spContent=鱼因味道鲜美，营养丰富而广受消费者的喜爱，又因色彩艳丽、姿态万千而深受消费者青睐。你喜欢鱼吗？你了解鱼吗？你知道鱼的身体构造和它们所起的作用吗？鱼有哪些感觉？《海底总动员》里面有哪些鱼？你想知道在菜市场、在餐桌上见到的都是些什么鱼吗？加入我们的课程学习，你会获得你想要的答案。
鱼因味道鲜美，营养丰富而广受消费者的喜爱，又因色彩艳丽、姿态万千而深受消费者青睐。你喜欢鱼吗？你了解鱼吗？你知道鱼的身体构造和它们所起的作用吗？鱼有哪些感觉？《海底总动员》里面有哪些鱼？你想知道在菜市场、在餐桌上见到的都是些什么鱼吗？加入我们的课程学习，你会获得你想要的答案。
—— 课程团队
课程概述
随着社会的发展，鱼类——这些水中的精灵，不仅作为我们人类的食物，也作为我们的朋友和宠物伴侣走进了千家万户，让我们一起来学习《鱼类学》，真正的认识和了解鱼类。
《鱼类学》这门课程是以鱼为研究对象，主要介绍了鱼类的形态结构与机能、生活习性、系统分类和地理分布等。
通过本课程的教学，能够识别常见鱼类，了解它们的外部形态、内部结构和基本功能，了解常见鱼类的主要特征和区分方法，从而达到认识鱼、了解鱼、区分鱼，以及利用鱼的目的，并为水产类其他专业课程的学习打下基础。
本课程浓缩了鱼类学课程中形态结构和分类方面的知识要点，内容丰富，语言精炼，图文并茂，方便学习者理解和掌握。
授课目标
通过对本课程学习，能够辨别不同鱼类身体各部分器官，知道每种器官在鱼体中的作用，识别常见经济鱼类，知道其分类和主要特征；能够运用鱼类学基础知识解释鱼类的结构特征和行为方式、生活习性之间的关系，对于不认识的鱼类能够用检索表查询该鱼的名称和分类地位，为水产类专业的进一步学习提供基础。
课程大纲
鱼类的外表
课时目标：能够认识不同鱼类的体型和所有外部器官，知道各器官的作用和生活环境的适应关系；能够描述鳍式代表的含义。能够根据鱼类的外部形态初步判断鱼类的生活习性和生活环境。
1.1 走进《鱼类学》
1.2鱼类的外形
1.3 鱼类的“五官”
1.4 鱼的鳍
鱼类的皮肤和鳞片
课时目标：掌握鱼类皮肤和皮肤腺的特点与功能；了解细胞色素和体色，及其与生活环境的关系；了解鱼类鳞片的种类、理解鱼类鳞片的结构；能够准确测量外部形态指标，能够根据鱼类的体色判断其生活环境。
2.1 鱼类的皮肤
2.2 鱼类的鳞片
2.3 鱼类的体色
2.4 鱼类外部观察和测量实验
鱼类的骨骼与肌肉
课时目标：理解骨骼的种类；了解主要的骨骼组成与功能；理解肌肉的组成和功能；了解鱼类的运动方式。知道鱼类的骨骼和肌肉在鱼类运动中所起到的作用。
3.1 骨胳的分类
3.2 主轴骨胳
3.3 附肢骨胳
3.4 鱼类的肌肉
3.5 鱼类的运动与洄游
鱼类的就餐
课时目标：掌握鱼类消化管和消化腺的组成；理解鱼类消化管的形态与鱼类食性之间的关系；了解鱼类的摄食习性和主要食物组成。学会根据鱼类消化管的形态结构，初步判断鱼类的食性。
4.1 消化管
4.2 消化腺
4.3 鱼类的食谱
鱼类的呼吸和循环
课时目标：理解鱼类用鳃丝呼吸的基本原理；了解不同种类的辅助呼吸器官及其代表种类；了解鱼类的血液组成和主要造血器官；理解鱼类的血液循环路径。知道鱼类离不开水的原因，能够解释为什么有些鱼类离开水还能生活一段时间的现象。
5.1 鳃的构造
5.2辅助呼吸器官
5.3鱼类的血液和造血器官
5.4 鱼类的血液循环
鱼类的呼吸和循环
课时目标：掌握鱼类泌尿器官的基本结构；理解鱼类调节渗透压的方式；学会鱼类的雌雄鉴别方法。能够解释为什么海水鱼类不能在淡水中生活。
