生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学,是从分子水平阐明生命活动规律及机制、揭示生命现象本质的一门科学。而医学生物化学则是通过对组成人体的生物分子的结构与功能,及其在体内代谢变化规律的研究来认识疾病。主要内容包括:
1. 生物分子的结构与功能:讲述重要生物大分子蛋白质(包括酶)的结构与功能的关系,以分子结构为基础,重点介绍结构和功能的关系。
2. 物质代谢及其调节:生命体不同于无生命体的基本特征之一就是新陈代谢。每个个体不断地与外界环境进行物质和能量的交换,摄入营养物质,排出代谢废物,以维持机体内环境的相对稳定和代谢更新。正常的物质代谢是生命活动的必要条件,若物质代谢发生紊乱则可导致疾病的发生。因此本课程主要讲述正常人体内发生的生物化学反应,包括糖、脂类、蛋白质等三大营养物质的代谢过程及其相互联系和调节机制,同时讲述体内能量代谢方式及机制,以及一些重要组织器官的代谢特点,并将细胞内进行的生化反应与机体整体生命活动过程相联系。
只有在学习和掌握生物化学知识、了解人体正常生命活动分子机制的基础上,才能正确理解人体的生理现象及病理过程,理解代谢异常与疾病之间的关系,理解在各种疾病状态下物质代谢发生的变化。因此, 医学生物化学无疑是医学教育的重要基础课,能够为进一步学习其他基础医学和临床医学课程打下扎实的知识基础,为医学各学科从分子水平上认识正常或疾病状态时人体结构与功能的变化,以及疾病的预防、诊断与治疗提供理论依据。
知识目标:
通过本课程的学习 , 能够掌握人体的基本化学组成 、 重要生物分子的结构与功能 , 掌握三大营养物质 , 包括糖 、 脂质 、 蛋白质以及一些非营养物质在体内的代谢变化 、 相互联系 、 调控机制及生理意义 ; 掌握能量代谢的基本方式和机制等生命科学内容 。 通过学习 , 认识到在生物体内各种物质按照特定规律不断地进行化学变化 , 物质的代谢更新和能量交换是维持生命活动所必需的 ; 认识到物质代谢紊乱与疾病发生之间的关系 。 能够在分子水平上认识生命的本质 , 正确理解和解释人类疾病的发生发展机制 。 为学习其它基础医学和临床医学课程 、 以及将来从事生物学或医学相关研究奠定扎实的知识基础 。
能力目标:
培养学生自主学习能力和终生学习能力 ; 培养学生的沟通交流能力 。 培养学生综合运用多学科知识分析问题 、 解决问题的能力和 逻辑思维能力。
素质目标:
培养学生的科学精神、创新意识和慎独修养,初步形成评判反思精神,树立终身学习观念。
最终由任课教师签发课程结业证书。
证书级别:合格、优秀两类。
合格证书:总成绩60分及以上
优秀证书:总成绩85分及以上
需完成全部的课程学习,具体评价标准包括以下几个方面:
1. 线上单元测验(20%):每次测验包括单选题、多选题或判断题,每题1分。每次测验需要在30分钟内完成,允许尝试3次,有效得分为最高分值。本课程一共有9次章节测验。
2. 线上作业(10%):要求学生在观看教学视频和阅读参考文献的基础上,撰写书面作业。具体要求参见每次作业说明。家庭作业采取学生互评的方式评分,作业互评最少个数为5个。互评完成度的奖惩计分规则为,未参与互评的学生将给与所得分数的50%,未完成互评的学生将给与所得分数的80%,全部完成互评的学生将给与所得分数的100%。系统默认互评下的学生作业成绩,每个得分项去掉最低最高分取平均分,然后相加。
3. 线上讨论(10%):获取满分学生需要在“课堂交流区”中参加老师发起的讨论,发帖和回帖的数量总共达5条及以上。MOOC平台默认只有这个部分的讨论才能计算成绩。本课程每个单元都会指定讨论题目,学生可根据兴趣选择参与。
4. 线下见面课成绩(10%):包括随堂测验、课堂小组讨论等。
5. 期末考试(50%):包括单选题、多选题和问答题,共60分。需要在120分钟内完成。
第一章 蛋白质的结构与功能
1.1 绪论
1.2 氨基酸的结构、分类和基本理化性质
