hi,小慕
旅行社经营管理
第12次开课
开课时间: 2025年02月15日 ~ 2025年06月15日
学时安排: 4-5小时每周
进行至第11周,共18周 已有 290 人参加
立即参加
课程详情
课程评价(1047)
spContent=《旅行社经营管理》是本科旅游管理专业主干课程,也是一门指导旅行社行业科学经营与管理的教程。 课程荣获2023第二批国家线上线下一流本科课程,2024年度省级校企合作一流课程,2021省级线上一流本科课程,2020省级线上线下一流本科课程、2011省级精品课程、2020抗疫期间省级优质课程,2017校级重点在线课程,2018校级重点微课,2019校级精品在线课程。 课程由省级高水平本科教学团队历经合作打造,教师队伍结构合理、专业素养较高、理论基础扎实、行业经验丰富,均具有良好的“双师”素质。课程负责人获2021年江西首届教师创新大赛三等奖、2016年教育部职教师资教学比赛三等奖、担任多届全国导游大赛江西代表队总教练并获评“优秀指导教师”,获2018年校级教学比赛第一名。依托的教材获评全省优秀教材二等奖,多名学获评国家级、省级学科竞赛奖,对旅游行业认同感明显增强,毕业之后到旅行社行业从业比率显著增加,教学效果显著。
《旅行社经营管理》是本科旅游管理专业主干课程,也是一门指导旅行社行业科学经营与管理的教程。 课程荣获2023第二批国家线上线下一流本科课程,2024年度省级校企合作一流课程,2021省级线上一流本科课程,2020省级线上线下一流本科课程、2011省级精品课程、2020抗疫期间省级优质课程,2017校级重点在线课程,2018校级重点微课,2019校级精品在线课程。 课程由省级高水平本科教学团队历经合作打造,教师队伍结构合理、专业素养较高、理论基础扎实、行业经验丰富,均具有良好的“双师”素质。课程负责人获2021年江西首届教师创新大赛三等奖、2016年教育部职教师资教学比赛三等奖、担任多届全国导游大赛江西代表队总教练并获评“优秀指导教师”,获2018年校级教学比赛第一名。依托的教材获评全省优秀教材二等奖,多名学获评国家级、省级学科竞赛奖,对旅游行业认同感明显增强,毕业之后到旅行社行业从业比率显著增加,教学效果显著。
—— 课程团队
课程概述

课程主要介绍和探讨旅行社企业科学经营与管理问题,研究人们对美好旅行生活需要与旅行社不能优质服务之间的矛盾及其相关表现。学好这门课程,对于学生拓宽 旅行社企业知识面,提高旅游实践操作能力 、增强旅行社认同感具有重要作用。 具有行业属性强、理论跨度大、知识更新快的特征。

本课程以“旅行社”“经营”“管理”为关键词设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理三大篇内容。在旅行社概述篇,将概述旅行社组织及经营管理相关知识;在旅行社经营篇,将介绍旅行社业务、市场营销等知识;在旅行社管理篇,围绕管理的五大职能分别阐述旅行社的计划管理、组织管理、人力资源管理等内容。

本课程特色与亮点如下:

1.探索建立了课程行业导师指导机制

学院聘请了多位旅行社经理组建课程行业导师库,以5-6名学生为一小组配备1位行业导师为学生提供课程指导,指导形式有两种:一是学生分组不定期到旅行社实践,行业导师提供实践机会并负责具体指导,及时向任课教师反馈学生实践学习情况;二是定期邀请行业导师到学校为学生开展专题讲座,并参与校内模拟实训课的指导。此机制有效地提升了学生实践能力,增强了学生行业认同感。

2.精心编制了真实情境下的行业案例库

课程团队教师每年利用担任江西省旅行社星级评审专家的机会或以其他方式深入到旅行社企业与相关行业人士共同商讨行业问题,并精心编写了基于行业现实问题的教学案例30余个,供学生们深入探讨。案例解决方案的提出,培养了学生合作学习与跨学科学习意识,提升了学生解决行业实际问题的能力。

3.在课程内容中全面融入了最新行业标准

    课程组经过两次改版编著的《现代旅行社经营与管理》教材全面融入了近几年来我国密集颁布的30余个旅游行业国家标准、行业标准、地方标准,实现了旅行社业务操作、旅行社服务管理等课程内容紧跟时代要求、紧密对接行业。

