有机化学实验是有机化学学科教学的重要组成部分。有机化学实验教学的任务,不仅是验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识,更重要的是培养学生实验操作能力,综合分析问题和解决问题的能力,培养学生自主设计实验的基本能力,养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风,使学生在科学方法上得到初步训练。
本课程的目标具体如下。
1.掌握萃取、蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏、重结晶、熔点测定、薄层色谱及柱色谱等基本有机化学实验操作的原理、实验操作与应用。
2. 学习天然产物提取的基本原理、实验方案设计及实验操作
3. 掌握简单固体有机化合物的合成、后处理、纯化。
4. 掌握简单液体有机化合物的合成、后处理、纯化。
5. 在实验实践中增强发现问题、分析问题、解决问题的能力。
本课程总分100分。每单元有计分在线测验5分,12个单元共60分;期末在线考试为40分。总分在60分至90分间的为合格,总分在90分以上的为优秀。
01有机化学实验的基础知识
1.1 有机化学实验室安全规范
1.2 认识有机化学实验常用仪器
有机化学实验基础知识
02萃取
2.1萃取的原理
2.2萃取的实验操作
2.0 萃取快速入门
萃取测验
03蒸馏
3.1蒸馏的原理与应用
3.2蒸馏装置的装配与拆除
3.3蒸馏操作过程中的注意事项
蒸馏单元测验
04分馏
4.1分馏的原理
4.2分馏装置的装配
分馏测验
05 水蒸气蒸馏
5.1 水蒸气蒸馏的原理
5.2 水蒸气蒸馏实验装置的装配
水蒸气蒸馏
06 减压蒸馏
6.1 减压蒸馏的原理
6.2减压蒸馏装置的装配
减压蒸馏
07重结晶
7.1重结晶的原理
7.2重结晶装置的装配
重结晶
08熔点的测定
8.1熔点的测定的原理及相关问题
8.1熔点的测定的实验操作
熔点的测定
09薄层色谱
9.1薄层色谱的原理
9.2薄层色谱的实验技术
薄层色谱
10 柱色谱
柱色谱的原理
柱色谱的实验操作
柱色谱
11 从茶叶中提取咖啡因
11.1从茶叶中提取咖啡因的原理
11.2从茶叶中提取咖啡因的实验操作
从茶叶中提取咖啡因
12阿司匹林的制备
12.1 阿司匹林的制备的原理
12.2阿司匹林的制备的实验操作
阿司匹林的制备
13环己烯的制备
13.1环己烯的制备的原理
13.2环己烯的制备的实验操作
环己烯的制备
有机化学实验. 第三版. 曹健, 郭玲香主编. 南京大学出版社, 2018.