制剂工、医药商品购销员、中药炮制工等职业技能等级考试，考取相应级别的职业技能等级证书，提高个人职业竞争力。
授课目标
知识目标：掌握有机物的命名、结构、化学性质；掌握有机物鉴别、提纯和分离方法；熟悉典型有机物的合成方法；了解和医药相关的有机物在临床中的应用。
能力目标：培养学生分析和解决问题能力，辩证思维能力；能对有机物进行规范命名；能根据有机物结构分析有机物的化学性质；能鉴别、提纯和分离不同的有机物；能独立完成实验基本操作和实验项目。
素质目标：培养学生爱岗敬业、实事求是、追求卓越的工匠精神；培养学生自主学习、终身学习和可持续发展能力；提升学生文化自信、增强科技强国意识。
课程大纲
绪论
课时目标：1.掌握有机化合物和有机化学的概念2.掌握有机化合物的特点3.熟悉共价键的重要参数4.熟悉有机物的分类方法和有机反应的类型5.熟悉有机物结构式的表示方法
烷烃
课时目标：1.掌握烷烃的命名方法2.掌握烷烃的化学性质3.熟悉烷烃碳原子的sp3杂化方式4.掌握烷烃的空间结构特点、同分异构现象
2.1 烷烃的命名
2.2烷烃的结构和性质
2.3重要的烷烃
不饱和烃
课时目标：1.掌握烯烃和炔烃的系统命名法2.掌握烯烃和炔烃的化学性质3.熟悉共轭二烯烃的结构和性质4.熟悉诱导效应和共轭效应5.熟悉烯烃碳原子的sp2杂化方式6.掌握烯烃、炔烃的结构特点、同分异构现象
3.1烯烃的命名
3.2烯烃的结构和性质
3.3炔烃的命名
3.4炔烃的结构和性质
3.5二烯烃
环烃
课时目标：1.掌握脂环烃和苯的同系物的系统命名法2.掌握脂环烃和苯及其同系物的化学性质3.熟悉亲电取代反应的定位效应4.熟悉苯环碳原子的杂化方式、结构特点和同分异构现象5.了解致癌芳香烃
4.1脂环烃的命名
4.2脂环烃的结构和性质
4.3苯的结构
4.4单环芳烃的命名
4.5单环芳烃的性质
4.6定位效应
4.7稠环芳烃
卤代烃
课时目标：1.掌握卤代烃的结构特点和系统命名法2.掌握卤代烃的化学性质3.熟悉不饱和卤代烃的取代反应活性4.了解卤代烃的亲核取代反应机理
5.1卤代烃的分类和命名
5.2卤代烃的性质
5.3不饱和卤代烃
醇酚醚
课时目标：1.掌握醇、酚、醚的结构特点和系统命名法2.掌握醇、酚、醚的化学性质3.熟悉醇、酚、醚的分类4.了解重要的.醇、酚、醚类有机物
6.1醇的分类和命名
6.2醇的性质
6.3酚的分类和命名
6.4酚的性质
6.5醚
醛酮醌
课时目标：1.掌握醛、酮、醌的系统命名法2.掌握醛、酮、醌的性质3.熟悉醛、酮、醌的结构特点4.了解重要的醛、酮、醌类有机物
7.1醛、酮的分类、命名和结构
7.2醛酮的化学性质（一）
7.3醛酮的化学性质（二）
7.4醌
羧酸、羟基酸和酮酸
课时目标：1.掌握羧酸、取代羧酸的结构和系统命名法2.掌握羧酸的性质3.熟悉羟基酸、酮酸的化学性质4.了解重要的羧酸、羟基酸和酮酸类有机物
8.1羧酸的分类、结构和命名
8.2羧酸的性质
8.3羟基酸
8.4酮酸
羧酸衍生物
课时目标：1.掌握羧酸衍生物的结构特点和系统命名法2.掌握羧酸衍生物的化学性质3.熟悉油脂、酰胺的主要化学性质4.熟悉酮式-烯醇式互变
9.1羧酸衍生物的分类、命名和结构
9.2羧酸衍生物的性质
9.3碳酸衍生物
9.4油脂
立体化学基础
课时目标：1.掌握顺反异构体的产生条件2.掌握顺反异构体的构型表示法3.掌握判断对映异构体的方法4.掌握费歇尔投影式的表示方法5.掌握D/L和R/S构型标记法6.熟悉环己烷的构象和优势构象的判断
10.1顺反异构概念及产生条件
10.2顺反异构体的构型标记
10.3对映异构的概念
10.4对映异构体的构型标记
10.5构象异构
含氮化合物