授课目标

知识目标:识记旅行社企业基本知识及其经营管理相关法律法规与行业标准,陈述旅行社企业管理基础理论和市场导向理念;

能力目标:实施特定业务方案下旅行社组团、接团、咨询与计调工作,运用相关理论评价并设计旅行社市场营销、战略与计划、组织管理等文案,判断行业存在的主要问题并有效归因;

素质目标:热爱旅游行业,坚定行业认同,具备文明旅游素养、沟通交流意识与团队合作精神,养成自主学习习惯。

课程大纲
第一章 旅行社企业概述
课时目标:(1)识记旅行社的定义;(2)概括旅行社的性质与职能、分工体系;(3)判断旅行社行业存在的问题及发展趋势,并为旅行社发展提出一些合理化的建议;(4)坚定对对我国旅行社行业发展的自信,树立行业认同感。
第一节 旅行社行业的演变
知识点1:旅行社的发展历程
知识点2:旅行社的发展趋势
第二节 旅行社的界定
知识点3:旅行社的概念与职能
知识点4:旅行社的分工体系
第二章 旅行社经营管理概述
课时目标:(1)复述旅行社经营与管理的基本概念及其涉及的主要理论与理念;(2)运用旅行社经营管理的相关理论分析旅行社行业实际中存在的问题,并能用其指导行业实践;(3)判断旅行社经营管理的特殊性;(4)坚定对旅游理论的自信,树立旅行社不是一个纯实践性行业的理念,建立旅行社从业并不是无门槛的思想。
线上学习内容
第一节 旅行社经营管理的相关概念
知识点1:旅行社经营的概念
知识点2:旅行社管理的概念
知识点3:旅行社经营管理的概念
第三节 旅行社经营思想与管理理念
知识点4:旅行社的经营思想
知识点5:旅行社的管理理念
线下学习内容
第二节 旅行社经营管理涉及的主要理论
知识点6:企业管理理论
知识点7:服务管理理论
知识点8:市场营销学理论
知识点9:旅游心理学理论
第三章 旅行社业务
课时目标:(1)能够记忆旅行社的计调业务流程、组团业务与接待业务流程;(2)能在旅行社经营管理中实施计调、组接团工作;(3)能比较旅行社服务采购工作的科学性与有效性;(4)能判断旅行社咨询业务的发展趋势。(5)理解旅行社业务操作的不易,并具备从正面宣传旅行社行业的意识
线上学习内容
第一节 旅行社咨询与计调业务
知识点1:旅行社的咨询业务
知识点2:旅行社计调业务
第二节 旅行社组团与接待业务
知识点3:旅行社组团业务
知识点4:旅行社接待业务
线上案例讨论:为什么旅游咨询师职业会有很好的发展前景?
线下学习内容
分组模拟旅行社组团、接团业务
a.由于人员数量要求多,可以随机组合两个组一起模拟;
b.每组所有同学做好职务分工,并参与其中;
c.简要准备好相关器具,到实训教室模拟;
d.必须根据教学内容组织实施。
第四章 旅行社市场营销
课时目标:(1)记忆与旅行社产品、价格、品牌相关的旅游法律法规知识;(2)复述旅行社市场定位、目标市场选择及市场定位的概念;(3)概括旅行社产品、价格、渠道、促销的核心内涵;(4)运用市场营销的相关理论,制订旅行社的产品、价格、渠道、促销、品牌及售后服务文案;(5)增强对有关旅游理论学习的兴趣,树立依法经营旅行社的理念;(6)树立对我国旅行社营销技术的自信,具备团队工作意识,激发学生合作性开展营销的热情。
线上学习内容
第四节 旅行社的渠道策略
知识点1:旅行社的销售渠道简介
知识点2:旅行社销售渠道策略
知识点3:旅游中间商的选择与管理
知识点4:旅行社产品销售过程的管理
第六节 旅行社的品牌策略
知识点5:旅行社品牌的内涵
知识点6:旅行社品牌的创建方法
知识点7:旅行社的诚信经营
第七节 旅行社的售后服务
知识点8:旅行社售后服务的作用
知识点9:旅行社售后服务的方式
主要讨论:旅行社价格战为何屡禁不止?旅行社如何命名?
线下学习内容
第一节 旅行社市场细分与定位
知识点10:旅行社的市场细分
知识点11:旅行社目标市场的选择
知识点12:旅行社市场定位
第二节 旅行社的产品策略
知识点13:旅行社产品概述
知识点14:旅游线路的概念
知识点15:旅游线路设计
第三节 旅行社的价格策略
知识点16:旅行社产品价格的概念
