本课程涉及的是生化中最富有挑战性的“代谢生化”，是已上线的“结构生化MOOC”的续篇，其主要内容是介绍由机体内各种化学反应构成的代谢途径及其调控机制。它们包括：代谢总论、生物氧化、生物能学、糖酵解、TCA循环、糖异生、PPP、糖原代谢、脂肪代谢、脂肪酸代谢、胆固醇代谢、氨基酸代谢以及核苷酸代谢等。

课程设计参照了“结构生物化学MOOC”的设计思路，将“代谢生物化学”分割成共13章的内容，每一章以知识点的方式展开，用生动形象的科学语言、启发诱导式的双语教学模式、与多媒体（包括许多自制的模型）紧密结合的方式，紧紧抓住“代谢的生化逻辑”这一点，理论联系实际，将复杂深奥的代谢生物化学原理讲得有趣、通俗、易懂和头头是道，激发了修读者的学习兴趣。

课程除了提供每一个经过精选的代谢知识点的MOOC视屏以外，还提供了每一个知识点的PPT、推荐的论文、辅助读物和其他课程补充资源，包括生化歌曲，如“今天我要氧化你”、“Final receptor”、“糖酵解有点甜”和“TCA有点酸”。

学完本课程，可让学习者真正理解和掌握代谢生物化学的基本理论、原理和一些重要的技术，并能够利用所学的理论、原理和技术更好地认识生命，同时为营养、健康及预防和治疗疾病等提供理论指导。

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