本实验是与微生物学理论课程同步配套，但是独立设置的实验课程。本课程包括8个实验项目，每个项目4学时。具体是：微生物学实验室常用器皿的清洗、包装与干热灭菌；培养基的制备及高压蒸汽灭菌；微生物的无菌接种技术及培养特征；显微镜的使用及微生物大小测定的方法；革兰氏染色法；IMViC试验；用平板菌落计数法测水中细菌总数；显微镜直接计数法。

        通过本课程的学习，训练学生掌握微生物学最基本的操作技能，了解微生物学的基本知识，加深理解课堂讲授的某些微生物学理论。同时也要使他们初步了解或掌握微生物学相关的先进技术和方法，与迅速发展的学科前沿接轨。

       本实验课程，培养学生如下知识、能力和素质：

      ①掌握无菌概念和无菌操作技术

      ②掌握微生物纯培养和分离纯化技术

      ③掌握用光学显微镜观察微生物形态和大小的技术

      ④掌握微生物革兰氏染色、IMViC试验等分类鉴定技术

      ⑤掌握微生物的计数技术

1、 授课目标

(一) 知识目标     

1. 掌握微生物纯培养、分离纯化和无菌接种等基本理论和技术。

2. 掌握微生物形态观察、大小测定和分类鉴定的基本理论和技术。

        3。掌握微生物计数的基本理论和技术。

 (二) 能力目标

        1. 具备微生物选育、培养和工业化应用能力。

2. 具备微生物学基础科学研究和创新能力。

3. 具备在生产、生活中发现、分析和解决微生物学问题的基本能力。

(三) 素质目标

        1. 培养学生求真务实、开拓创新、追求卓越的专业素质和创新精神。

        2. 培养学生成为具有国际视野，家国情怀，责任担当的社会主义建设者和接班人。

每个实验项目均设有1个单元测试，作为该实验项目的预习报告成绩。全部单元测试总评后的成绩，为本实验课程的最终预习成绩，占本实验课程平时成绩的20%。

学生在学习本课程前，必有具备无机及分析化学、无机及分析化学实验、有机化学、有机化学实验、生物化学、生物化学实验、基础生物学等理论和实验知识。

1．教学主要参考书目录

[1] 沈萍, 陈向东.微生物学（第8版）[M].北京：高等教育出版社，2016, 1.

[2] 王宜磊, 方尚玲, 刘杰. 微生物学[M]. 武汉: 华中科技大学出版社，2014.8.

[3] 周德庆. 微生物学教程（第3版）[M].北京: 高等教育出版社, 2011.4.

[4] 诸葛健, 李华钟. 微生物学(第二版)[M].北京: 科学出版社，2009.9.

[5] 袁生. 微生物学[M]. 北京：高等教育出版社，2009, 8.

[6] 沈萍, 陈向东.微生物学实验（第4版）[M].北京：高等教育出版社，2007, 11.

[7] 周世宁.现代微生物生物技术[M]. 北京：高等教育出版社，2007, 7.

[8] 闵航, 吴雪昌. 微生物学[M]. 北京：浙江大学出版社，2005, 1.

[9] 周德庆, 徐士菊. 微生物学精要·题解·测试 [M]. 北京：化学工业出版社，2007,3

2．参考教学网站

[1]《微生物学》,武汉大学 - 爱课程  https://www.icourses.cn/sCourse/course_2774.html

[2] 微生物学_华中农业大学_中国大学MOOC(慕课)  https://www.icourse163.org/course/HZAU-1002270005

[3] 南开大学微生物学-爱课程  https://www.icourses.cn/sCourse/course_3725.html

[4] 爱课程-浙江工业大学  https://www.icourses.cn/sCourse/course_2633.html

[5] 丁香园-微生物学技术讨论版  https://www.dxy.cn/bbs/index.html

[6] 中国微生物信息网  https://www.ooobio.com/

3．国内外优秀学术期刊

[1] 微生物学报

[2] 生物工程学报

[3] 生态学报

[4] 微生物学通报

[5] Microbiology AND Molecular Biology Reviews

[6] Nature Reviews Microbiology

[7] Annual Review of Microbiology

[8] ISME Journal

[9] Trends in Microbiology

[10] Bioresource Technology

[11] Environmental Microbiology

Q :  本课程有无认证证书？A :  无认证证书。

Q :  本课程的教材是什么？A :  本课程以沈萍和陈向东主编的《微生物学实验》（第5版）为主要教材。