知识点17:旅行社产品的定价依据
知识点18:旅行社产品的定价方法
知识点19:旅行社产品的定价策略
第五节 旅行社的促销策略
知识点20:旅行社促销策略的制订与预算
知识点21:旅行社促销方式与效果评价
真实情境下的旅行社案例分析讨论:旅游线路设计问题查找;旅行社行程单问题查找。
第五章 旅行社战略和经营计划管理
课时目标:(1)定义什么是旅行社旅行社战略、旅行社战略管理、旅行社计划、旅行社计划管理;(2)举例说明旅行社做好战略管理的价值及其主要步骤;(3)运用战略管理理论判断旅行社战略方案的科学性;(4)能设计旅行社战略与经营计划方案;(5)具备战略管理意识,对我国旅行社发展从战略层面树立自信。
线上学习内容
第一节 旅行社战略管理
知识点1:旅行社战略管理的定义
知识点2:旅行社战略管理的步骤
知识点3:旅行社战略管理的误区
第二节 旅行社经营计划管理
知识点4:旅行社经营计划概述
知识点5:旅行社经营计划管理的过程
知识点6:旅行社经营计划管理成功的要点
线上讨论:旅游业态创新加快背景下的旅行社的计划管理
第六章 旅行社组织管理
课时目标:(1)记忆旅行社创建的条件与程序;(2)举例说明旅行社的产权形态;(3)判断旅行社企业文化的合理性与有效性;(4)模拟设计成立一家旅行社,做好科学选址(5)从旅行社设立程序的简化增强对我国政府简政放权的获得感;树立创建旅行社的文化自信。
线上学习内容
第一节 组织管理概述
知识点1:组织概述
知识点2:组织管理的构成要素
第二节 旅行社组织的创建
知识点3:旅行社设立的条件
知识点4:旅行社设立的程序
第三节 旅行社的组织机构与产权形态
知识点5:旅行社的组织机构设计
知识点6:旅行社的产权形态分析
第四节 旅行社的企业文化建设
知识点7:旅行社企业文化的特点
知识点8:旅行社企业文化的作用
知识点9:旅行社企业文化建立途径
线上案例讨论:某旅行社的特许经营
线下学习内容
(1)分组模拟旅行社设立
(2)分组模拟撰写旅行社组织设计方案
第七章 旅行社人力资源管理
课时目标:(1)记忆旅行社人力资源管理的概念、特点;(2)解释旅行社职业经理人的职责与素质要求,概括导游引导游客文明旅游行业标准的有关内容;(3)比较并分析旅行社与其他企业人力资源管理的特殊性;(4)判断导游对游客文明旅游引导的重要性;(5)设计一份科学合理的旅行社招聘与培训计划。(6)树立对建立旅行社职业经理人制度的自信,增强文明服务意识。
线上学习内容
第一节 旅行社人力资源管理概述
知识点1:旅行社人力资源管理的概念
知识点2:旅行社人力资源管理面临的问题
知识点3:旅行社职业经理人概述
第二节 旅行社员工的管理
知识点4:旅行社员工的选聘与培训
知识点5:旅行社员工的考评与激励
知识点6:旅行社对导游的特别要求
线下学习内容
模拟旅行社人员招聘、员工激励
a.由于人员数量要求多,可以随机组合两个组一起模拟;
b.每组所有同学做好职务分工,并参与其中;
c.简要准备好相关器具,到实训教室模拟;
d.必须根据教学内容组织实施。
第八章 旅行社服务质量管理
课时目标:(1)识记旅行社旅行社服务质量、服务质量管理的含义;(2)列举说明旅行社服务质量管理差距在业务实践中的具体表现;(3)概括旅行社服务质量管理的四个环节(4)对获评星级的旅行社设计旅行社服务质量调查问卷,并进行分析;(5)树立旅行社服务质量的管理意识,增强对我国旅游服务整体水平提升的自信;培养职业自信心。
线上学习内容
第一节 旅行社质量内涵
知识点1:旅行社服务质量的含义与衡量方法
知识点2:守法经营是旅行社服务质量的底线
第二节 旅行社质量管理的实施与方法
知识点3:旅行社服务质量管理的含义
知识点4:旅行社服务质量管理的实施
知识点5:旅行社服务质量管理的方法
线下学习内容
旅行社标准化现状模拟分析
a.由于人员数量要求多,可以随机组合两个组一起模拟;
b.每组所有同学做好职务分工,并参与其中;
c.简要准备好相关器具,到实训教室模拟;
d.必须根据教学内容组织实施。
第九章 旅行社财务管理
