hi,小慕
精细化学品分析技术
第12次开课
开课时间: 2025年02月28日 ~ 2025年06月30日
学时安排: 4
进行至第11周,共18周 已有 517 人参加
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课程详情
课程评价(40)
spContent=精细化学品分析是提高精细化工生产技术水平,保证高产、优质、低耗、安全操作的一项重要工作。精细化学品分析技术课程的总目标是培养学生具有对常见精细化学品系统鉴定和定量分析的能力、使学生毕业后能适应精细化学品的分析岗位高素质技术技能型人才。
精细化学品分析是提高精细化工生产技术水平,保证高产、优质、低耗、安全操作的一项重要工作。精细化学品分析技术课程的总目标是培养学生具有对常见精细化学品系统鉴定和定量分析的能力、使学生毕业后能适应精细化学品的分析岗位高素质技术技能型人才。
—— 课程团队
课程概述

    本课程作为分析检验技术专业的课程。通过本课程的学习,使学生掌握精细化学品检验原理与方法的基本理论、测试技能。能够利用所学基本理论和操作技能完成化学检验工的工作过程,具备化学检验岗位上岗能力。通过对本课程的学习,使学生掌握常规精细化学品例如:合成洗涤剂、化妆品、农药和食品添加剂等的分析指标及方法。检验技能得到提高,毕业后能胜任企业检验岗位。

授课目标

   总体目标:根据精细化学品分析岗位能力要求,通过本课程的学习,培养学生具有对常见精细化学品系统鉴定和定量测定的能力、能对已知的精细化学品正确剖析分析操作规程并具有设计分析方案的初步能力。使学生毕业后能适应精细化学品的分析工作。

课程大纲
课程概述及导学
课时目标:让学生对课程有一个充分认识,对学习内容精细化学品检验基础知识、通常项目检验、合成洗涤剂的检测、化妆品的检测、农药检测以及食品添加剂检测有一定了解。为以后开展学习做好铺垫!
1.1课程简介
1.2课程导学
项目一洗涤产品分析
课时目标:让学生掌握洗涤产品的常规检验项目,包括游离碱、总活性物、总磷以及去污力的测定。
项目引导
任务1洗涤产品中游离碱含量的测定
任务2洗涤产品中中活性物含量的测定
任务3洗涤产品中总磷含量的测定
项目二 化妆品分析
课时目标:让学生掌握化妆品的检验的常规项目,包括原料油脂分析、基本理化指标检测、卫生学检验等。
项目引导
任务1化妆品原料油脂的分析
任务2洗发香波的pH的测定
任务3化妆品中重金属铅的测定
项目三农药分析
课时目标: 让学生掌握农药的检验的常规项目,包括农药基本理化指标、杀虫剂、杀菌剂的分析。
项目引导
任务1农药中水分的测定
任务2氧乐果有效成分的测定
任务3辛硫磷有效成分的测定
项目四 食品添加剂分析
课时目标: 让学生掌握食品添加剂的检验的常规项目,包括鲜味剂、甜味剂、防腐剂的测定。
项目引导
任务1鲜味剂谷氨酸钠的测定
任务2防腐剂苯甲酸含量的测定
任务3甜味剂糖精钠含量的测定
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预备知识

先修课程:化学分析技术、仪器分析技术

参考资料

建议教材: 《精细化学品分析》牛桂玲 主编,高等教育出版社

参考资料:

《有机分析》丁敬敏 主编 ,化学工业出版社

《精细化学品分析》刘春 主编 , 化学工业出版社

 


南京科技职业学院
1 位授课老师
吴晓琼

吴晓琼

教授

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