1.3 肽和蛋白质
1.4 蛋白质的一级结构
1.5 蛋白质的二级结构
1.6 蛋白质的三级结构
1.7 蛋白质的四级结构
1.8 蛋白质的空间结构和功能(1)
1.9 蛋白质的空间结构和功能(2)
1.10 蛋白质的理化性质
本章常见问题汇总
推荐阅读
单元作业1
单元测验1
第二章 酶与酶促反应
2.1 酶的活性中心
2.2 同工酶
2.3 酶的特性
2.4 底物浓度对酶促反应速率的影响
2.5 温度和pH值对酶促反应速率的影响
2.6 不可逆性抑制
2.7 可逆性抑制
2.8 酶的快速调节
讨论主题-1
讨论主题-2
讨论主题-3
本章常见问题汇总
单元测验2
单元作业2
第三章 糖代谢
3.1 物质代谢概述
3.2 糖的概述
3.3 糖的消化吸收
3.4 葡萄糖的无氧氧化途径
3.5 葡萄糖无氧氧化的生理意义
3.6 葡萄糖无氧氧化的调节
3.7 葡萄糖有氧氧化的三个阶段
3.8 柠檬酸循环的反应过程
3.9 柠檬酸循环的生理意义
3.10 葡萄糖有氧氧化的生理意义及调节
3.11 磷酸戊糖途径反应过程及生理意义
3.12 糖原的合成
3.13 糖原的分解
3.14 糖原合成和分解的协调调节
3.15 糖异生反应过程
3.16 糖异生的调节和意义
3.17 血糖水平的调节
3.18 糖代谢小结
柠檬酸循环
本章问题汇总
单元作业3
单元测验3
第五章 脂质代谢
5.1 脂质的结构和功能
5.2 脂肪酸的结构和功能
5.3 脂质的消化和吸收
5.7 甘油三酯的合成代谢
5.4 甘油三酯的分解代谢
5.5 脂肪酸的氧化分解
5.6 酮体的代谢
5.8 甘油磷脂的结构功能和代谢
5.9 胆固醇的代谢
5.10 血浆脂蛋白的结构
5.11 血浆脂蛋白的代谢
5.12 血浆脂蛋白的代谢异常
本章常见问题汇总
单元测验5
第四章 生物氧化
4.1 生物氧化概述
4.2 氧化呼吸链的概念和组成1
4.3 氧化呼吸链的概念和组成2
4.4 氧化磷酸化的偶联部位
4.5 氧化磷酸化的偶联机制——化学渗透假说
4.6 ATP合酶的结构及工作原理
4.7 ATP在能量代谢中的核心作用
4.8 氧化磷酸化的影响因素
4.9 胞质中NADH的氧化途径
4.10 细胞内其他氧化与抗氧化体系
单元作业4
单元测验4
第六章 蛋白质消化吸收和氨基酸代谢
6.1 蛋白质的生理功能和营养价值
6.2 蛋白质的消化与吸收
6.3 蛋白质的腐败作用
6.4 体内蛋白质的分解
6.5 氨基酸的脱氨基作用
6.6 氨的来源、去路及转运
6.7 尿素循环
6.8 氨基酸的脱羧基作用
6.9 一碳单位代谢
6.10 含硫氨基酸代谢
6.11 芳香族氨基酸代谢
本章常见问题汇总
单元测验6
第九章 肝的生物化学
9.1 生物转化作用的概念
9.2 肝生物转化的反应类型及酶系
9.3 生物转化的影响因素
9.4 胆汁酸的分类
9.5 胆汁酸的代谢及胆汁酸的肠肝循环
9.6 胆色素及胆色素代谢
9.7 黄疸的病因学分类
本章常见问题汇总
单元测验9
第八章 血液的生物化学
8.1 红细胞物质代谢
8.2 血红素的合成
本章常见问题汇总
生物学、有机化学
1. 查锡良主审,周春燕、药立波主编,国家卫生健康委员会“十三五”规划教材-《生物化学与分子生物学》,第10版,人民卫生出版社,2018年
2. David L. Nelson & Michael M. Cox. Lehninger Principles of Biochemistry.7th Edition. Worth Publishers, New York. 2017
3. Thomas M. Devlin. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. 7th Edition. John Wiley & Sons. 2010
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