6.1 鱼类的泌尿器官
6.2 鱼类的泌尿机能
6.3 鱼类的生殖器官
6.4 鱼类的雌雄鉴别及性逆转
鱼类的感觉
课时目标：理解鱼类脑的基本机构和作用方式；了解鱼类感觉器官的基本结构和主要功能；学会鱼类正确的解剖方法，识别内脏器官。
7.1 鱼类的脑
7.2 鱼类的眼与耳
7.3 鱼类的其他感觉器官
7.4 鱼类的内部结构解剖实验
鱼类的分类（一）
课时目标：学会鱼类的分类方法，掌握连续检索表的编写；识别鲨形总目各目的代表种类；识别鳐和银鲛的代表种类。能够快速区分软骨鱼类和硬骨鱼类，并鉴别雌雄。
8.1 鱼类分类的基本概念
8.2 鱼类分类的基本方法
8.3 鱼类的分类系统
8.4 认识鲨鱼
8.5 认识鳐和银鲛
鱼类的分类（二）
课时目标：了解内鼻孔亚纲的主要特征和代表种类；掌握鲟形目、鳗鲡目、鲱形目、鲑形目的主要特征；能够识别鲟形目、鳗鲡目、鲱形目、鲑形目的代表种类。
9.1肺鱼和矛尾鱼
9.2鲟形目和鳗鲡目
9.3 鲱形目
9.4 鲑形目
鱼类的分类（三）
课时目标：理解鲤科鱼类亚科的分类特征，识别常见种类；掌握鳅科和胭脂鱼科的主要特征，识别其代表种类。
10.1鲤形目（一）——淡水白鲳、食人鱼、红绿灯、铅笔鱼、电鳗
10.2鲤形目（二）——马口鱼、斑马鱼、青鱼、草鱼、鲢、鳙
10.3鲤形目（三）——红鳍鲌、翘嘴红鲌、鳊、魴、鲤、鲫
10.4鲤形目（四）——黄尾鲴、麦穗鱼、鳑鲏、倒刺鲃、鲮
10.5鲤形目（五）——泥鳅、中华花鳅、长薄鳅、胭脂鱼
鱼类的分类（四）
课时目标：掌握鲇形目、颌针鱼目、鲻形目、鲽形目、鲀形目等的主要特征，识别常见种类。
11.1鲇形目——鲇、胡子鲇、淡水鲨鱼、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、长吻鮠
11.2 颌针鱼目、鳕形目、骨舌鱼目——孔雀鱼、竹刀鱼、间下鱵（针鱼）、鳕鱼、金龙、银龙、黑斑驼背鱼
11.3 刺鱼目、鲻形目、合鳃目、鲽形目——海龙、海马、鲻鱼、梭鱼、黄鳝、牙鲆、木叶鲽、舌鳎
11.4鮋形目、鲀形目、鮟鱇目——松江鲈鱼、狮子鱼、河鲀、马面鲀、鮟鱇
鱼类的分类（五）
课时目标：识别鲈形目代表种类，理解其分类特征。
12.1鲈形目（一）——花鲈、鳜鱼、石斑鱼、河鲈、军曹鱼、蓝圆鯵
12.2鲈形目（二）——真鲷、大黄鱼、小黄鱼、罗非鱼、地图鱼、蝴蝶鱼
12.3鲈形目（三）——带鱼、鲐鱼、马鲛、金枪鱼、箭鱼、鹦嘴鱼、小丑鱼
12.4鲈形目（四）——鰕虎鱼、塘鳢、乌鳢、刺鳅、斗鱼、高鳍刺尾鱼
展开全部
预备知识
喜欢鱼类，对鱼类的外部形态、内部构造和各种鱼类的识别与鉴定感兴趣。
参考资料
苏锦祥主编，鱼类学与海水鱼类养殖（第二版）[M]，中国农业出版社，1993.
谢从新主编，鱼类学，中国农业出版社[M]，2010.
成庆泰主编，《中国鱼类系统检索》[M]，科学出版社，1987
孟庆闻主编，《鱼类比较解剖》[M]，科学出版社，1987
Josephs S.Nelson, Terry C.Grande, Mark V.H. Wilson, Fishes of the world(fifth edition)[M],2016https://www.fishbase.de/
常见问题
申明：1.本课程部分图片来自网络及书籍，为教学需要而借鉴，在此对原创者一并表示感谢。如果涉及到您的权益，请与我们联系。2.尊重老师与同学，使用文明用语，共创文明学习与交流平台。3.不在平台内发布非法、违禁信息。