课时目标：1.掌握硝基、胺类化合物的分类和系统命名法2.掌握硝基、胺类化合物的化学性质3.掌握重氮化合物的结构和化学性质4.熟悉偶氮化合物的结构和化学性质5.了解季铵碱、季铵盐的结构特点
11.1硝基化合物的分类、结构和命名
11.2硝基化合物的性质
11.3胺的分类、结构和命名
11.4胺的性质
11.5重氮和偶氮化合物
杂环化合物和生物碱
课时目标：1.掌握杂环化合物的分类和命名方法2.掌握吡啶、吡咯、呋喃和噻吩的结构及性质3.熟悉嘧啶及其衍生物、吡咯及其衍生物、嘌呤及其衍生物的基本结构和性质4.掌握生物碱的一般性质5.了解吗啡、麻黄碱、黄连素等的功能和毒性
12.1杂环化合物的分类、结构和命名
12.2杂环化合物的性质
12.3生物碱
糖类
课时目标：1.掌握糖的概念及分类2.掌握差向异构、变旋光异构现象、还原糖、糖苷的概念3.掌握单糖的化学性质4.熟悉双糖和多糖的化学性质5.熟悉单糖的开链结构和哈沃斯结构式6.了解双糖和多糖的结构单位和形成苷键的方式7.了解葡萄糖、核糖、淀粉、糖原的生理功能
13.1单糖的结构
13.2单糖的性质和应用
13.3双糖
13.4多糖
氨基酸和蛋白质
课时目标：1.掌握氨基酸的结构、分类和系统命名法2.掌握氨基酸的化学性质3.掌握蛋白质的组成、分类和化学性质4.熟悉肽的结构，了解生物活性肽在医学上的意义5.熟悉蛋白质的一级结构、了解蛋白质的空间结构
萜类和甾体化合物
课时目标：1.熟悉甾体化合物的基本结构特点2.熟悉萜类化合物的基本结构特点3.了解常见的萜类和在体化合物
实验一：熔点的测定
课时目标：1.理解测定熔点的原理和影响因素2.掌握测定熔点的仪器组装3.掌握毛细管法测定熔点的操作
实验二：常压蒸馏及沸点的测定
课时目标：1.了解常压蒸馏及沸点测定的原理及应用范围2.熟悉常压蒸馏装置搭建及基本操作3.掌握常压蒸馏测定沸点的方法
实验三：减压蒸馏
课时目标：1.了解减压蒸馏原理及应用范围2.熟悉减压蒸馏装置的搭建及基本操作3.掌握减压蒸馏提纯和分离化合物的方法
实验四：重结晶
课时目标：1.熟悉重结晶法提纯有机化合物的原理和方法2.掌握抽滤、热过滤操作和菊花形滤纸的折叠方法
实验五：乙酸乙酯的制备
课时目标：1.掌握有机酸合成酯的原理及方法2.熟悉回流、蒸馏的基本操作
实验6： 葡萄糖溶液旋光度的测定
课时目标：1.了解旋光仪的构造2.掌握旋光仪的使用方法3.掌握用比旋光度公式计算溶液的浓度
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预备知识
基础理论知识：原子和分子结构、元素周期表和元素周期律、化学键、氢键、分子间作用力、分子的极性、化学反应和化学速率、常见非金属元素及化合物、酸碱理论、熟悉常见物质的性质，如强酸、强碱、易挥发、易燃易爆易腐蚀、有毒有害等。
基本实验技能：实验室安全常识；认识和使用化学实验中的常用玻璃仪器，如烧杯、量筒、滴管、试管等；会使用酒精灯、电炉等加热设备。
参考资料
《有机化学》第三版，刘德秀、潘华英 主编，化学工业出版社
《无机化学》第二版，石慧、郭红彦、郝利娜 主编，高等教育出版社
《有机化学》第九版，陆涛 主编，人民卫生出版社
《有机化学实验报告》苏州卫生职业技术学院 药学院 化学教研室 主编
《有机化学习题册》苏州卫生职业技术学院 药学院 化学教研室 主编
常见问题
Q :我是文科生，有机化学对我来讲，好难......怎么学......
A :有机化学有很多东西是需要首先记住的，所以文科生有很大的优势，其次，文科生的理解力也很不错，将记忆的内容和强大的理解力相结合，最后再加上适当的练习，一定能学好有机化学。
