有机化学实验是材料化学本科生的专业基础实验课，有机化学实验是一门实验性很强的学科。通过实验课程的学习，要求学生对有机化学实验技术的基本概念和基本原理有较系统的理解，并能熟练运用所学到的有机化学知识和技能解决实际问题。对有机化学实验课中重要的实验技能、有机化合物的反应及基本制备实验、综合性实验、设计性实验和研究性实验能掌握其基本原理、实验操作方法、适用范围等，掌握各类有机化学品毒性及化学废气物的排放和处理方法，熟悉并会使用有机化学常用的数据了解其物理意义。

课程的主要内容：溴乙烷的制备、乙酸乙酯的制备、乙酰水杨酸的制备、甲基橙的制备、从茶叶中提取咖啡碱、从黄连中提取黄连素。

本课程的目标为：

1、系统掌握化学实验的研究方法和基本技术。

2、培养观察现象、正确记录和处理数据的能力。

3、提高分析问题、解决问题的基本能力。

4、培养和锻炼研究能力、团队合作精神和在团队中发挥作用的能力。

1.课程教学以实验教学为主，通过实验理解和掌握有机化学的方法和特点。

2.除教材外，给学生指定相关的参考书，以加强对理论的理解，拓宽学生的知识面。

    3.本课程的考核将侧重对化学知识、理论和原理的掌握，化学实验基本操作。

先修课程：无机化学、分析化学、有机化学、无机化学实验、分析化学实验

参考书：

[1] 焦家俊主编.有机化学实验.上海.上海交通大学出版社.2000年.

[2] 高占先主编.有机化学实验.第四版.北京.高等教育出版社.2007年.

[3] 蔡炳新、陈贻文主编.基础化学实验.北京.科学出版社.2001年.

[4] 兰州大学、复旦大学编.有机化学实验.第二版.北京.高等教育出版.2000年.

    [5]有机化学实验，周科衍、高占先主编，高等教育出版社

    [6]有机化学实验，赵建英、胡艳芳、孙桂滨、邢令宝主编，化学工业出版社