课时目标:(1)记忆旅行社资产、成本费用、营业收入、利润的基本概念和内涵;(2)列举旅行社资金筹集的主要渠道、常用方式,成本费用的分析、核算与控制方式;(3)评判旅行社的基本财务报表。
线上学习内容
第一节 旅行社资产管理
知识点1:旅行社流动资产的管理
知识点2:旅行社固定资产的管理
第二节 旅行社成本费用管理
知识点3:旅行社的成本费用
知识点4:旅行社成本费用的分析
知识点5:旅行社成本费用的核算
知识点6:旅行社成本费用的控制
第三节 旅行社营业收入、利润及结算管理
知识点7:旅行社营业收入的管理
知识点8:旅行社利润的管理
知识点9:旅行社的结算管理
第四节 旅行社财务分析
知识点10:旅行社财务分析的依据
知识点11:旅行社财务分析的方法
线上案例讨论:某旅行社的债务问题
线下学习内容
登入旅行社财务模拟管理平台,分析旅行社财务三张报表(资产负责表 损益表 现金流量表)
a.每组所有同学做好职务分工,并参与其中;
b.简要准备好相关器具,到实训教室模拟;
c.必须根据教学内容组织实施。
第十章 旅行社风险管理
课时目标:(1)描述旅行社风险、风险管理的概念、类型与目标;(2)运用风险管理理论,建立企业内部控制体系,并实施风险及危机发生后的应急管理;(3)判断旅行社的各种风险,并会采取相应措施来积极应对。(4)通过对旅行社风险管理措施多样化的认知,增加我国企业风险管理制度的自信,激发服务于旅行社行业的兴趣。
线上学习内容
第一节 旅行社风险概述
知识点1:旅行社风险的概念与特点
知识点2:旅行社风险的识别
第二节 旅行社风险管理
知识点3:旅行社风险管理的观念
知识点4:旅行社风险管理的目标
知识点5:旅行社风险管理的实施
线上讨论:旅行社是高风险行业吗?如何正确理解旅行社的风险?
第十一章 旅行社信息管理
课时目标:(1)解释信息技术对我国旅行社企业的影响;(2)描述旅行社信息系统开发的步骤以及相关注意事项;(3)运用电子商务理论,分析旅行社开展电子商务的关键环节;(4)操作简单的旅行社信息系统;(5)树立互联网思维,增强对我国信息技术发展的自信,增加旅游信息管理学习的兴趣。
线上学习内容
第一节 信息技术的应用对旅行社的影响
知识点1:信息技术在旅行社业务领域的应用
知识点2:信息技术给旅行社发展带来的挑战和机遇
第二节 信息管理系统与旅行社管理
知识点3:信息管理系统对旅行社的作用
知识点4:旅行社信息管理系统的概念与特点
第三节 旅行社电子商务一、旅游电子商务概述
知识点5:旅行社开展电子商务的关键之处
知识点6:旅行社电子商务的战略选择
线下学习内容
南昌某旅行社电子商务案例研讨及模拟实践(主要围绕信息系统设计;电子商务方案两个方面展开分析)
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预备知识

  先修课程:《旅游学概论》《管理学》《旅游法规》等。

参考资料

课程的学习以阅读为主,通过阅读、思考、讨论、作业加强自主性学习,倡导提出问题,查阅资料,讨论思辨,归纳整理。

1.课程指定使用教材

李志强.旅行社经营管理.中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材,中国旅游出版社,2023年12月出版

2.课程参考阅读教材及书目

(1)李志强.旅行社服务流程认知与控制[M].杭州:浙江大学出版社,2014

(2)杜江,戴斌.旅行社管理比较研究[M](第2版).北京:旅游教育出版社,2006

(3)周三多.管理学[M].北京:旅游教育出版社,2000

(4)杨善林. 企业管理学 [M].北京:高等教育出版社,2006

(5)李天元.旅游学概论[M](第7版).天津:南开大学出版社,2014

(6)吴健安.市场营销学[M](第3版).北京:高等教育出版社,2007

3.报刊阅读

《中国旅游报》《中国经营报》 《旅行社资讯》

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