生物化学是研究生物分子的结构及功能、生命过程中的化学变化规律的一门科学,现代生物化学的主要研究内容:一是结构生物化学,主要研究各种生物分子的组成、结构、性质、生物功能及结构与功能的关系,这些生物分子包括核酸、蛋白质、糖类、脂类、酶、氨基酸、核苷酸、辅酶、激素等;二是代谢生物化学,主要研究生物体内的各种化学反应及其调节;三是分子生物学,主要研究遗传信息的贮存、传递、表达及其调控。
生物化学是高职高专医药类各专业的专业基础课程,为学习其他医药学专业课程奠定基础。生物化学实践性强,与药品的生产及临床医药学关系密切。近代医药学的发展,大量运用生物化学的理论和方法指导新药开发,诊断、治疗和预防疾病,而且许多疾病的机理也需要从分子水平上加以探讨。
生物化学是现代生命科学的理论和技术基础,已渗透到生命科学的方方面面,是当今生命科学领域中发展最为迅速、涉及面最广的基础学科之一,生物化学的发展一次又一次地带动了整个生命科学的发展。
本课程中,我们制作了大量的视频、PPT,直观、美观;知识点把深奥的生化知识碎片化,方便学员们随时随地学习;我们还专门开设了“课程思政”栏目,介绍知识的应用、科学家们的探索,伟大勤劳的中国人民对生物化学的发展做出的贡献等等,激励同学们爱党爱国爱学习爱劳动,学会学习,勇于创新。
同学们,和我们一起走进生物化学的世界,来探索生命的分子奥秘吧,让我们的生命更健康,生活更美好!
通过本课程的学习,使学生具备在药品生产、经营、管理和服务岗位所具备的生物化学知识和技能,适应职业岗位需求。
一、知识目标
1. 掌握蛋白质、核酸、酶的分子结构、功能、理化性质及医药学应用;掌握糖类、脂类、蛋白质、氨基酸、核酸在体内的分解与合成代谢;掌握重要的辅酶与维生素的关系。
2. 熟悉基因信息传递的基本过程;熟悉能量代谢及代谢调控。熟悉分离纯化技术原理;熟悉生物化学理论在医药学上的应用。
3. 了解生物化学的发展历史及趋势;了解肝的生物转化作用和水盐代谢及酸碱平衡。
二、技能目标
1.掌握分离纯化基本操作技能,学会用离心法、电泳法、层析法、分光光度法、滴定法等技术开展生物化学实验。
2.学会常用生化仪器的使用及维护。
3.培养学生动手能力、观察分析和解决际问题的能力。
三、素质目标
1.树立药品生产质量第一的观念和安全意识,具有理论联系实际、实事求是的工作作风。
2.具备药品生产经营行业所应有的高尚的职业道德,科学的工作态度,严谨细致的学风。
3.具有良好的团队协作、协调人际关系的能力。
4. 培养学生珍爱生命、尊重生命的情感。
第一章 绪论
1.1 生物化学概述
1.2 生物化学的发展及其应用
第二章 蛋白质化学
2.1 蛋白质的组成
2.2 蛋白质的结构
2.3 蛋白质的性质及应用
课程思政——健康中国行动有我
灿烂文明 爱我中华
第二章 单元测试
第三章 酶与维生素
3.1 酶的化学组成与结构
3.2 酶的催化作用与酶的分类、命名
3.3 影响酶促反应速度的因素
3.4 维生素与辅酶
第三章 单元测验
第四章 生物氧化
第一节 线粒体氧化体系
第二节 其他氧化体系
第四章单元检测
第四章单元检测
第五章 糖代谢
5.1糖代谢概述
5.2 糖的分解代谢——糖酵解
5.2糖的分解代谢——有氧氧化
5.2糖的分解代谢——磷酸戊糖途径
5.3糖原的合成与分解
5.4糖异生作用
5.5血糖及血糖浓度的调节
糖分解代谢单元测验
第五章糖代谢测验
第六章 脂类代谢
第一节 概述
第二节 血脂与血脂的运输
第三节 甘油三酯的代谢
第四节 类脂的代谢
复习导图
课程思政——灿烂文明 健康中国
《脂类代谢》作业
《脂类代谢》单元测试
第六章脂类代谢测验
第七章 蛋白质的分解代谢
第一节 概述
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 个别氨基酸的代谢
复习导图
第七章单元测验
第八章核酸化学
第一节 概述
第二节 核酸的组成
第三节 体内重要的游离核苷酸
第四节 DNA的结构
第五节 RNA的结构与功能
第八章单元作业
第九章核苷酸代谢
第一节 嘌呤核苷酸的从头合成
第二节 嘧啶核苷酸的从头合成
第三节 嘌呤核苷酸的补救合成
第四节 嘧啶核苷酸的补救合成
第五节 核苷酸的抗代谢物
第九章单元作业
第九章单元测试
第十章 核酸的生物合成
第一节 中心法则
第二节 DNA的复制
第三节 RNA的转录
第十章单元作业
第十章单元检测
第十一章蛋白质的生物合成
第三节 蛋白质的生物合成--3种RNA
第四节 蛋白质生物合成过程
第五节 氨酰-tRNA的合成
第一节 蛋白质生物合成的体系
第二节 遗传密码
第十一章单元作业
第十一章单元检测
第十二章 物质代谢的联系与调节
第一节 代谢途径间的联系
第二节 物质代谢的调节控制
第十二章单元作业
第十二章单元检测
第十三章肝的生物化学
第一节肝在物质代谢中的作用
第二节肝的生物转化作用
第三节胆汁酸的代谢
第四节血红素的代谢
第十四章 血液的生物化学
第一节 血液的组成
第二节 血浆蛋白的分类
第三节 血浆蛋白的性质
第四节 血浆蛋白的功能
第五节 血液中非蛋白组分
第十五章 水盐代谢与酸碱平衡
第一节 体液的含量和分布
第二节 水的代谢
第三节 无机盐代谢
第四节 体液调节
第五节 水盐代谢紊乱
第六节 体内酸碱性物质的来源
第七节 酸碱平衡的调节
第八节 酸碱平衡紊乱
该课程的学习是在学生已学过无机化学、有机化学、分析化学等课程的基础上进行的,同时生物化学课程又为生物药品、生物检测技术、生物制药工艺学等专业课程提供必要的理论基础和技能操作训练如分离、纯化、检测所需的电泳、层析、光谱分折技术等。
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