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SPOC学校专有课程
实验化学Ⅱ-张红林
第2次开课
开课时间: 2022年08月28日 ~ 2022年12月31日
学时安排: 4小时每周
当前开课已结束 已有 206 人参加
老师已关闭该学期,无法查看
spContent=本课程是根据农业院校植物生产类、动物生产类、农业生物类等各专业和相关生物学课的需要开设。主要学习有机化学的各种实验操作技术,包括加热、回流、蒸馏、干燥、重结晶、熔、沸点测定、折光率测定、萃取等反应和提纯技术,有机化合物的基本合成原理、常用合成方法、纯化方法、天然有机物的提取以及结构测定和理化常数的测定方法。
本课程是根据农业院校植物生产类、动物生产类、农业生物类等各专业和相关生物学课的需要开设。主要学习有机化学的各种实验操作技术,包括加热、回流、蒸馏、干燥、重结晶、熔、沸点测定、折光率测定、萃取等反应和提纯技术,有机化合物的基本合成原理、常用合成方法、纯化方法、天然有机物的提取以及结构测定和理化常数的测定方法。
—— 课程团队
课程概述

实验化学Ⅱ(有机化学实验)是高等农林院校相关专业的重要基础课程之一,是在加强实践性教学的指导思想下,以加强学生的基本技能,培养学生的创新能力为目的而设立的一门课程。通过本课程的学习,训练学生掌握有机化学实验的基本技能,培养学生正确选择有机化合物的合成与鉴定的方法,培养学生分析和解决实验中所遇到问题的能力。同时它也是培养学生理论联系实际、实事求是、严肃认真的科学态度和良好的工作习惯的一个重要环节。并为后续课程的学习和以后的工作打好坚实的基础。


授课目标

通过本课程的学习,使学生获得有机化学实验的基本理论、基本知识和基本技能,掌握有机化学实验的相关原理和方法,提高学习解决实际问题的能力,为下一步的专业学习和科研工作培养良好的实验技能。


成绩 要求

总成绩=观看视频(10%)+单元测验(20%)+在线讨论(10%)+实验报告(60%)。

课程大纲

有机化学实验安全教育

1.1 有机化学实验安全知识导论

1.2 有机化学实验室的个人安全防护

1.3 有机化学实验药品分类、管理、存放安全知识

1.4 有机化学实验操作安全知识

1.5 有机化学实验室废弃物的处理方法

1.6 有机化学实验室水电、消防安全知识

1.7 实验预习、记录和实验报告的书写

单元测验

熔沸点的测定

2.1 熔点、沸点的测定-理论

2.2 熔点、沸点的测定-实操

单元测验

溴乙烷的制备

3.1 溴乙烷的制备-理论

3.2 溴乙烷的制备-实验

单元测验

柱色谱和薄层色谱

4.1 柱色谱和薄层色谱-理论

4.2 柱色谱和薄层色谱-实操

单元测验

咖啡因的提取与升华

5.1 咖啡因的提取与升华-理论

5.2 咖啡因的提取与升华-实验

单元测验

乙酸正丁酯的制备

7.1 乙酸正丁酯的制备-原理

7.2 乙酸正丁酯的制备-实验

乙酰苯胺的制备和重结晶

8.1 乙酰苯胺的制备和重结晶-理论

8.2 乙酰苯胺的制备和重结晶-实操

单元测验题

呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备

9.1 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备-理论

9.2 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备-实操

乙酰水杨酸的制备

10.1 乙酰水杨酸的制备-理论

10.2 乙酰水杨酸的制备-实验

单元测验题

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预备知识

学习过无机及分析化学理论和实验课程(实验化学Ⅰ),熟悉有机化学的基本概念和基本理论。

参考资料

教  材:《有机化学实验》,陈道文等编著,自编教材,2020。

参考书:《有机化学实验》,曹健 郭玲香编著,南京大学出版社,2018年,标准书号:ISBN 978-7-305-20376-3。

            《有机化学实验》,张奇涵 关烨第 关玲编著,北京大学出版社,2018年,标准书号:ISBN 978-7-301-25918-4。


南京农业大学
3 位授课老师
张红林

张红林

张曙光

张曙光

讲师

张明智

张明智

副教授

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